Reseta de tempura dulce
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Tempura de higos secos rellenos de trufa...y sorteo Alpucosta
Hace alguna semanas recibí de la mano de Alpucosta una deliciosa bolsita de higos secos de La Alpujarra, una zona de la que sabéis estoy totalmente enamorada y a la que hace poco hice una escapada que podéis ver AQUÍ. Volviendo a la receta, los higos...
Ensalada de Noodles con Tempura - D.C. February 2011
The February 2011 Daring Cooks’ challenge was hosted by Lisa of Blueberry Girl. She challenged Daring Cooks to make Hiyashi Soba and Tempura. She has various sources for her challenge including japanesefood.about.com, pinkbites.com, and itsybitsyfoodies...
Flores de calabacín en tempura con queso crema y algas
El otro día desde la empresa gallega de quesos Quescrem me propusieron probar su gama de quesos cremosos no me pude resistir al ver la gama que tenían y aún por encima tenía unas flores de calabacin que me trajo mi madre del huerto y que me miraban retándome a...
Mejillones en tempura y chips de patata morada variedad Jesus
Los mejillones después de abiertos y desposeídos de sus valvas los reservamos sobre papel absorbente para que dejen el exceso de líquido que puedan tener. El líquido de la cocción lo reservamos para hacer el ...
Yemas de huevo congeladas, empanadas y con tempura
Continuando y tratando de sacar partido a la técnica de endurecer la yema por congelación, como inicié en este enlace, ahora he tratado de rebozarlas y freírlas. En este enlace el tiempo. Una vez descongelados los huevos y extraída la yema, dos las he partido ...
Conejo al Ajillo con Calabacín y Pimientos en Tempura
Por fin llega el fin de semana y podemos dejar la verdura hervida y las carnes a la plancha por unos días, pero con lo rico que está todo también quizás por unas horas. Calabacín del huerto de mi padre y un bote empezado de pimientos del piquillo, tempura...
BROCHETAS DE MARISCO EN TEMPURA
Hace unos días se pusieron en contacto conmigo desde la empresa Harinas Santa Rita. Querían que probase tres de sus productos estrella en mi cocina. Y una que es muy obediente, así lo hizo. Me enviaron tres paquetes: Tempura, Frituras de pescado y Crujiente ...
Pintxo de parmentier de roquefort y trompeta amarilla en tempura, con cuchara comestible y filete mignon.
Hace unos días me presenté al concurso de Pintxos del blog,Mi blog de pintxos. con un pintxo marinero; Pintxo camuflado de vieiras con cebolla caramelizada y vinagreta de miel y pimentón dulce, hoy os quiero presentar uno de carne que he hecho para ...
Vegetales en tempura con salmón ahumado
Últimamente se acumula el trabajo, hay por la blogosfera bastantes eventos y concursos gastronómicos. Llamo eventos a aquellos sitios donde se nos pide una receta sin ningún tipo de premio económico o de cualquier otro tipo. Por contra los concursos suelen ...
VERDURAS EN TEMPURA SANTA RITA
He probado un para de harinas para tempura y de momento con la que me quedo es con ésta: harinas Santa Rita.Yo preparé:calabacin, berenjena, zanahoria,pimiento rojo y champiñones Solo hay que seguir las indicaciones que nos pone. Es muy importante que el agua ...
TEMPURA DE CHAMPIÑONES, TOMATE Y PIMIENTOS .
¡ Riquísimo!. Se pringa un poco en la cocina, pero el resultado merece la pena... Esta vez he hecho champiñones laminados, rodajas de tomate, y pimientos pequeñitos rellenos con queso Semi curado. Éstos últimos los ví en el Blog de La Cocina de ...
Flan de coco, mi fotografia dulce del mes
7 jun Flan de coco, mi fotografia dulce del mes Cómo muchos ya sabéis participo en el proyecto de fotografía 1080, este mes tocaba receta dulce, así que en casa como somos tan golosos lo hemos disfrutado especialmente con este rico Flan de coco. El flan ...
Bizcocho de aceite de oliva y el nuevo libro “Dulces y postres” de Las recetas de mamá
9 ene Bizcocho de aceite de oliva y el nuevo libro “Dulces y postres” de Las recetas de mamá Buenos días¡¡, ya estoy de vuelta tras estos días de vacaciones, y cómo supongo que a muchos de vosotros os ocurre con nuevos propósitos y proyectos para ...
Milhojas de calabacín y queso en tempura
La receta Cuando vi el concurso que organizaba Harinas Santa Rita, pensé en participar y bien que hice porque resulté ganadora del I Concurso de Recetas “Harinas Creativas” Santa Rita con esta receta de Milhojas de calabacín y queso en tempura. Esta es una de...
Pan dulce de calabaza y chocolate
La receta Este pan surge de querer hacer un pan de calabaza que me gustase para el desayuno y que además le resultara sugerente a J. para que se tome algo más que el simple café -cosa difícil-. Así que mejor opción que partir de mi receta de bollo de leche. ...
Taller dulce con Paco Torreblanca
Taller dulce con Paco Torreblanca Taller dulce con Paco Torreblanca Hace aproximadamente menos de un mes tuvimos la suerte de ser invitados por Azucarera Española a visitar el obrador de Totel del gran Paco Torreblanca en Elda. Si antes y durante el viaje mi ...
Intxaur saltsa (Sopa dulce de nueces)
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF La Intxaur saltsa, que en algunas ocasiones podéis ver escrita también “intxaursalsa” (no gramaticalmente correcta en euskara, pero sí utilizada) es una sopa dulce de nueces que formaba parte ...
Tarta espiral de dulce de leche
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Esta tarta la he preparado hace poco tiempo, tenía ganas de probar la técnica de montaje de la tarta en forma de espiral. Además, al ser una tarta que le dás la anchura que quieras, puedes hacerla tan grande y ...
Pan dulce (para tostadas de carnaval)
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF He elegido esta masa de pan dulce para elaborar las tradicionales tostadas de carnaval. Existen un sin fín de recetas para elaborar este dulce típico de carnaval, comunmente se elabora con pan del día anterior, ...