Salsa marsala

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

ESCALOPINES AL MARSALA

...Marsala (lo justo que los cubra) y un brick pequeño de nata líquida. Mover la sartén para que la salsa... se una y dejar cocer unos minutos. Espolvorear con perejil y servir.  - Se puede sustituir el Marsala... ciudad suelen consumir Marsala añejo, el vino...

Pasta de chocolate con salsa de caramelo y nueces, y el nuevo libro de Nigella Lawson “Nigellissima”

24 sep Pasta de chocolate con salsa de caramelo y nueces, y el nuevo libro de Nigella Lawson “Nigellissima” Comienza el otoño, qué bien suena!!, me encanta esta estación del año para mi es perfecta en todos los sentidos y en cuestión de recetas ...

I love pepino: Quiche de Verano y Ensalada laminada de pepino con salsa de yogur

10 jun I love pepino: Quiche de Verano y Ensalada laminada de pepino con salsa de yogur Estos días con el esguince en el dedo no he podido preparar recetas y aunque tengo algunas en la recámara, escribir, se me hace eterno …, aunque ayer no pude ...

Pasta Fresca y Spaguetti con salsa de verduras y crema

17 abr Pasta Fresca y Spaguetti con salsa de verduras y crema Hoy vengo con uno de mis platos favoritos, la pasta, es algo por lo que tengo total debilidad, siempre me apetece, es eso normal esto?, pues la verdad es que no lo sé, el caso es que me encanta y ...

Regalos Navideños IV: Bombones rellenos de salsa de caramelo

La receta ¿Os creías que ya se habían terminado los regalos culinarios? Pues nada de eso, aún quedan algunas entradas más, porque regalos podemos hacer hasta Reyes ¿No? Así que seguiré enseñándoos propuestas intercaladas con recetas navideñas. Y hoy tenemos ...

Receta 835: Pollo en salsa con setas secas, cebollitas, crema y yemas

Ana nos cuenta que el pollo es una sus aves preferidas, le gusta en todas sus preparaciones y formas, así que no dudó ni un momento a la hora de escoger esta receta para su aportación del mes de abril. Lo único que no le acababa de convencer mucho era el ...

Receta 790: Chuletas de cerdo con salsa de tomate

Mª Ángeles recomienda muchísimo este tomate frito; la mezcla de la cebolla, ajo y vino es deliciosa. De hierbas aromaticas nos dice que utilizó las que indica doña Simone, laurel y tomillo, y le puso tambien un poco de orégano. Las chuletas de cerdo con salsa...

Receta 577: Filetes de merluza empanados, servidos con salsa mayonesa verde

Jimena dice que esta receta ha sido un éxito en casa, que a su peque le encanta y come el pescado feliz. En el libro recomiendan adornar los filetes con anchoas, pero como queria que la niña también comiera, prefirió adornarlos con alcaparras. Pero afirma que...

Receta 63: Salsa de tomate clásica

Pocas cosas son tan sencillas de hacer y tan agradecidas en la cocina como una buena salsa de tomate casera. Se hace prácticamente sola y cualquier plato con ella mejora considerablemente si se hace con unos buenos tomates y todo el cariño. Doña Simone deja a...

Receta 72: Salsa española

La salsa española nunca falta en nuestra casa, es nuestra salsa por excelencia, nos encanta. Acompaña a las albóndigas, a los pimientos rellenos, a unas hamburguesas...¿Y habéis probado esta salsa simplemente con un huevo frito? ¡Exquisita! Puedes encontrar ...

Receta 73: Salsa bearnesa

Alicia comenta que no conocía la salsa bearnesa y le ha encantado. Cierto que no es muy ligera, con el huevo y la mantequilla, pero está deliciosa. Reconoce que empezó a hacerla con un poco de miedo por la dificultad de la realización, como nos cuenta doña ...

Receta 76: Salsa holandesa

Jimena comenta que la salsa holandesa es un excelente acompañamiento para verduras, tales como los espárragos, aunque ella prefiere comerla con pescado. Es un poco complicada de hacer porque puede cortarse, pero si se siguen bien las instrucciones del libro ...

Receta 99: Salsa romesco

Esta salsa típica de Cataluña es laboriosa, pero exquisita y se hace para acompañar los calçots, aunque doña Simone la recomienda para el marisco, y esta opción es deliciosa. Uno de los principales ingredientes es la ñora, que se debe remojar en agua caliente...

Milhojas de cerdo en salsa

 Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Nunca había probado este tipo de rollos de carne que vienen ya preparados, listos para ser cocinados, con su redecilla y todo.  En la etiqueta lo llaman milhojas de carne, así que yo no he variado el nombre, ...

Conejo en salsa chocolateada

 Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Después de las Navidades… conviene hacer un parón de dulces y volver a la rutina -gastronómicamente hablando…se entiende – . Esta vez vengo con un plato de carne, concretamente, conejo. El ...

Manitas de Cerdo en salsa roja

 Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF MANITAS DE CERDO EN SALSA ROJA Ingredientes:: - 2 kg. de patas de cerdo - Cebolla - Zanahoria - Parte verde del puerro - Pimientos choriceros (yo puse dos) -Tomate natural en conserva Elaboración: Se cuecen las ...

Solomillo de Cerdo con Tres Salsas

Estos días me han preguntado que receta iba a preparar y que la pusiera pronto, así que ya he hecho la prueba. Tenia claro que esta receta iba a ser de nuestro gusto, la vi en Canal Cocina y tenéis el video en la web, pero después&...

Solomillo de Cerdo con Salsa Agridulce

Esta es de esas recetas que muchas tenemos en casa, salía en los paquetes de azúcar de Azucarera, en la parte de atrás del paquete, la recorté y la tenia pegada en el frigorífico casi un año y ya la he preparado dos veces. La primera vez ...

Pasta con Salsa Romesco

Hoy os dejo un plato de pasta muy sabroso y del que le gusta a los jóvenes, aunque yo preparé la salsa romesco natural y con paciencia, si que os digo a los que vais mas con prisas que en lidl venden unos botecitos de esta salsa que para acompañar la pasta no...

Brocheta de Patata con Salsa Old Amsterdam

Suelo utilizar mucho el queso Old Amsterdam pero en esta receta ha sido ya el colmo, le ha dado un sabor excelente a la salsa, ese sabor característico del queso gouda -viejo hace una salsa muy aromática, además de que este año el queso Old Amsterdam ha ...