Unicable , costillas
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Costillas Adobadas al Horno
INGREDIENTES Costillas ibéricas adobadas yo compre de El PozoPatatasAceiteTomilloPimentón coloradoAjo en polvoVino para cocinar HacendadoSal y pimientaELABORACIÓN En una fuente de hornear ponemos las patatas cortadas finas a rebanadas le ponemos un poco de ...
Costillas de cerdo asadas con kumquat y almíbar de naranja, receta
Las Costillas de cerdo asadas con kumquat y almíbar de narnaja son un rico plato agridulce, delicado y refinado con muchísimos aromas y sabores muy diversos. Es muy sencillo de preparar, no hay más que dejar trabajar al horno y obtendremos un plato que ...
Adobo para costillas y lomo de cerdo
De las recetas que me ha enseñado mi madre, está es una de las que más orgullosa estoy, y la verdad es que es sencillísima, pero me gusta la manera en que antes se arreglaban mis abuelos para pasar el invierno: ese fondo de despensa, hecho con mucho cariño, ...
Arroz con costillas y patatas
Este arroz ya lo cocinaba la abuela de mi madre en lumbre baja allá por los años 30. En la huerta de mis abuelos se hacía matanza, se adobaban y freían las costillas, se metían en orzas, y luego se iban sacando y se usaban en los guisos durante todo el año. ...
Costillas BBQ
Costillas BBQ mejores que las de un american restaurant! Hoy nos presentamos con una receta estupenda de costillas bbq al horno para ponerse ciegos de “ribs” americanas en casa. Menos mal que tenemos un buen sofá para echarnos una buena siesta ...
COSTILLA BARBACOA / POLLO ASADO Y OTROS "PLATOS TRADICIONALES"
Costilla barbacoa, con patatas y rovellons Pollo asado Lomo en salsa y media Lasaña vegetal con pasta fresca al huevo Platos de pasta Carnes Pasta rellena y lomo Arroces Hace unos días recibí unas muestras de platos preparados para probar de la gama "Platos ...
CREMA SUAVE DE PUERROS CON SALMÓN AHUMADO / COSTILLAS CON SALSA BARBACOA
Aprovechando el fresquito de los últimos días os voy a dejar la última crema calentita de la temporada, pero no es reciente, ya hace tiempo que nos la comimos. Y de paso os traigo el segundo plato, unas costillas asadas con salsa barbacoa, deliciosas que ...
ARROZ CON POLLO Y COSTILLAS / POSTRE DE MÚSICO
El ingrediente de este mes del Recetario Mañoso es el arroz y este es el arroz con el que participo, fácil y casero. Me apetecía arroz con pollo y con lo que tenía en casa he hecho este plato que hemos comido muy a gusto. El postre de músico es más para el ...
Descubriendo la Cocina: Patatas Guisadas con Costillas
Un rico guiso de patatas con costillas, uno de mis platos preferidos en esta época. En Descubriendo la Cocina.
Papas "Guisás" con Costillas
Se acabo otro fin de semana, y parece que el tiempo se estropea un poco para esta semana. Hoy vuelvo con una variante de una receta publicada ya por aquí, es el mismo plato pero con un añadido que lo convierte en un plato totalmente distinto. Una comida típica...
Costillas guisadas con Verduras
Un minuto de filosofía: "No basta adquirir la sabiduría, es preciso hacer uso de ella" (Cicerón) Ingredientes: Un kilo de costilla de cerdo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde 1/2 calabacin 1 cebolla, 3 dientes de ajos 2-3 patatas 1 vaso de ...
Costillas de Cerdo guisadas
Un minuto de filosofía: "El valor de una idea, no tiene nada que ver con la sinceridad del que la expresa" (Wilde) Ingredientes: 1 kilo de costilla de cerdo 3 dientes de ajos 1 cebolla grande 2 pimientos verdes 2 tomates 1/2 vaso de tomate frito 2...
Costilla de Cerdo asada
Un minuto de filosofía: "El secreto de la vida, no es hacer lo que a uno le da gusto, sino hallar gusto en lo que uno hace" Ingredientes: 1 kilo de costillas de cerdo 2 cebollas, 3 dientes de ajos 1 kilo de patatas, aceite Pimienta, sal, especias morunas Modo ...
Costilla en salsa Cajun
Un minuto de filosofía: "No es arte pequeño el de dormir, para llegar a dominarlo, hay que pasarse todo el día despierto" Ingredientes: 1 kilo de costilla de cerdo Salsa Cajun: 1 chda. ajo molido, 2 chda. de aceite 1 chda. cebolla molida, sal 1 chda. pimienta ...
Lentejas con Costilla
Un minuto de filosofía:"Ninguno mas soberbio, que el bajo cuando ha subido alto" Ingredientes: 1/2 kilo de lentejas, 1 zanahoria1/2 kilo de costillas de cerdo 2 patatas, 1 tomate, 1 chorizo1 pimiento, 1/2 cebolla, sal, aceite 1 rama de apio, 5 dientes de ajos,...
COSTILLAS CON FIDEOS
Os recuerdo que hoy es el último día para participar en el sorteo de Planeta Agostini, por si algun@ más os animáis a enviarme vuestro mejor postre casero. Feliz semana! También quiero aclarar que en la entrada anterior, puse por error que Alcázar de San Juan ...
COSTILLAS PICANTES
Deliciosa receta de costillas, con el adobo, primero cocidas y luego doraditas a la plancha, que eligió mi hijo Alejandro para que le preparase, de un libro de cocina en Barbacoa. Desaparecieron en un instante! - Batir en el vaso de la batidora 1 cebolla, 2 ...
COSTILLAS CON PATATAS
Qué ricas estaban! A mi peque le han encantado. - En la olla exprés, echar un chorro de aceite y dorar 1 kg. de costillas de cerdo adobadas; añadir 1 diente de ajo, 1 cebolla y 1 pimiento verde, todo picado. Dar unas vueltas y echar 2 patatas troceadas, 2 ...
LENTEJAS CON COSTILLAS
Hoy os traigo un plato de lentejas riquísimo que me preparó mi tía la última vez que fui al Puerto. Perdonad que estos días no esté entrando mucho en vuestros blogs, pero es que estoy con un catarrazo desde el día de Reyes, y sólo entro un momento, leo ...
Costillas adobadas con patatas (thermomix)
Costillas adobadas con patatas (thermomix) Una costillas ricas ricas en la thermomix que me han sorprendido su sabor y lo fácil que se hacen , las voy a repetir mas veces. COSTILLAS ADOBADAS CON PATATAS Número de comensales: para 4 personas Categoría...