Sopa con higaditos de pollo
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Espirales con Higaditos de Pollo - Libro de La Pasta de Canal Cocina
Ya me llegó el libro de pasta de Canal Cocina ¿os acordais que os lo comenté? A raiz de participar en el concurso y resultar ganadora, estaba esperando con ansia a que me llegara y así fue. Las recetas son de Fabio Morisi (italiano). En la actualidad ...
HIGADITOS DE POLLO AL JEREZ
1 kilo de higaditos de pollo limpios 1/3 de taza de salsa de soja ½ taza de Jerez dulce ½ taza de cebolla picada muy finamente 1 diente de ajo bien picado 1 cucharada de aceite de olivo 1 cucharada de manteca sal y pimienta 2 cucharadas de perejil picado ...
HIGADITOS DE POLLO CON CEBOLLA
350 grs. de higaditos de pollo limpios 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de vino tinto pimienta, sal Estos HIGADITOS DE POLLO CON CEBOLLA son una excelente preparación para acompañar un copetín y un platillo caliente y ...
SOPA DE ARROZ CON POLLO
1 pollo 1 nabo 1 apio 5 cucharadas de arroz 1 cucharada de manteca 3 zanahorias 1 cebolla 2 tazas de leche, pimienta. SOPA DE ARROZ CON POLLO: Cocinar el pollo trozado previamente en 2 litros de agua, agregarle sal, las zanahorias, el nabo, el apio y la ...
Higaditos de pollo en salsa
Esta receta es una de las preferidas de mi marido, casi la que más. Cuando se la preparo es como un festín para él, no la hago muy a menudo porque es el único en casa al que le gusta, pero el día que me decido hago varias raciones y las congelo. Ingredientes:...
SOPA DE MAIZ Y POLLO AL CURRY
Los chinos creen que una buena comida proporciona felicidad, armonía y bienestar físico y mental. Tomar sopa en las comidas es una tradición muy arraigada en la cocina china, donde es costumbre que se sirva incluso en lugar de agua o de bebidas frias; existen ...
SOPA DE COCO Y POLLO
¿Que me gusta la comida oriental? quienes me conocen lo saben, es por ello que encontrarán en el blog platos asiaticos. Dicen que la milenaria gastronomia asiatica no entiende la comida como una mera necesidad, sino como un equilibrio armónico de cuerpo, ...
Sopa de Noodles y Pollo (Miàntiáo hé jī tāng)
Una sencilla sopa del recetario Chino, muy sencilla y llena de sabor. La combinación de sabores es una verdadera explosión en el paladar. Espero que os guste. Ingredientes: 250 gramos de noodles de trigo 200 gramos de pechuga de pollo 1 o 2 zanahorias 1 ...
1011º Menú, Sopa oriental, pechuga de pollo, ensalada y fruta
Comenzamos este menú con sopa con cierto aire oriental, me sobró un poco de la que hice para el sábado pasado. La forma de hacerla en este enlace. A la sopa sigue una escalopa de pechuga de pollo pasada por pan rallado, a la escalopa ...
Fettucini con higaditos de pollo
Me encata el hígado. El de pollo es más suave, aunque no deja de tener un olor fuerte cuando lo estás cocinando. Combinado con salvia y mantequilla, es una delicia. Y para los que les gusta salir rápido de la cocina, esta receta es ideal, pues lleva apenas 15 ...
FIDEUA CON POLLO,HIGADITOS,COSTILLAS Y ALCACHOFAS / FRESH NAVARRA
A pesar de lo versatil de la fideua,siempre suelo hacerla con marisco y me encanta,pero esta vez me apetecia prepararla diferente y se me ocurrio esta.Deciros que fue un acierto totalmente y desde luego que no sera la ultima vez que la haga.Lleva solomillos de...
PATE DE HIGADO DE POLLO CASERO
Hoy traigo paté...pero no un paté corriente, noooo, es un paté casero, con ingredientes sencillos, un paté que cualquiera puede hacer en casa y que resulta mucho más sano que cualquier otro comprado, mucha menos grasa, cuestión que marca la diferencia, porque ...
ASADURA DE POLLO CAMPERO A LA PASTORIL (O ADOBILLO CON ALMENDRAS, O CHANFAINA)
La casquería, despojos, mondongos o o menudillos, depende de la zona geográfica donde nos encontremos, es aquel producto gastronómico de origen animal que no es carne propiamente dicha. Durante años base importante de la cocina popular, con ...
HIGADITOS "ENCEBOLLAOS"
La casquería (higados, riñones etc...) no es nada habitual en "Mi cocina", aunque hay excepciones como los higaditos de pollo (les quito el corazón), la de conejo o el de las aves como la oca o el pato; incluso la de ciertos pescados que para mi ...
Paté de pollo a la naranja
Hacer patés en casa es más fácil de lo que parece, suelo hacerlos en navidad o en ocasiones especiales. Este de pollo a la naranja nunca lo había hecho, tampoco va a ser la última, es delicioso, lo acompañé de unas crackers integrales. Entre ...
Terrina de Cerdo con Pistachos
Ingredientes : 300 grs de Higaditos de Pollo500 grs de Carne de Cerdo picada300 grs de Panceta troceada4 dientes de Ajo2 Chalotas1 cucharada de TomilloPerejil picado2 hojas de Laurel1 puñado de Pistachos pelados1 chorrito de Brandy1 pizca de Clavo molido1 ...
Paté oloroso a las tres pimientas
Este paté lo hice el dia de antes, para que los sabores del Oporto y las especias estuvieran mas presentes, quedó estupendo, lo serví acompañado de variantes, e hice unas tostas de pan casero para untar, untar y untar… Receta Ingredientes 500 g de ...
PATE DE AVE AL VINO MOSCATEL
Desde hace años que hago este paté en "mi cocina" de hecho es una de las primeras recetas que publiqué en el blog hace un año, pero originariamente como toda receta francesa se hace con coñac y así es como la he hecho hasta ahora. Hasta que se me ha ...
La Sopa de la Abuela (fussioncook)
...9 personas Categoría: sopas Ingredientes: 200grs de morcillo 200grs de jamón serrano un taco 200grs de higaditos de pollo 1 cuarto de... gallina la pechuga 1 cuarto de pollo 2 pastillas de caldo 3 huevos...
Paté de hígado de pollo y boletus
La receta Tenía muchas ganas de hacer paté casero y sólo me faltó ver el que preparó Sandra hace poco para darme el último empujón y hacerlo en casa. La receta que propongo es diferente pero no deja de ser la misma idea: Hígado, grasa y alcohol. El resultado ...