Torta casera de queso
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Pizza Casera de Quesos.
Una pizza deliciosa para los amantes del queso....... y con un olor impresionante y si no que se lo digan a mi " hijo peludo " Junior jajajaja pobre...... ¿Me das ? ........ no !!! Ingredientes: - Masa para pizza súper fina (Ver Receta) - Queso Rallado ...
TORTA DE JAMON, QUESO Y YOGURT
Masa: 100 grs. de manteca 200 grs. de harina 1/4 taza de yogurt natural 1/4 taza de leche 1 cta. de polvo de hornear sal, 1/4 cta. de azúcar, 1 yema Relleno: 200 grs. de jamón o paleta 200 grs. de queso fresco cortado en cubitos pequeños queso rallado 2 ...
Queso fresco, su produccion casera
El 19 de Mayo hubo una demostración de como realizar queso fresco en casa. La demostración la realizó D. Eduardo Urarte y fue durante un evento que mantuvo el movimiento Slow Food, yo no asistí a la misma ya que estaba en Sevilla. Tal vez mi preparación no ...
Torta de manzana y crocanti de canela
Hace un par de días recibí un paquetito estupendo de manzanas Marlene (Royal Gala), las probamos en crudo y realmente resultaron deliciosas, así que decidí reservar algunas para preparar una torta, entre bizcocho y tarta, que ha resultado deliciosa. La manzana...
PIZZA ESPINACAS Y QUESO.CONCURSO SANTA RITA
A traves de "gastronomia y cia", se esta haciendo un concurso de Harinas Santa Rita El concurso consiste en elaborar una receta con Harina preparada para masa de pizza Santa Rita Asi que esta es mi propuesta: un pizza de espinacas y queso de cabra: Para la ...
Tortas de Alameda
La receta que voy a proponer hoy es una propuesta del panadero Francisco Tejero, nos dice que son un dulce típico de Alameda de la Sagra (Toledo). Obtenemos unas estupendas tortas caseras sin levadura y aromatizadas con naranja, aguardiente, canela, anís y ...
CANELONES DE CARNE: con tomate // CANELONES DE CARNE: con bechamel
Hoy os voy a poner una receta que lleva bastante tiempo hacerla, pero el resultado bien merece la pena. Yo suelo hacer los canelones de dos formas: con salsa de tomate casera y con bechamel( tambien casera). Al ser una receta laboriosa, hago bastante cantidad ...
EL MERCADO DE LA ESPERANZA
Hoy esta cocina cumple 5 años. Ahí es nada…. Hoy no os voy a mostrar ninguna receta pero ya que estamos de aniversario , os invito a daros un paseo por un sitio especial, coged la bolsa de la compra que nos vamos al mercado de la Esperanza, el mercado de...
CREMA DE MASCARPONE "QUESCREM"
Antes del verano, la empresa Innolact tuvo la amabilidad de enviarme unas muestras de productos de Quescrem, empresa láctea gallega especializada en la fabricación de quesos crema. Son todos absolutamente deliciosos, tanto los clásicos, como los que ...
Mermelada de piña picantona (TMX / T)
Esta mermelada surgió tras cenar en un vegetariano en Julio pasado. Una amiga por su cumpleaños nos invitó. Ese día me olvidé de dietas y probé prácticamente todo. Una de las cosas que me dije fue que tendría que probar a prepararla. No sé si era ...
Membrillo verde con requeson.....
Hoy una receta muy facil que lleva un tiempo en mi carpeta de pendientes para publicar , se puede hacer todo el año asi que animaros hacerla ahora que viene el buen tiempo . El requesón es un derivado lácteo de sabor ...
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Tarta Para una Puesta de Largo
Tierna, elegante, bonita y delicada... Así es como su madre, Pilar y Manuel describieron a Rocío y así es como yo tenía que hacer su tarta, para celebrar su fiesta, "Puesta de Largo" en su 18 cumpleaños. Fue muy divertido diseñar esta tarta ...
Muchogusto.net – Receta más votada de la semana
Esta semana Amiloquemegustaescocinar ha conseguido un estupendo 3er puesto con la receta del queso para untar Yupiiii!!!! Me hace mucha gracia el premio con mi careto ahí en medio… jejeje Bueno, pues a quien le apetezca seguir votando mis recetillas en ...
Níscalos con tocino ibérico y huevo de codorniz
Todavía podemos encontrar en el mercado níscalos, por lo menos el fin de semana pasado los vi. En caso contrario podemos recurrir a alguna otra seta silvestre e incluso cultivada, que también las hay muy buenas. Este año he aprovechado mucho la temporada de ...
PAN DE MUESLI PARA EL DESAYUNO Y SORTEO
Este es el último pan que hice con la panificadora, sacado del libro 200 recetas de Pan de Editorial Blume , un libro pequeño en tamaño pero grande por su contenido, de los que merece tener en nuestra biblioteca, su precio menos de 5 euros, no se le...
TORTA DE QUESO RELLENA
Esta receta se la debo a Núria, la chica de Quesos Cañarejal. Cuando hice mi receta de bastones de pan que acompañé con una torta de queso de oveja Cañarejal ella me dijo que probara rellenando la corteza con carne picada y lo horneara. La idea me sedujo y os ...
Pastel de queso minis, sin horno con mermelada de moras casera
Vamos sacando partido a las mermeladas caseras, es lo que tiene tenerlas en la nevera....que cada día salen para desayunar, para hacer alguna salsa, para acompañar quesos, para todo. Este año he disfrutado mucho con las conservas, es de las recetas ...
TARTA DE QUESO CASERA
Esta es la típica tarta de queso casera sin base de galletas, doradita por arriba y compacta pero nada empalagosa. La he preparado sin coberturas ni adornos, como su madre la trajo al mundo, con su cuerpo serranillo al descubierto, enseñando todas sus ...