Preparación de de salsas para sanduches
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Albóndigas en salsa
Clasicazo de casa de mi madre desde siempre y bajo el nombre de albondiguillas. Las borda. Y esta es su receta, que trabajo me ha costado pasarla a cantidades, ya que ella funciona a ojo, pero ya era hora de que estuviera en webos. Además es una de las ...
ALBÓNDIGAS CON SALSA DE PATÉ DE PICHÓN AL P.X. / ARAÑAS OREO
Puedo decir que casi siempre hago las albóndigas de la misma manera, con una salsa de tomate, aunque últimamente suelo cocinarlas en el horno, pero esta última vez decidí dar un cambio a la salsa e hice unas cuantas con este paté que me envió DelaFuente ...
TAGLIOLINE AL SALMÓN CON SALSA DE BOLETUS EDULIS
Vaya un nombre resultón para la receta tan sencilla de hoy. Los taglioline los compré en el Lidl una de estas ocasiones que pone a la venta sabores de Italia, son una especie de tallarines en este caso con sabor de salmón. A pesar de estar en plena época de ...
Cardo en salsa de almendras
Partiendo del cardo que ya tenia cocido de la preparación anterior que posteé, Cardo con torreznos, así que con la parte restante del cardo lo he preparado en una salsa de almendra. La preparación de esta salsa es sencilla y como una de ...
Pasta Fresca y Spaguetti con salsa de verduras y crema
17 abr Pasta Fresca y Spaguetti con salsa de verduras y crema Hoy vengo con uno de mis platos favoritos, la pasta, es algo por lo que tengo total debilidad, siempre me apetece, es eso normal esto?, pues la verdad es que no lo sé, el caso es que me encanta y ...
Presa ibérica con salsa de chufas
Con esta propuesta acabo por este año mis recetas con chufas de Valencia. He querido cerrar con esta receta porque quizás es, de todas las que he hecho, la que más le gusta al fotógrafo, y él, que es muy de mojar salsa, es un apasionado del sabor tan ...
Rejillas de melocotón con salsa de caramelo
Este postre lo tiene a mi parecer todo: es muy rico, su presentación es ideal para una ocasión en que tengamos invitados, y es de muy fácil realización. Quizá lo que más fácil puede parecer, que es la salsa de caramelo, para mí es lo más dificil de lograr, ...
CREMA SUAVE DE PUERROS CON SALMÓN AHUMADO / COSTILLAS CON SALSA BARBACOA
Aprovechando el fresquito de los últimos días os voy a dejar la última crema calentita de la temporada, pero no es reciente, ya hace tiempo que nos la comimos. Y de paso os traigo el segundo plato, unas costillas asadas con salsa barbacoa, deliciosas que ...
PAN DE PITA CON SALMÓN Y SALSA DE YOGUR
Hoy os traigo una deliciosa cena, aunque lo podéis comer cuando más os apetezca, es bastante sano este bocadillo y para mi lo importante es comer variado. El salmón ahumado es una fuente importante de omega 3, necesario en la lucha anti colesterol, tenemos ...
CALAMARES EN SALSA AMERICANA / PANECILLOS DE GOFIO
Después de estos dos días sin poder comentar ni publicar, vamos a ver si hoy no da problemas y sale todo correcto. De mi última entrada he perdido muchos de vuestros comentarios igual que vosotros habéis perdido los míos. Os dejo receta doble, unos ricos ...
ENSALADA DE NARANJA / VIEIRAS EN SALSA DE AZAFRÁN
Hoy os pongo el menú completo, solo tenéis que añadir el postre y un poco de pan para la salsa. La receta de las vieiras la vi en el blog de Sonia, L'EXQUISIT, ya conocéis todos sus maravillosas recetas y fotos. Sabía que me iba a gustar en el momento que leí ...
Codillos en Salsa (fussioncook)
Codillos en Salsa (fussioncook) No los habia probado y me han gustado mucho, la receta es de nanfemo del blog con los 5 sentidos yo he tuneado un poc la salsa a mi gusto ..... bueno a lo que tenia en la nevera la veradad jaja y ha salido buenisimo CODILLO ...
SOLOMILLO EN HOJALDRE CON SALSA DE OPORTO
Ingredientes : 1 solomillo de cerdo de 400 gr. aprox. 1 lamina de hojaldre 1 lata de foie 2 cucharadas de mostaza a la antigua Sal y pimienta Huevo batido para pincelar Para la salsa : 100 ml. de vino de Oporto blanco 100 ml. de nata liquida ...
SOLOMILLO CON SALSA DE CERVEZA
Ingredientes : 2 solomillos de cerdo 1 cucharada de miel 500gr de zanahorias 1 cerveza negra (300 ml.) 20 gr. de azucar moreno 100 ml. de caldo de carne Ralladura de 1/2 naranja 1 cucharada de vinagre de modena 1 cucharada de mostaza Un poco de acite&...
ALBONDIGAS EN SALSA
A veces las madres tenemos que hacer "magia" para que nuestros peques se coman algún ingrediente. En mi caso, a uno de mis hijos no le gustan los guisantes y al otro no le gustan las zanahorias. Después de varios años de lucha, tomé una decisión: se los van a ...
Solomillo con salsa de Mostaza y Perejil
Uno de los platos de los que he disfrutado muchísimo, y eso que yo no soy mucho de carne, es con este delicioso solomillo junto con el acompañamiento de la salsa y esas patatitas con el toque de huevo. La textura blandita de la carne, para nosotros más bien ...
Bastones de verdura en tempura y salsa romesco
Esta receta es muy sencilla, tan sencilla que no sabía si publicarla, pero me ha parecido que al menos es una sugerencia de como comer verduras o hortalizas y una sugerencia de como más podemos tomar esta deliciosa salsa de romesco, no siempre va a ser el ...
Espárragos con salsa tártara
Hola de nuevo... Hoy un entrante fácil y rico, unos espárragos combinados con una salsa clásica en nuestra cocina, la salsa tártara, que además nos va a servir para acompañar muchos de nuestros platos de pescado y verdura. Ingredientes para 4 personas 16 ...
Cintas con salsa de queso Old Amsterdam
Hace ya muchos días recibí, una muestra del queso Old Amsterdam... y había comprado estos tallarines en una tienda de productos italianos... hice la receta y no sé por que motivo se ha quedado en un rincón escondida...Des de aquí quiero agradecer a Natalia ...
Pollo asado a la naranja con salsa Teriyaki
Yo no como carne, lo he dicho ya?? Probablemente a estas alturas todos estéis hartos de leerme esto pero por si acaso..por eso no se suele ver mucha carne por mi blog, ni derivados..pero, claro, una no vive sola y no hay que cambiar a las personas, ni ...