Tortillitas de bacalao con harina de garbanzo
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Tortillitas de bacalao
...: 20 tortillitas Ingredientes: 2 cebollas 3 dientes de ajo 1 huevo grande Unas ramitas de perejil 200 g. de harina de garbanzos 300 g. de bacalao desalado... faltar eran las tortillitas de bacalao pues las hacían con muy poco bacalao y mucha harina, y así podía...
Tortillitas de Bacalao
Otro plato que no puede faltar en Semana Santa, son las tortillitas de bacalao. Sobre todo el Viernes Santo. Me trae recuerdos cuando comíamos en familia en casa de mi abuela por parte de mi padre, era uno de los platos habituales, junto con el bacalao frito, ...
Tortillitas de Bacalao
Seguimos con recetas típicas de Semana Santa, ahora cambiamos totalmente de tercio y vamos por un plato salado. El plato de hoy me trae numerosos recuerdos de infancia y mi juventud. Recuerdo que el Viernes Santo nos reuníamos en la casa de mis abuelos (por ...
Pan con harina de garbanzos
Hoy día 16 de octubre se celebra el día mundial del pan. Y para celebrarlo HEMC nos propone hornear un pan y publicarlo para participar en el evento. Dicho evento se llama World Bread Day, esta es la sexta edición. &...
Pan con Harina de Garbanzos
Receta sacada del blog Künchenlatein, sitio que ultimamente se está convirtiendo en una referencia para mí a la hora de encontrar recetas nuevas de pan. Os recomiendo que deis una vuelta por el blog. En este caso la receta es de Dan Lepard, un pan sencillo que...
BIZCOCHO CON HARINA DE GARBANZOS
Ingredientes: Para hacer la harina de garbanzos: 500 g. de garbanzos secos y limpios (después del proceso quedan unos 470 g. más o menos) Para el bizcocho: 300 g. de harina de garbanzos 3 huevos 180 g. de azúcar moreno + una cucharada para espolvorear 125 g. ...
Con Pan y Postre: Pan de Harina de Garbanzos y Pipas
Con Pan y Postre está de aniversario, tres años compartiendo recetas y simpatía desde su cocina. Nuestro Jose Antonio, gaditano residente en Mallorca me tiene enganchada a su cocina con sus arroces, pizzas, panes, y el resto de recetas que comparte desde...
Tortillas de Camarones y AIG
Un minuto de filosofía: "No hay recuerdos que el tiempo no borre, ni pena que la muerte no acabe" (Cervantes) Ingredientes: Lo primero que os pongo es el logo que este año nos ha hecho Carol, www.ilustradora infantil.com que es una preciosidad, gracias Carol ...
Potaje de cuaresma, garbanzos, bacalao y espinacas.........
Este potaje en casa mi madre siempre lo hacia los viernes de cuaresma.Y en casa de mi marido lo hacían también así que yo lo hago por tradición en doble partida, a mi marido le encanta. Yo creo que casi en toda España se ha hecho siempre y por norma en ...
TORTITAS BACALAO Y BOQUERONES EN VINAGRE
El otro día os puse un tres por uno y pronto os pondré otro, pero la receta de hoy va a ser una dos por uno. Gracias a la harina de garbanzos que me envió Angie y a su receta he podido hacer estas ricas tortitas de bacalao, aunque las suyas eran de camarones, ...
Tarta de Garbanzos
Ya sabéis mi afición por investigar y descubrir recetas que en muchas ocasiones se pierden, creo que internet y por supuesto la labor de algunas personas están favoreciendo que esto no ocurra. El otro día me encontré con un blog de la localidad de Valderas, si...
Hamburguesas de garbanzos con ensalada
Tenía pendiente de hacer esta receta de K.Argiñano. Mientras veía el programa de cocina de K.A. me llamó mi madre por teléfono para decirme que estaban haciendo en Antena 3 una receta riquísima, le puse el sonido del televisor al teléfono, para que ...
Tortitas de garbanzos
Es un entrante original que evoca la gastronomía india, en la que se emplean a menudo harinas de garbanzos y lentejas.Se sirve con una salsa fresca que hace un contraste de sabores muy especial. INGREDIENTES: 2 botes grandes de garbanzos cocidos, 1 ...
Soldaditos de Pavia. Reto Tía Alia.
Ya tenemos aquí el segundo reto que participo de Tía Alia, ha sido nuestra comida del sábado, unos deliciosos Soldaditos de Pavía acompañados de pimientos escalibados. Siempre tengo bacalao en el congelador, ya desalado, preparado para cualquier receta. ...
BERENJENAS ESCABECHADAS Y BOQUERONES FRITOS
Esta primavera pasada hice unas berenjenas en escabeche, pero no me acordé de la foto, después del pollo en escabeche del otro día me acordé de ellas, son de un magnífico blog LLEVANT que ya debéis conocer pues os he hablado en otras ocasiones del blog y de su...
Descubriendo la Cocina: Calabacines Rebozados
Un rebozado muy especial con harina de garbanzos da los calabacines una textura muy sabrosa. Todo en Descubriendo la Cocina.
Pizza de Anchoas y Salmon
Un minuto de filosofía: "No ha habido hombre de genio extraordinario, sin que tenga mezcla de locura" (Séneca) Ingredientes: 250 gr. de harina de fuerza 60 gr. de harina de garbanzos 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucaradita de azúcar 1/2 cucharadita de ...
Pizza de Champiñones y Palitos
Un minuto de filosofía: "El bien puede resistir derrotas, el mal nunca" (Tagore) Ingredientes: Esta pizza se tendría que llamar de aprovechamientos, porque esta hecha con restos de cosas que quedaban en el frigo. Para la masa: 200 g. harina de fuerza 50 g. ...
PANIZAS y HUEVOS DE FRAILE
A pesar de ser un plato típico de Cádiz, y, según he leído, más concretamente de El Puerto de Santa María, yo nunca había probado las panizas, ya que es una receta que se hacía antiguamente, así como en tiempos de posguerra, donde alimentos como la ...
TORTITAS DE PALITOS DE CANGREJO Y LANGOSTINOS
He de decir que se me tostaron un poco, bueno en realidad en la foto salen más oscuras de como me quedaron, pero como la fotografía no es mío que se diga, os tendréis que conformar, que aunque la presentación no sea demasiado buena, el sabor sí. Claro esta que...