Ver de postres individuales en vaso
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Postre sencillo de fresas
...comodidad de presentar estos postres al final de una comida en presentaciones individuales, y mi propósito es...fina. Reservar. La crema pastelera 1. Separar un vaso de leche. 2. En el resto de la ...Evidentemente es otro postre que no tiene nada que ver con éste,...
Vasos de mascarpone, chocolate blanco y fresas
Hoy os traigo un postre que iba destinado a ser una tarta y se quedo en unas copas deliciosas porque no me daba tiempo a preparar la tarta. En el mercado empiezan a verse las primeras fresas y a buen precio, aunque me compre medio kilo con un poco de recelo ya...
Tarta de Queso en Vaso con Espirales de Fresas
Las tartas de queso me apasionan. Creo que no es un secreto, os lo he comentado mil veces. Siempre que veo alguna me lanzo en picado a probarla o a tener la receta para hacerla en casa. Una de mis preferidas es esta fresca y esta en el horno. En cuanto vi la ...
Postre de Trigo Tierno con Leche y Canela (chef of matic)
Postre de Trigo Tierno con Leche y Canela (chef of matic) Hoy para comer he hecho la receta que hago de trigo tierno con salmon ahumado y tenia ganas de probar como quedaria hacerlo como el arroz con leche pero en vez de arroz con trigo tierno, y me ha gustado...
Vasitos de fresas y lemon curd.
Os presento un postre fresco y rápido de hacer que hará las delicias de pequeños y mayores. Combina la fruta fresca y la crema de limón con trozos de bizcocho bañado en café y licor ( si no hay niños) y una deliciosa crema de ...
Tiramisú
He compartido en el blog varias versiones de tiramisú. Es un postre que desde que lo descubrí me fascina y en casa siempre ha tenido mucho éxito. La versión de hoy es la que mas me gusta hacer y casi siempre preparo. Espero que os guste. Instrucciones: 6 yemas...
Mousse de mascarpone con limón
Un postre ligero y refrescante, ideal para después de una comida pesada y perfecto para los días de calor. Ingredientes para 4 personas 4 limones 250 gr de queso mascarpone 100 gr de azúcar glas 2 claras de huevo 50 gr de galletas María 25 gr de mantequilla ...
Cheesecake de frambuesas sin horno
Los pasteles de queso son de mis favoritos y siempre los pruebo todos así que en cuanto vi este, con ese color tan bonito no me pude resistir. Sólo puedo decir que lo probéis, es delicioso. Se puede utilizar fruta fresca o congelada y por supuesto podemos ...
Vasitos de Tarta de Mojito
Cómo ya os dije en la entrada anterior he vuelto a preparar la tarta de mojito, ahora en vasitos y con cuajada. Ha quedado tan buena como la anterior y es mucho mas sencilla de preparar, pues la cuajada cuaja antes y al ir en vasitos no tienes peligro a que ...
GELATINA DE MISTELA CON GRANADAS
Con este postre quiero participar en el concurso que organiza CAROLUS COCINA y patrocinado por ASOCIACION DE PRODUCTORES Y COMERCIALIZADORES DE GRANADA DE ELCHE. La receta se la quiero dedicar a una amiga que estos días anda un poco liada y todos ...
Serradura de Dulce de Leche
Probablemente no os acordéis de un dulce que subí hace unos meses. Lo conocí en Extremadura, de origen portugués y lo llaman Serradura. El postre de hoy es una variante del anterior, en vez de usar leche condensada he usado dulce de leche y galletas de ...
BUÑUELOS DE NARANJA
No se por qué razón, algunas comidas se nos quedan grabadas de tal manera, que las asociamos a acontecimientos o momentos de nuestras vidas, eso nos pasa a los que nos gusta comer cosas ricas y disfrutar de los placeres culinarios , porque apreciamos los ...
Cuajada merengada con gelatina y fresas
El otro día navegando por internet me encontre con esta receta Leche merengada con gelatina de fresas en la página del aderezo y me dije que la haría pronto. Y luego de un pequeño tuneo para adaptarme a lo que tenia en la despensa, es decir, cambiar la ...
Vasitos de Tarta de Queso y Confitura de Cereza
Termina la temporada de fresas, aunque no descarto el hacer una receta todavía con estas (la semana pasada hice una tarta con ellas que estaba buenísima pero al desmoldarla se me desmontó y no pude hacer las fotos), así que amenazo con volver con una última ...
Deliciosamente ... Fruta III - Regalos de Reyes - Quedada Bloguera
¿Cómo han ido esos Reyes? Seguro que han sido generosos. Ahora a disfrutar de los presentes mientras os muestro otra receta dulce post-Roscón y que tras los atracones festivo-navideños y con esos kilillos de más que van quedando en el cuerpo no deja de ...
Yogur con mermelada
En más de una ocasión os he comentado que suelo olvidarme de hacer los postres y a última hora ....corre, corre a ver que improviso!!. Abrí la nevera y me acordé de esos yogures que tomaba en mi adolescencia con mermelada y mira por donde solucioné el problema...
Crema catalana
En Cataluña la crema catalana es muy tradicional, años atrás recuerdo que era festivo y como es el día de San José, en muchas casas, se comía la también llamada "crema de Sant Josep". Ya casi no me acuerdo, pero el que fuera festivo me gustaba, ...
Le Mont Blanc
Hoy hace exactamente dos semanas que empecé a escribir este post. Y mira tú por donde se me ha quedado aparcado un montón de tiempo, entre los borradores. Han sido dos semanas super fuertes: mi mejor amigo ha estado aquí, en el trabajo me han sacao las ...
MOUSSE DE CHOCOLATE INSTANTÁNEA (Nigella Lawson)
Llegué, lo vi y caí en la tentación de plano y me compré el libro de Nigella Lawson. Encontré muchas recetas para probar (tengo el libro lleno de banderitas post-it). Tiene un estilo de cocina distinto al nuestro habitual y una forma de mezclar los ...
BOCADITOS DE CHOCOLATE CON NARANJA
Nunca me habían regalado una receta de cocina. Hace tiempo llegó el cartero con un paquete. No sé que me hizo más ilusión, la receta, el molde de cúpula para hacerla o la sorpresa en si misma. A los dos días ya estaba en la cocina con las manos en la masa. Han...