Pollo con arrz y sin grasa
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Pollo al curry sambal, receta
La receta del Pollo al curry sambal la he encontrado en un libro de cocina oriental, original de Java y muy famosa, se llama SAMBAL GORNG UDANG y la proteína que utilizan son langostinos, Yo he cambiado varias cosas, en lugar de leche coco he puesto un yogur...
Pollo relleno
Tenemos una camiseta de pollo XL esperando para rellenar. En este tema hay mucha tradición de cada casa. Cada uno tendréis vuestras costumbres: rellenos fantásticos que se han hecho año tras año, y en los que utilizaréis los ingredientes que más os gusten. Yo...
Pollo relleno u otra ave
Hoy vamos a oficiar un pollo relleno que lo podemos degustar en caliente o como fiambre una vez frío. Nos proveeremos de un pollo, a poder ser campero, con un peso superior al kilo y medio , después de ser eviscerado. Si hubiese ido yo...
Jamoncitos de pollo a las hierbas de verano
INGREDIENTES: Para 2-3 personas 6 jamoncitos de pollo hierbas aromáticas frescas: las que tengamos a mano: perejil, romero, cilantro, orégano, etc. aceite de oliva virgen extra sal 1 vaso pequeño de vino blanco PREPARACIÓN: Limpiamos bien los jamoncitos ...
Pollo ecológico gallego asado
INGREDIENTES: Para 4 personas 1 pollo ecológico gallego 8 patatas pequeñas 8 cebollas francesas aceite de oliva virgen extra sal azúcar moreno de caña 1/2 limón 1 rama de perejil fresco 1 rama de romero unos trozos de mantequilla PREPARACIÓN: Ponemos a ...
Pollo a la Indecisa
Traslate Español - English Español - French Español - Germany Español - Italian Español - Portugués Tengo el día indeciso, se me presentan varios caminos a tomar. Se me resbalan como toques de tambor en la cabeza, sin orden, ...
Pollo en salsa especial
Ingredientes para 2 raciones: *2 Muslos de pollo * Para la salsa:- Medio vaso de cava- Medio vaso de caldo de pollo - Media cebolla blanca- 2 anchoas- un poquito de aceite de oliva virgen extra- el zumo de medio limón- especias (mezcladas): pimentón de la vera...
Fajitas de pollo al estilo de mi amiga Leona, receta paso a paso
Con las celebraciones del “Mes Patrio” en Méjico, están llegando constantemente a mi correo recetas de fajitas, enchiladas, quesadillas, pambazos…. y no sigo que no acabo. Tenía los dientes súper largos así que manos a la obra, compre tortillas, por cierto ...
Jamoncitos de pollo asados al ajillo
INGREDIENTES: Para 3 personas 6 jamoncitos de pollo 3 dientes de ajo 3 patatas pequeñas o una grande 1/2 vaso de vino blanco (se puede sustituir por caldo o agua) 1 rama perejil sal aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN: Precalentamos el horno a 180º. ...
Salchichas frescas de pollo al curry con champiñones
Es un plato rápido y con un montón de posibilidades porque tanto solo como servido acompañado de arroz o un poquito de pasta está buenísimo. Si te gusta el curry no puedes dejar de probarlo, además esta vez utilizamos salchichas frescas de pollo que al ser ...
Cocido madrileño a mi manera (olla esprex)
Cocido madrileño a mi manera (olla esprex) Este es el cocido que estan acostumbrados en casa a comer siempre .. pero siempre que no es broma, ya que mi marido bruto donde los haya me trae todo el pollo y dice: Cuanto mas haya mejor sale!! Ese es su lema , lo ...
Tournedó con salsa de frambuesa
El tournedó que os presento, no es propiamente tal. Se llama así a un filete grueso sacado de la parte central del solomillo de vacuno y rodeada de beicon. Mi presupuesto culinario no me permite acceder al solomillo de ternera frecuentemente, por lo que ...
Guiso de conejo (fussioncook)
Guiso de conejo (fussioncook) Este guiso de conejo es muy sencillo y rapido de hacer, espero que os guste GUISO DE CONEJO Número de comensales: 4 personas Categoría: carnes Ingredientes: 1 conejo troceado 3 dientes de ajo Sal Pimienta negra recién molida 1 ...
ternera rebozada
La ternera, no se por qué a muchas personas no le gustan cuando es mucho más sabrosa que otras carnes como el cerdo y el pollo, y además apenas tiene grasa.Reconozco que esta receta no es ideal para la operación biquini pero al estar rebozada con copos de maíz...
ALAS DE PAVO EN SALMOREJO
Esta receta es un tuneo de pollo en salmorejo al horno que había visto en el blog de Mari ..Recetario de Mari .. y fue casualidad que al ver la receta tuviese unas alas de pavo esperando para cocinar , así que no me lo pensé dos veces y me dispuse a probar el ...
CREMA DE CALABAZA SABROSA
Qué maravilla estos días de frio tomarse una rica crema de verduras o una sopa caliente que nos reconforta y nos hace entrar en calor. Y con el ritmo de vida tan ajetreado que llevamos, tener productos que nos faciliten preparar una sabrosa comida de ...
Pollo asado al estilo alcarreño
La Alcarria, como ya os he contado en alguna ocasión, tiene unos campos espléndidos, repletos de hierbas aromáticas. Es maravilloso dar un paseo por el monte, porque el olfato se llena de olores de campo, de tomillo y de romero principalmente. De ahí la ...
Pechuga de Pollo Rellena al Chilindrón
Ingredientes: 4 medias pechugas, 2 lonchas de jamón serrano, 3 tomates maduros, 1/2 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla mediana, 2 dientes de ajo, 1 vasito de vino blanco, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de pastilla de caldo casero, sal,&...
Pollo con Salsa de Cacahuetes, Coco y Leche Ideal
Tengo que reconocer que nunca he usado la Leche Evaporada, y por lo tanto tampoco la Leche evaporada Ideal que hoy voy a compartir con vosotros. antes de usar el producto me informe sobre el para conocerlo mejor.. Descubro que es un producto entre la leche y ...