Tipos de crema para comer
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Sínfonía otoñal: crema de zanahoría, calabaza y membrillo...con compañía
Parece ser que nuestro verano se ha rendido después de batallar durante tantos días, la verdad es que ya estaba cansada de tanto calor, las ropas en los armarios es un verdadero mercadillo de ropa verano-otoño, ya que algún día ha hecho algo de fresquito, pero...
Sopa de remolacha amarilla, manzana y queso stilton
1 oct Sopa de remolacha amarilla, manzana y queso stilton Hemos tenido un fin de semana totalmente otoñal, la lluvia y bajas temperaturas por fin han decidido visitarnos, aunque debo de decir que no ha sido todo lo grato que hubiese deseado, ha llovido tanto ...
Galletas decoradas con rosas
Las galletas decoradas no sólo se pueden hacer con glasa, este tipo de cremas nos dan la oportunidad de añadir volumen y además quedan unas galletas ricas, ricas. Galletas decoradas con rosas Ingredientes para 30-40 galletas: 150 g. de azúcar glasé 400 g. de ...
Crema de lombarda
Hace unos días os dije que este año iba a proponer un menú sencillo y barato. El primer plato que os voy a ofrecer es una crema de lombarda, que es tan fácil que cualquiera puede hacerla. Eso sí, ¡os tiene que gustar la lombarda, claro! Al final de la receta ...
Crema fácil de coliflor
Esta es de las recetas que me gusta ofrecer para que los principiantes disfruten en la cocina y a la vez los comensales, al valorar el plato, hagan que el aprendiz a cocinero se enganche a esto de los fogones, que tantos buenos ratos nos hace pasar. Fácil, ...
Crema de Verduras
Un minuto de filosofía: "Las maldiciones no van nunca mas allá de los labios que las profieren" (Shakespeare) Ingredientes: 1 coliflor 1 cebolla 3 zanahorias 3 patatas 1 calabacin Aceite de oliva Sal, pimienta 2 quesitos Pan duro Modo de hacerlo: Se pone una ...
Crema de boniato y manzanas
...comer durante el fin de semana de la castañada, no me gustan, pero cuando los he cocinado tipo...;difícil de resistirse...boniatos!!! Esta crema me ha sorprendido gratamente, no es...durante 2 minutos o hasta que veáis la crema muy fina. Os la recomiendo, en ...
Crema de calabacin y calabaza con aroma de menta fresca. RECETAS SANAS
Os traigo otra receta para el verano, sana y light, con estas recetas no quiero que penséis que he dicho no a las madalenas, muffins, pasteles y tartas, claro que no, la vida está para disfrutarla y en estos disfrutes entra la gastronomía. Me encanta la ...
Crema de Hongos
Esta crema es una delicia, muy suave y con un sabor muy rico. Podemos hacerla con cualquier tipo de seta ( setas, champiñones,shiitake, boletus, trompetasde la muerte, colmenillas, etc), frescas o congeladas. Yo en mi caso he utilizado una mezcla ...
Crema de Marisco - Día 15
Ingredientes : 500 grs de Langostinos 2 Puerros 1 Zanahoria 1 diente de Ajo 50 grs de Mantequilla 2 cucharadas de Aceite de Oliva Virgen Extra 2 cucharadas de Harina 150 ml de Salsa de Tomate 1 cucharada de Tomate concentrado 100 ml de Brandy 1 litro de Fumet...
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Crema de Patata, Ajo y Puerro
Después de tantos excesos de comidas navideñas y con la entrada del nuevo año, en casa nos hemos propuesto comer más sano. Menos dulce y menos carne, más frutas, verduras y pescados. Y para empezar a ver resultados, practicar un poco de deporte. ¿Te ...
CREMA DE CALABAZA Y CALABACÍN CON PEINETA
Vamos a seguir con las recetas sanas, una rica de crema de calabaza y calabacín que tanto apetecen con el frío. Otro día ya os pondré algo más calórico, no sea que os quedéis hech@s un fideo, aunque esta crema os ha de durar para hoy y mañana, ya que hasta el ...
CREMA DE ORUJO
Un minuto de filosofía: "Cuando leas una biografía, ten presente que la verdad nunca es publicable" (G.B.Shaw) Con esta receta me despido hasta el año que viene, después de las fiestas, os deseo a todos unas maravillosas y FELICES NAVIDADES Y UN ESTUPENDO AÑO ...
Duo de cremas con crujiente de Jamón
Un duo de sencillas y ligeras cremas con productos sanos y naturales. Si cambiamos los platos por chupitos o vasos estupendos, luciran mucho para las próximas fiestas... me encanta en aperitivo o como primer plato caliente... os apetecen ???? Feliz ...
Crema de Mandarinas
Ya sabéis todo lo que me gustan las frutas en los postres, léase Deliciosamente Fruta I, II y III. Además si son de temporada mejor ya que las podemos consumir en su pleno apogeo, con todo su sabor y a mejor precio que fuera de fecha. Ojeando el blog...
Crema de melón, leche de coco y flores de jazmín
Vuelvo con otra receta de flores, en este caso jazmín. Me encanta cenar en el jardin con ese aroma. Es una de las flores más utilizadas en perfumería y cosmética, su olor es delicioso, al igual que esta crema, que también lo es. La leche de coco le da un toque...
CREMA DE CALABACINES
Ya han pasado las fiestas y ya toca volver a la normalidad (bendita normalidad, por cierto). Pues uno de los primeros pasos para esa normalidad es quitar el árbol de Navidad. Si a mi me da pereza ponerlo, más aún me da quitarlo. ...
Lemòn Curd o Crema de Limòn....
Hace tiempo que tenia esta crema de origen inglés delicada y sabrosa que se utiliza para gran variedad de rellenos y recetas dulces en mi libreta de pendientes. El lemon curd es una crema de origen y tradición inglesa. A finales del siglo XIX ya se elaboraba y...
Crema de zanahoria a la cúrcuma
La cúrcuma, también denominada "azafrán de La India" o "palillo", se extrae de la raíz de la planta del mismo nombre. Desde hace siglos se utiliza para diversas aplicaciones pero por lo que más se la conoce es por ser una de las ...