Piruleta gamba y queso cabrales
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Revuelto de gulas y gambas con queso San Simón da Costa
La D.O.P quesos San Simón da Costa propuso que hoy 7 sería el día #7AdiadelquesoSanSimon para dar a conocer más este queso en las redes sociales y con motivo de que este fin de semana se celebra la XVIII fiesta de este queso en Villalba. ...
Pasta con calabacín, gambas y queso. Paso a paso
Pasta con calabacín, gambas y queso. Paso a paso Hoy comparto con vosotros esta sencilla receta de pasta, pasta con calabacín, gambas, queso y tomate aunque debería haber llamado esta entrada Pasta Guillermo, así se llama mi peque grande...ayer nos ...
PIZZA DE GAMBAS Y QUESO
¿A quién no le gustan las pizzas? Yo creo que ha todo el mundo, desde que se pusieron de moda o desde que entraron en nuestra gastronomía, a llegado a formar parte de ella, pues en la casa, sobre todo la que tiene niños, es obligatorio comer pizza por lo ...
Timbal de setas, gambas y queso cremoso azul
Los días pasan volando... hace tiempo que quería haber comentado en el blog que el pasado día 16 de noviembre la empresa Maheso tuvo la amabilidad de invitarme junto a otro grupo de blogueros cocineros a visitar sus instalaciones para ver de primera mano cómo ...
EMPANADA DE GAMBAS Y QUESO
hacemos una bechamel no muy ligera pero tampoco como para croquetas y le añadimos unas gambas cocidas. Ponemos esta pasta sobre el hojaldre extendido y por encima una loncha de jamón y queso, cerramos, pinchamos, pintamos con huevo batido y lo metemos al horno...
Tempura japonesa de verduras, gambas, morcilla, queso...
TEMPURA JAPONESA Es uno de los fritos más conocidos de Japón y es considerado en todo el mundo como un plato típicamente japonés, al igual que el sushi. El tempura alcanzó una gran popularidad en Edo (actual Tokio), a medida que la cultura se fue ...
Del norte al este: Flan salado de cabrales y formatge de tovalló
Con esta receta participo en el concurso de Isabel del blog Aliter Dulcia, sobre cocina Asturiana. Se trata de elaborar una receta asturiana o que contenga algún ingrediente típico de la cocina de Asturias. Isabel celebra con este concurso sus mil seguidores, ...
Trenza de cerdo con salsa de Cabrales
Como pudisteis imaginar cuando preparé la receta del Gamonéu, al venir cargada de productos asturianos os iba a someter a más sesiones de cocina asturiana, que ya sabéis que me apasiona. En la anterior receta tuve oportunidad de probar un queso muy especial y...
PATATAS AL CABRALES
Hoy os traigo otra receta sencillísima y deliciosa, realizada con un queso de tipo azul que se realiza en el principado de Asturias con leche de vaca, cabra y oveja. Es un queso que me encanta. No he mezclado las patatas con la salsa, porque a mi hijo le ...
PASTA FRESCA CON QUESO AZUL Y NUECES
Otro plato fácil y rápido pero muy rico para los que os guste el queso azul. Me trae muy buenos recuerdos. Lo aprendí de mi amiga Ana, una especie de Falsarius chef versión femenina, con la que compartí piso hace ya muchos años, cuando nos vinimos a...
Frixuelos Salados o Crepes rellenos de Setas con Salsa Cabrales
El Jueves previo al Martes de Carnaval, en Asturias se celebra el Jueves de Comadres. Es un día en el que las mujeres salen a "comadrear", es decir, a pasarlo bien, compartir muchas risas, divertirse y sobre todas las cosas a cenar. ¿Y que se toma en este...
Setas al Cabrales
Aunque hoy no sea el Día de Asturias (es mañana), quiero hacer una aportación para este día con una receta Asturiana. No se puede decir que sea una receta tradicional, pero si que es algo que suelo tomar mucho cada vez que estoy en Gijon y como ingrediente ...
Patatas con Salsa Cabrales
A quien no le gusta un plato de patatas fritas y si además las acompañamos con una sabrosa salsa mucho mejor El Queso Cabrales, es un queso Asturiano, elaborado principalmente con leche cruda de vaca (aunque tambien se elabora con la mezcla de 3 leches: vaca, ...
CHULETAS DE CERDO AL CABRALES...
Esta receta no tiene nada de especial salvo la salsa, que es de queso cabrales. El modo de preparar la salsa es muy rápido y sencillo así como el plato. En vez de chuletas también se puede hacer con solomillo de cerdo. El queso de Cabrales es algo más que un ...
Piruletas de queso de Tronchón
Bueno poco a poco han ido pasando los días y estamos llegando al final del Recetario Mañoso, el martes, 10 de julio es el ultimo día para presentar las recetas elaboradas con queso del Tronchón. Esta es mi segunda aportación al Recetario, primero fue la ...
Queso de Cabrales
Información recogida de: El queso de Cabrales El "Queso Cabrales" está amparado por la Denominación de Origen Protegida desde 1.981. La zona de elaboración de este producto comprende el Concejo de Cabrales y algunos pueblos del Concejo de Peñamellera Alta, ...
Tapa de Bolitas de Arroz y Gambas.-
Y la cosa va de concursos... En esta ocasión Laube en su magnifico blog Sano y de rechupete nos propone un divertido concurso ¡¡ Aprovéchame!! que trata de hacer una receta de sobras o restos de comida. A ...
Pastel de calabacin, atún y gambas (Forma tradicional)
Pastel de calabacin, atún y gambas (Forma tradicional) Hacia mucho pero mucho que no volvía hacer esta receta, la primera vez que la hice fue en la maquina chef of matic, en esta ocasión la he hecho con masa quebrada y al horno. ...
Salsa Cabrales
Una salsa clásica para los amantes de los quesos fuertes, el Cabrales también lo podemos sustituir por un queso azul. Salsa Cabrales Ingredientes: 70 gr de queso cabrales 175 ml de nata 1/2 copa de albariño ( vino blanco) o de sidra pimienta blanca o negra al ...