Que hacer de cenar para unos amigos

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

CUCHARITAS VARIADAS

... y rápidas que hicimos un día para cenar con unos amigos. Unas llevaban tomate cherry con...

Paté de queso y nueces

Vamos con otra receta de mi colección de patés, esa que os tengo prometida. La de hoy me la dio mi amiga María, asturiana de pro, y es de su madre, Merce, que la lleva haciendo toda la vida. Por cierto, y sin desmerecer a nadie, lo de los asturianos para ...

Roscos de avellana y azúcar

Hoy toca un nuevo rosco para mi colección particular. El de hoy es más bien duro, nada graso, un poco diferente a las rosquillas que hemos visto otras veces. Con los ingredientes base que hoy os planteo, es cuestión de que le deis vuestro toque tanto de ...

Calabacín sano

El calabacín es un gran aliado de nuestra cocina, igual que otras verduras, para acompañamiento resulta ideal pues con poca cocción podemos obtener un buen compañero para la carne o el pescado. Frito, empanado, rebozado, ... y a la plancha, delicioso, además ...

Gachas manchegas y fin del concurso

    Ayer jueves acabó el plazo para participar en el Concurso Platos típicos de nuestra región. Tengo que agradeceros la buenísima acogida que ha tenido, ya que han sido más de cuarenta recetas, cada una de vuestra región, las que me han llegado...

DIP DE GUACAMOLE MARINELLY

Hola a todos¡¡¡ que tal va ese verano? el mio tranquilo por el momento y como es de todos sabido con mucho calor, pero es lo que toca, esta receta que os traigo me la ha enseñado mi amiga Marinelly, ya os he hablado alguna vez de ella, es ...

Cena con los amigos

La actualización de hoy está relacionada con la comida pero también con los amigos. Ayer sábado hicimos una cena en casa para reunir a todos los Correcaminos y por fin quedar también las chicas. He de decir que nos lo pasamos fenomenal, que comimos como leones...

Amigo Invisible y un regalo muy especial

Amigo Invisible y un regalo muy especial Uff saco un hueco hoy para contaros que ya me ha llegado el regalo de mi amigo invisible, bueno ya visible...ha sido Teresa, la brujita cocinera http://brujitacocinera-brujitacocinera.blogspot.com/. Qué ilusión cuando ...

Amigo Invisible 2010 y Nueva ganadora del Concurso

Amigo Invisible 2010 y Nueva ganadora del Concurso Disfrute mucho el año pasado participando con esta iniciativa y gracias a ella conocí nuevos blogs y a nuevos blogueros, así que este año me apunto de cabeza, lo organiza Bea El Rincón de Bea, menudo ...

Amigo Invisible 2009

Amigo Invisible 2009 Pensaba que ya no iba a llegar mi Amigo invisible....pero más vale tarde que nunca. Cuando regresamos a casa después de pasar los días de Navidad nos encontramos con el aviso de Correos en el buzón, qué nervios! al menos ya sabíamos que ...

Si a tus amigos no les gusta el fondant, ¡¡emborráchalos!! (Tarta de naranja y chocolate al cointreau)

Durante dos fines de semana consecutivos he tenido cena con los mismos amigos. En ambas ocasiones, llevé yo el postre (¡¡Aún sigo dando gracias a Dios porque no me tocara llevar a mí la tortilla de patatas!! ¡¡Que soy un cero a la ...

ENCUENTRO CON UN COCINERO ORIENTAL: NUESTRO AMIGO LIN (RESTAURANTE LA MARINA)

El continente asiático es muy extenso, con una gran variedad de costumbres gastronómicas diferentes entre sí, no toda la cocina asiática es igual, existe una gran diferencia entre ellas, ya sea la china, japonesa, india o tailandesa que en definitiva son las ...

Minibrochetas de Papaya, Rúcula y Jamón - Champiñones rellenos con peineta de Pimientos - Cena con Amigos

Tras la grabación y la emisión del vídeo llega la calma. Agradeceros enormemente los comentarios, los emails, las llamadas de teléfono... ¡GRACIAS! Nunca pensé que iba a tener tanta acogida. Os dejo con los dos entrantes que preparé para el programa de ...

Encuentro entre amigos

Un día maravilloso, unas personas maravillosas, ya no son blogueros, son amigos, lo que empezó como un encuentro bloguero se ha convertido en una amistad, donde todos compartimos, todos nos ayudamos, todos recibimos y todos damos. Y a pesar de esos 2 mil ...

AIG 2011... Amigo Invisible Gastronómico

    Para terminar bien el domingo os dejo con la  2ª entrada de hoy, una gran noticia...a lo largo de estos días ya lo habréis ido viendo en muchos blogs, y es que ya está en marcha el Amigo Invisible Gastronómico de 2011. Yo soy ...

3 TapiTas Para CenaR

Os propongo 3 tapitas super ricas para cenar...por separado o para que combinéis con otras cosas.  PINTXITO ESPAÑOL Hacemos estos pintxos, con productos típicos españoles, las olivas, anchoas y pimientos asados. Envolvemos las olivas en los pimientos, y a...

Amigo Invisible Gastronómico (AIG) 2011

Un año más llega el Amigo Invisible Gastronómico.  Es el tercer año que participo, me trae la navidad, los nervios a ver a quien le preparo su regalo,  y tambien saber quien me va a regalar. Es una estupenda manera de recuperar esa bonita tradición ...

aig 2010, amigo invisible gastronómico!

 Este año participo por primera vez en el amigo invisible que organiza Bea del blog:http://www.elrincondebea.com/ Este año ha ilustrado el amigo invisible, Carol ilustradora infantil que ha hecho un banner precioso. Me da un poco de corte poner las ...

MI AMIGO INVISIBLE

Ya llegó. ¡ Por fin !. Sonó el timbre y allí estaba la cartera con una caja verde en la mano. Era mi regalo, mi amigo invisible gatronómico iba a hacer acto de presencia. ¡ Qué emoción !. MUCHÍSIMAS GRACIAS, JONAY. Lo primero de todo miré el remite: ...

Compota de Navidad (reto), y Amigo Invisible en el Día de la Amistad!!

Esta, probablemente, sea de las entradas más especiales que haya hecho en el blog, de las más deseadas y con sentimiento, ya que varios amigos las estamos preparando hace tiempo, pensando y elaborando... Yo no llevo ni un año con el blog y mucho menos aún en ...