Rofbif de buddy valastro
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
SPIEDINI DE POLLO
Estos spiedini (mini brochetas) italianos los conocí a través de Buddy Valastro y son deliciosos. También os pongo las cantidades para preparar su pan rallado, que utiliza en muchísimas recetas. Espero que os guste! - Pan rallado maestro: Mezclar 450 grs....
ENSALADA CON SALSA GORGONZOLA
Deliciosa ensalada de Buddy Valastro. Tenías razón, Any, qué rica!!! - Lavar y trocear la lechuga, escurrir y poner en una ensaladera, con unos tomates cherry partidos a la mitad. - Freír 200 grs. de beicon en tiras en una sartén sin aceite para que ...
FARFALLE CON GAMBAS Y CALABACÍN
Otro riquísimo plato de pasta de Buddy Valastro. - Sofreír en una sartén grande con 2 cuch. de aceite, 2 dientes de ajo picados, hasta que se doren. - Añadir 250 grs. de gambas peladas y cocinar hasta que cambien de color. - Añadir 2 ...
PATATAS "FRITAS" AL HORNO CON KETCHUP
Otra receta riquísima del chef Buddy Valastro, que le voy a dedicar a mi querida Any (Viento y Bambú), tan "buddyadicta" como yo. Las patatas quedan impresionantes! Yo no suelo tomar ketchup, pero a mis hijos les ha encantado. - Pelar 4 patatas y cortarlas en ...
RISOTTO DE SALMÓN AHUMADO
Hace relativamente poco, he descubierto al cocinero Buddy Valastro, y la verdad es que me he enganchado a su programa "Cocina con Buddy". De origen italiano y afincado en New Jersey, es dueño de una de las más famosas pastelerías del mundo: "Carlo´s ...
Mozzarella in carrozza
Hace ya unas semanas vi en la television un programa protagonizado por Buddy Valastro, (Conocido por ser "El Rey de las tartas") en el que explica de una manera muy amena recetas clásicas de la cocina italiana. Al final no me he podido resistir y ...
BROWNIE CON SALSA DE CHOCOLATE BLANCO / PREMIO
Por fin un brownie decente!! O mas que decente...buenisimo! No se que me pasaba con este pastel que ya he preparado unos cuantos y ninguno me ha convencido,o no se parecia en nada al brownie,o se me quedaba muy seco...o simplemente su sabor no me decia nada.A ...
Tarta Tiramisú
Esta tarta la he preparado esta tarde para mi marido... y nos ha encantado a todos !!!! digo a todos porque al final han venido mis suegros y ha quedado tan sólo un poquito de tarta..... deciros que está de rechupete con esa cremita de mascarpone esponjosa y ...
Espárragos Trigueros a la Provenzal.
Esta receta se la he visto al famosísimo pastelero Buddy Valastro mas conocido como el Rey de las Tartas (Discovery Max) que a parte de tener su programa de tartas... tiene otro de comida italiana que a mi me encanta. Ingredientes: - ...
Galletas exprés: cómo hacer galletas fáciles y rápidas
Galletas exprés: cómo hacer galletas fáciles y rápidas Imprimir Receta 114 Comentarios ¿Quién ha hecho esta receta? English He pensado que ahora que nos vamos conociendo, cualquier día de estos os presentáis a tomar un café a casa. Así que mejor que sepáis lo ...
PATATAS GRATINADAS AL QUESO
Un plato sencillo del que seguro que hay mil y una recetas, pero cada una tendrá algo especial. En este caso unas olivas negras de Aragón la hacen diferente, junto a unos ingredientes de calidad podemos presentarlo como un primer plato de fiesta. No sé si os ...
BACALAO CON NATA (BACALHAU COM NATAS)
Tenía muchas ganas de probar esta receta típica de la cocina portuguesa y teniendo un buen bacalao esperando en la nevera era el momento oportuno. Estuve buscando cual era la receta que más me convencía y la encontré en un gran blog, O'Garfelo que a su vez la ...
Pasta Alla Norma
En Sicilia se toman muy en serio el primer plato. Los Primi Piatto son una pasión en toda esta región. En cada una de las nueve provincias en las que se divide la isla destaca un plato en especial. Hoy vamos a viajar a Catania y a su famoso plato Pasta ...
FIDEOS CON LENGUADO
Típico plato de mi tierra, El Puerto de Santa María, en Cádiz. - En una sartén con un chorro de aceite de oliva virgen, pochar 1 diente de ajo, 1 cebolla, 1 pimiento verde y 2 tomates maduros, todo limpio y picado. Añadir una copa de vino fino y dejar que se ...
CREMA DE MASCARPONE "QUESCREM"
Antes del verano, la empresa Innolact tuvo la amabilidad de enviarme unas muestras de productos de Quescrem, empresa láctea gallega especializada en la fabricación de quesos crema. Son todos absolutamente deliciosos, tanto los clásicos, como los que ...
POLLO A LA MIEL CON HIERBAS "DUCROS"
Hace unos días, la empresa Hill+Knowlton Strategies tuvo la amabilidad de enviarme unas muestras de los nuevos Kits de ideas y recetas de Ducros, y ésta es la primera que he utilizado, para pollo a la miel con tomillo, romero y limón. Fácil y lleno ...
Ensalada de jamón y rúcula en cesta
Ensalada de jamón y rúcula en cesta Imprimir Receta 85 Comentarios ¿Quién ha hecho esta receta? English Ensalada de jamón y rúcula en cesta Ayer me di cuenta de que los mayas tienen razón y el fin del mundo se acerca: estuve viendo la Teletienda. Primero me ...
Pastel rayado
Pastel rayado Imprimir Receta 65 Comentarios DISCURSO NELSON MANDELA Nuestro miedo más profundo no es que seamos inadecuados. Nuestro miedo más profundo es que somos inconmensurablemente poderosos.Lo que nos asusta es nuestra luz, no nuestra oscuridad. Nos ...
Sopa de berros
En Canarias somos muy amantes del potaje de berros. Aquí se encuentran en el mercado durante todo el año. Los berros tienen un alto contenido en sales y minerales (potasio, calcio, hierro, azufre y sodio) y es rico en fibra y en vitamina C, también contiene ...
Charlota de higos con gotas de chocolate
Mi primera receta postvacacional coincide con mi santo, así que mejor que “invitaros” a una rica tarta fresca aprovechando que estamos en tiempo de higos . No os imagináis lo agradecido que este “pastel frío”, veréis, el ...