Queso guisado

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

Tarta de queso y mermelada de moras

Hace unos 20 años, una compañera de trabajo me dio esta receta, y, sin duda, los que la prueban opinan que es la mejor tarta de queso de todas las que han probado. Yo modifiqué algo la ejecución para evitar problemas.  Sé que por la red circulan muchas ...

TARTA DE QUESO CON COBERTURA DE BIZCOCHO

En la vida hay veces que intentando sorprender a alguien, pues resulta que la sorprendida es una misma. Ésto me pasó cuando hice la siguiente receta. No tengo ni idea de dónde la copié, además lo hice de una forma "telegráfica", tipo; engrasar molde,batir ingr...

Pollo guisado con salsa de sopa de cebolla....

... todos llevamos un impostor dentro. Pollo guisado con salsa de sopa de cebolla.... Ingredientes...cola" que no es más que pollo guisado con una lata de coca-cola y...es ir probando, para no pasarse ) con queso Philadelphia y un yogur griego , tendremos una pasta...

Croquetas de níscalos y queso azul

Que se me echa el tiempo encima y aún no había publicado ésta receta que hice el domingo pasado para el concurso de La cocina de Javi  que patrocina  http://www.iloveaceite.com/ El sábado pasado, mientras yo estaba en el curso de galletas que ...

Dip de quesos y nueces de pacana

22 nov Dip de quesos y nueces de pacana Siempre digo que los dips son el bocado perfecto para disfrutar en cualquier momento, y es que son tan versátiles y tan ricos que es raro la reunión en la que no sirva alguno de ellos.  Mi última versión es con nueces ...

Croquetas de patata y romanescu con queso curado y rebozado de polenta

13 nov Croquetas de patata y romanescu con queso curado y rebozado de polenta Las croquetas son uno de mis bocados preferidos, me encantan y es un plato para mí con muchas connotaciones familiares, siempre recuerdo a mi abuela preparándolas cuidadosamente, ...

Sopa de remolacha amarilla, manzana y queso stilton

1 oct Sopa de remolacha amarilla, manzana y queso stilton Hemos tenido un fin de semana totalmente otoñal, la lluvia y bajas temperaturas por fin han decidido visitarnos, aunque debo de decir que no ha sido todo lo grato que hubiese deseado, ha llovido tanto ...

Martha’s American Food el nuevo libro de Martha Stewart y Cerezas con queso robiola

18 jun Martha’s American Food el nuevo libro de Martha Stewart y Cerezas con queso robiola Adoro las cerezas, es una de mis frutas preferidas y en los meses en los que está presente en nuestros mercados nunca faltan en casa, así que nada más recibir el ...

Raviolis fritos con salsa alla marinara y Ensalada de manzana y queso rulo con vinagreta de mostaza

24 may Raviolis fritos con salsa alla marinara y Ensalada de manzana y queso rulo con vinagreta de mostaza Con la llegada del buen tiempo las ensaladas y los platos ligeros se hacen imprescindibles en casa, y aunque en mi dieta siempre está presente una buena...

Dip de queso feta

16 abr Dip de queso feta Buenos días, ya estoy de vuelta de las vacaciones y tras estos maravillosos días de desconexión y relax vengo nueva!!, y con muchas ganas de ponerme con mi blog y compartir con todos vosotros, además tenía un buen número de recetas ...

Queso Labneh (Queso hecho en casa con yogurt)

6 mar Queso Labneh (Queso hecho en casa con yogurt) Hace más o menos un mes he comenzado a preparar queso en casa, y tengo que decir que estoy súper entusiasmada, ya llevo tres y a cual más bueno¡¡ y todo gracias a esta maravillosa receta que os traigo hoy la...

Muffins de arándanos rojos y queso crema

1 mar Muffins de arándanos rojos y queso crema Me gusta el invierno y todo lo que le rodea, pero confieso que la primavera es una época del año especial para mí, las cosas más importantes siempre me han ocurrido en estas fechas y la llegada de marzo para mí ...

Todo sobre el queso, por Fiona Beckett

3 feb Todo sobre el queso, por Fiona Beckett Frío muchísimo frío es lo que nos espera este fin de semana, así que he pensado que nada mejor que un magnífico libro para disfrutar de un buen rato de lectura, además si este viene lleno de exquisitas recetas con ...

Quiche de alcafochas, salami y queso rulo, y mi aportación para Whole Kitchen

9 nov Quiche de alcafochas, salami y queso rulo, y mi aportación para Whole Kitchen La quiche es uno de los platos más celebrados en casa, sin duda nos encantan y son perfectos para tomar en cualquier momento, además acompañados de una sencilla ensalada ...

Spaguetti limone parmeggiano {Tallarines con limón y queso parmesano}

5 jul Spaguetti limone parmeggiano {Tallarines con limón y queso parmesano} Cómo os comenté en el post anterior, durante el viaje en Escocia me compré el libro “Notes from my kitchen table” de Gwyneth Paltrow, y aunque es algo que casi nunca hago, más que ...

Pan Grant y Queso Camembert con ajo asado aromatizado {Doris Grant Loaf and Camembert & roasted garlic}

2 jun Pan Grant y Queso Camembert con ajo asado aromatizado {Doris Grant Loaf and Camembert & roasted garlic} Como ya os dije hace unos días Lorraine Pascale es mi nueva musa y su libro tengo que decir que es maravilloso, hace pocos días os mostré el ...

Ensalada de albaricoques con queso rulo, pistachos y vinagreta francesa

27 may Ensalada de albaricoques con queso rulo, pistachos y vinagreta francesa Durante estas últimas semanas he recibido muchos e-mails pidiéndome si podía poner algunas recetas de ensaladas, ya que con la operación bikini está más presente que nunca en ...

Dip de espinacas, con queso rulo y ajo asado

8 may Dip de espinacas, con queso rulo y ajo asado Este fin de semana he tenido cena en casa y como ya os comenté hace algunos meses, desde el verano pasado me he aficionado a los dips caseros en las reuniones, especialmente cuando son informales, ya que ...

Quiche de espinacas y queso Chaumes

18 abr Quiche de espinacas y queso Chaumes Ya estamos en primavera, una de las estaciones del año más agradables, y no sólo por las cálidas temperaturas que se respira en estos días, sino por la luz que hay, no sé pero el cielo tiene un color especial, un ...