Postres asturianos para carnaval
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Frixuelos Salados o Crepes rellenos de Setas con Salsa Cabrales
...la cena, nada como unos típicos postres Asturianos como los Frixuelos y las Casadielles o... sin aportar algo con un toque Asturiano para este Día de Comadres. Aunque...El Jueves previo al Martes de Carnaval, en Asturias se celebra el Jueves de Comadres. Es un día ...
COCIDO GALLEGO? FILLOAS? RECICLAJE "ENXEBRE"
ENXEBRE: según el Diccionario da Real Academia Galega: que es característico y propio de un país o de una región y que no está falseado, deformado o mezclado con nada ajeno. Como sinónimos de " enxebre " están; castizo, auténtico, puro, genuino. Estamos en ...
QUESADA PASIEGA
Postre típico cántabro que he visto en varios blogs. Queda muy bueno. Se lo dedico a Verónica (Recetas Vero Cava) por el premio Bambi que me ha otorgado. Muchas gracias, guapísima! - Precalentar el horno a 180º C. Batir en la batidora: 2 huevos, 1 yogur de ...
Filloas
Dentro de menos de un mes estaremos en plenos carnavales y sin duda en Galicia es una de las fiestas que más postres típicos tiene y revisando las recetas del blog para un especial de Carnavales me fije que no tenía la receta de las filloas de leche, las...
Rosquillas de Leche Condensada
¿No os pasa que cuando leéis una receta y pone cantidad de harina "la necesaria" os desanimáis porque pensáis que no os va a salir? Pues yo fui fuerte ante este inconveniente, me hice la valiente y fui a por ella sin pensarlo dos veces (si lo llego a ...
Fresas asadas con mascarpone (sin gluten)
Hoy 27 de Mayo es el Día Nacional del Celíaco y aprovechando la iniciativa de La cocina de Mezquita y la Plataforma por una ley celíaca en España, me uno a ellos esperando que muchos de vosotros también lo hagáis, es un colectivo con dificultades a la hora de ...
Arroz con leche
Nunca he llegado a comprender la letra de una coplilla que he oído, muchas veces, en los juegos de infancia. La copla decía así: Arroz con leche, ...
Casadielles
Me gusta mucho el aroma a lavanda fresca por la mañana, el suave olor del café recién hecho cuando llega directo a los sentidos y te hace vibrar justo en el momento que la mirada despierta. Las flores abriéndose perezosas a la mañana y el fresco que aún ...
Orejas de Carnaval. Orellas de Entroido
Un pastel Tengo la cabeza un poco atolondrada, por ahora no tanto como para tomarme un jariguay de ibuprofeno, espero que se me pase. Seguramente sea debido a que antes me he echado una siesta, más bien siestón, y eso no me suele sentar muy bien. Es casi ...
Tostadas de crema de Carnaval
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF En el País vasco es típico elaborar tostadas o torrijas en Carnaval. Se hacen tanto de pan del día anterior, de un pan especial para torrijas (tipo brioche), que solamente venden en estas fechas y también son ...
Tostadas de carnaval con pan brioche
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF En estas fechas ya huele a carnaval, los niños preparan sus disfraces para el cole, en la tele ya nos enseñan las ciudades con los carnavales más madrugadores y en la cocina, no nos queda otra que preparar algún...
Cuajada de carnaval. Paso a paso.
Cuajada de carnaval. Paso a paso. Hoy quiero compartir con vosotros cómo se hace una Cuajada de carnaval, uno de los dulces más típicos de la ciudad de Granada, se hace con los restos de los mantecados de Navidad y llena las pastelerías de la ciudad...
Flores de carnaval.
Otro de los postres típicos del entroido ( carnaval) gallego junto a las filloas o a las orellas son las flores. En mi casa las recuerdo desde bien pequeñita y no solo se hacian flores sino que había moldes para hacer mariposas y otras formas. El otro día ...
Rosquillas de carnaval
La cosa estaba en que quería hacer algún postre típico de los carnavales y, en un principio, pensé en algo muy de mi tierra como son las orejas. Después, visitando el blog de Marisa “La Gamela” con Cariño, en el que todos tenéis que entrar, vi las ...
RECETA GALLEGA: FLORES DE CARNAVAL
Seguimos con las recetas típicas de ésta época de Carnavales. Hoy os propongo una receta un tanto olvidada y no porque sea laboriosa, sino que no se promociona tanto como las "filloas" o las "orejas". La receta la vengo haciendo desde hace muchos años y la ...
Cuajada de carnaval
Soy consciente que llego un poco tarde.. Si no me equivoco Carnaval fue ayer, no?? ops! Pero bueno, no me lo tengáis en cuenta ;) Febrero en general es el mes del Carnaval y además seguimos en la época perfecta para aprovechar (si quedó algo) los restos de los...
Orejas de carnaval de Esther.....
Hoy un postre típico de las fiestas del entroido además de las filloas aquí se hacen las orejas con esta ya son tres las recetas que se hacen en casa,esta receta la hice el año pasado pero al final no me dio tiempo de publicarla así que aprovecho para hacerlo ...
OREJAS DE CARNAVAL CON ORUJO....
Hace años una vecina siempre nos traía a casa una bandeja, repleta de orejas el martes de carnaval , estaban deliciosas ,tan finitas y crujientes , en fin una delicia . Hace unos años se cambio de barrio así que mi madre le pidió la receta , nunca supo donde ...