Se pueden guardar figuras con foundant
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Galletas decoradas: Galletas bombón de Pascua. Galletas Petit Écolier caseras
Silikomart A principios de año me contactaron de Silikomart para ofrecerme una colaboración. Había comentado en una ocasión que estaba algo cansada de los moldes de silicona, pero claro hay calidades y calidades. Resulta que había visto en la sección de ...
Lemon-raspberry Ruffle Cake y Flower Cupcakes
19 abr Lemon-raspberry Ruffle Cake y Flower Cupcakes Hola a tod@s, por fin llego el día del comienzo de mi nueva etapa con el equipo de ELLE, y lo primero que quiero hacer es presentarme a todos los lectores de la publicación, a los cuales desde ya os invito...
Roscón de Reyes II. Como se hace un Roscón de Reyes. Trucos y consejos para hacer Roscón de Reyes
Año, año Estamos, que no volvemos. Estamos por aquí otra vez aunque no al 100%. Como imagino que todos habéis recibido nuestra felicitación navideña nos damos por felicitados para el 2011. Deseamos que empezéis con muchas ganas, muchas ilusiones y nuevos ...
Galletas de jengibre como en Shrek: Gingerbread men cookies
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Con estas galletas especiadas, típicas de navidad en Centro Europa, doy comienzo a una serie de recetas navideñas que os voy a ir enseñando a lo largo de este mes, para ver si os animáis y las ponéis en ...
Escabeche de Pavo o Pollo
Esta es una receta típica de verano por lo cómoda que es de preparar y la puedes tener varios días preparada y cada día que pasa está mas buena. Vengo haciéndola ya varios años desde que me dio la receta Rosa Mari, ella siempre la prepara con una pechuga de ...
Pastel de manzana y caramelo
De siempre he sido muy aficionada a guardar toda receta que caía en mis manos, tengo montones de ellas de periódicos, revistas, botes, recetarios de productos, y muchos libros. Pues bien entre esos papeles recortados tengo este, que no es muy antiguo pues es ...
Calamares en aceite. Paso a paso
Calamares en aceite. Paso a paso Esta es una receta típica de la cocina almeriense, los calamares están exquisitos...el único problema es que el aceite está para mojar y no parar. Ingredientes, para 2 2 Calamares frescos 2 hojitas de laurel Unos dientes de ...
Chancho
Hace ya unas semanas que no les dedicaba a los niños su espacio habitual. Os presento a Chancho, el cerdito —¡ojo, de pata negra!— que ocupa nuestra mesa cuando hay cumples. Bueno, cada vez es uno diferente, ya que es de masa de pan, y siempre acaban ...
Crema de calabaza y guisantes
Hoy me toca compartir con vosotros una sugerencia que he puesto hace poco en marcha y que en mi casa gusta, con lo cual, y con las fechas que se avecinan, igual os viene bien para algún día de esta Navidad. En ninguna de las ocasiones en que he preparado una ...
El calentamiento ‘bloggal’
Hoy no os traigo una receta, ni una entrada sobre ecología y futuro. Hoy el tema es el sino del blogger culinario: el recalentamiento. Este un tema que nos une a muchos de los que compartimos recetas en Internet, y que ofrecemos nuestro trabajo, no de cocina ...
Gratén de buey de mar con brandada de bacalao
Receta muy recomendable para los que os guste el marisco. De muy fácil realización, solo se necesita un poco de paciencia para extraer la carne del buey de mar, y para pochar con cuidado las verduras y los avíos que le acompañan. Tengo especial debilidad por ...
Menestra de verduras: dos propuestas
Una vez al año, nos damos el lujazo de plantarnos en Tudela sin movernos de Cuenca. Mis fruteros de cabecera, que son los conquenses hermanos Campillo, traen en estas fechas una partida de verduras todas de Tudela, fantásticas. En mi tierra tenemos unas ...
Naranjas confitadas
Sencillez al máximo. Estas naranjas se hacen en casa desde siempre. Nos dan mucho juego; para el roscón de Reyes, para acompañar recetas de foie, para ponerlas dentro de una masa de pan con unas pasas y unas nueces, o en una ensalada de escarola con bacalao ...
Pan de molde de Francisco Tejero
Francisco Tejero es maestro de panaderos y cuando da un curso para hacer panes en casa me encanta ir, porque siempre me aporta muchas cosas de este fascinante mundo que me tiene loca. Tengo dos recetas de pan de molde publicadas hace tiempo, uno, el clásico, ...
Tarta de manzana… ¡al revés!
A mi modesto entender, las tartas de manzana y las de queso se llevan la palma de versatilidad. En cada casa hay una manera de hacerla y generalmente son del gusto de todos. En mis ratos de cavilaciones gastronómicas, que ya sabéis que se producen en la cola ...
Tortas de Pepe
Las tortas de Pepe son uno de esos dulces maravillosos, con sabor a los de antes, a los de olor de tahona cuando vas paseando… Olores que se van perdiendo, porque en muchos sitios ya sólo se hornean el pan y los bollos precongelados…Sabores y olores que ...
Arroz con Bogavante.-
Este arroz que nos ha cocinado Antonio, es ideal para preparar una mañana de domingo, ya que es un poco entretenido para un día entre semana, que todos vamos con más prisas. Además si lo preparas en fin de semana, podrás disfrutarlo como se merece, "...
Sándwiches Animados.-
Muchos de vosotros me habéis preguntado, como hice los sándwiches animados que elaboremos de ejemplo para nuestro "Concurso de Recetas Divertidas" y si proponemos a nuestros niños convertir sus bocadillos en sus dibujos ...
NARANCELLO (LICOR DE NARANJA)
Narancello (licor de naranja) Papel de regalo Star Cintas y lazos Star Bolsas y cajas Star Bolsas diferentes tamaños Star Sobres y sacos Star Este licor empecé a hacerlo a finales de Primavera y cuando estuvo a punto ya era Verano, teniendo en cuenta de que no...
LICOR DE FRESONES
Ya empieza a ser difícil encontrar fresones, pero antes de que se acabe del todo la temporada os traigo este licor hecho con ellos. La mayoría de licores que tengo en el blog son con orujo, pero cuando vi este en el blog de Cova que se hacía con anís me llamó ...