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Recetas deliciosas y fáciles de preparar
1080 fotos de cocina
1080 fotos de cocina Imprimir Receta 64 Comentarios Érase una vez No, que no querréis que os cuente un cuento… Me llena de orgullo y satisfacción Esta opción en cambio es demasiado real… Por primera vez en 3 años de blog no sé por dónde comenzar. ...
Rollitos de remolacha y mascarpone
Rollitos de remolacha y mascarpone Imprimir Receta 82 Comentarios No hay excusa para no preparar esta receta: es fácil, vistosa, rápida, deliciosa, económica y sorprendente! Así que si no la vais a preparar, id pensando una buena excusa para darme…...
Kedada en San Vicente
A finales de julio me llama mi ahijauu para contarme que Kisa se venia a pasar unos día a un camping de San Vicente y que porque no quedar a comer un grupito, y así se empezo a gestar la kedada. Pero cuando una tiene el día inspirado hay que ...
1080 Fotos de Cocina
Hoy es un día lleno de emoción para mí y para mis compañeras Miriam de Invitado de Invierno y Sandra de La receta de la felicidad; y también para todas nuestras queridas colaboradoras con las que contamos para iniciar este proyecto. Estoy hablando de 1080 ...
Crónica de la firma del libro de webos fritos: Cuenca
Sé que estas cosas no interesan más que a las personas que estuvieron, sí, lo sé. Pero nos apetece hacerlo; es nuestro pequeño homenaje a los cocinillas que se plantaron con su libro debajo del brazo, con una sonrisa y mil ganas de compartir anécdotas de ...
BACALAO CON SALSA DE TROMPETAS DE LA MUERTE / PRESENTACIÓN LIBRO
Bacalao con salsa de trompetas de la muerte Grupo 2, el mío. Foto de Tasta Rutes Grupo 1, Foto de Cuinetes Grupo 3, Foto de Cuinetes Grupo 4, Foto de Cuinetes Foto de Miquel El libro Brandada de bacalao Canelones de ceviche de pescado con guacamole Crujiente ...
Coca de aceitito y sal de Enriqueta (TMX / T)
Ya sabéis que las cocas saladas son imprescindibles en la zona mediterránea, en especial en verano. Esta coca es parte de los recuerdos de mi infancia veraniega y un básico en mi cocina. En el piso de encima de mi casa vivía un matrimonio y se hicieron amigos ...
Tarta de cumpleaños de chocolate y calabacín (sin huevo y sin lácteos)
Tarta de cumpleaños de chocolate y calabacín (sin huevo y sin lácteos) Imprimir Receta 68 Comentarios ¿Quién ha hecho esta receta? English Pastel de calabacin (Ruffle Cake) Hoy estamos de celebración! Un jurado profesional de Canal Cocina ha elegido La Receta ...
Bizcocho de chocolate y calabacín (sin huevo y sin lácteos)
Bizcocho de chocolate y calabacín (sin huevo y sin lácteos) Imprimir Receta 51 Comentarios ¿Quién ha hecho esta receta? English Así debe quedar el calabacín… Masa del bizcocho sin hornear. Lo sé, parece ESO que estás pensando. Bizcocho de calabacin A mí,...
Megamagdalena Alaska
Megamagdalena Alaska Imprimir Receta 154 Comentarios Megamagdalena Alaska {Scroll down for recipe in English} 5,0 sobre 2 Otra vez he vuelto a sucumbir a un evento tuitero, en esta ocasión, la #megaMagdalena. Lo sé, lo sé, yo tampoco entiendo por qué ...
Y finalmente puedo decir que... ¡¡Tengo nuevo local!! (con sorteo ultra chachi guay!!!)
Sí!!!!!!!!! Tras meses de papeleo, obras, más papeleo, más obras... (y así hasta el infinito) puedo anunciar que tengo nuevo local para dar mis cursos de cupcakes, tartas y galletas!!! Sí!!!!!!!! Está en Madrid, cerca del metro de Goya, en la Calle Montesa, ...
Menos innovadora imposible.... (Mini cupcakes de Red Velvet para San Valentín... y con los restos, Cake Pops!!)
Pues sí... No he podido evitarlo. Después de machacarme la cabeza y pensar y repensar y volver a pensar y comerme un cupcake y seguir pensando (mientras rebañaba el bol en el que había hecho el buttercream y luego mientras rebañaba el bol en el que había hecho...
Preguntas y respuestas, primera parte (y de paso, Cupcakes de Limón y Yoghourt)
Hola!!! Hoy traigo la primera parte de las respuestas a muchas de las dudas que a lo largo de estos meses me han llegado por email / facebook / comentarios. Hoy voy a contestar a todas las que me han llegado respecto a masa y al icing. En la segunda parte, que...
Lomo de porco celta asado con manzana e higos
Hoy toca el turno del Porco Celta, raza autóctona gallega y desde hace unos meses presente en mi cocina y que forma parte de las recetas de mi libro de cocina "Cociñando coas Razas Autóctonas". Primero os muestro la receta y al final os hablo de esta raza. ...
II GastroKDD de Gastronómadas #GastroKdd #gastronomadas #TGN
Cuando terminamos la I GastroKdd en Valencia el equipo de Gastronómadas, propuso hacer mediante una votación en el Grupo Gastronómadas del FcBk una II y salió que esta vez le tocaba a Barcelona, pero finalmente el sitio concreto donde se decidió hacer fue ...
Cupcakes de naranja y almendras. (Reto magdalena de la semana.-2ª)
Hola chicas, hoy no me pidáis demasiado de esta entrada, he salido de trabajar esta mañana a las ocho y ni he levantado las piernas y la noche no es que haya sido mala, pero como dice mi compi MariSol, hemos estado refiriendo y refiriendo (es su manera ...
Palmerita... palmerita...!!!
Sí, como la bonita canción. Los amigos que la han probado en casa me han pedido que publique cómo las elaboro y yo, que soy muy obediente, así lo hago. A pesar de que es una receta muy publicada por la red doy aquí mi versión. Quiero animar a los novatos...
JIBIA EN SALSA CON CHICHAROS
Me apasiona el buceo, cuando realizo buceo en apnea y en la época de las jibias (Febrero, Marzo, Abril), me puedo pasar horas, y no exagero, cuando encuentro una pareja (generalmente siempre van juntos el macho y la hembra) . Se mimetizan y son dificiles de ...
Ensalada de brotes tiernos
INGREDIENTES: Lechuga verde Lechuga hoja de roble 2 fresas 1/2 limón sal aceite de oliva virgen extra crema balsámica de Modena PREPARACIÓN: Revisamos nuestras jardineras a ver si las lechugas han crecido un poco. Quitamos hojas exteriores, blandas y tiernas. ...
Sorbete de piña y menta
Acabo de volver de Cerdeña :P Salí con una amiga el jueves por la mañana (a las 4 para coger el avión!!!) y hemos vuelto esta mañana después de tres días de sol, mar, bicicleta, aire libre y buen comer :) Me encanta ir por ahí de viaje pero también una de las ...