Pescadoal horno con una base de pimientos y cebolla frita

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

pincho de sobrasasa con huevo, pimiento y cebolla caramelizada

Vaya nombre más largo, pero es que no sabía como abreviarlo :). De entre un surtido variado de pinchos, este fue el que más les gustó así que hoy toca ponerlo a ver si os gusta y si a alguien le puede servir de idea para una cena, está riiico rico ricooo! sin ...

198º Menú, Pintxos, Sopa de pescado, Entraña al horno con patatas panadera y pimientos, pastelillos de postre

Ayer la comida comenzó con este aperitivo compuesto de unos pintxos de morcilla frita con pimiento del piquillo y huevo frito de codorniz, la forma de montar el pintxo lo tenéis aquí, a la derecha unos canapés de pan tostado, unos con cebolla confitada y otros...

Entraña al horno con patatas panaderas y pimientos del piquillo

Siguiendo con la limpieza del arcón congelador, hoy le ha tocado el turno a este corte de entraña que tenia en el mismo. La entraña como bien sabéis es el diafragma de los mamíferos, es la parte del diafragma pegado a las costillas y es una tira envuelta en ...

504º Menú, Sopa de Cocido, filete de hígado con pimientos y cebolla, ensalada y fruta

Comienza el menú con una sopa de cocido y pasta. Le siguen unos filetes pasados por pan rallado y fritos. Acompaña al hígado una cebolla confitada y unas tiras de pimiento morrón pasados por la sartén. La ensalada de tomate, remolacha roja, pepino y lechuga, ...

SALMON AL HORNO CON CEBOLLA CARAMELIZADA

Una receta de una vecina de mi madre1 cebolla, 1 cucharada de aceite de oliva, 1 cucharada de azúcar, 2 tranchetes, 1 rodaja de salmón (la receta original es con bacalao) ---primero caramelizamos la cebolla. En una sartén ponemos el aceite, la cebolla cortada ...

Tartaletas de pimientos caramelizados

Hace tiempo publique la mermelada de pimientos, hoy os la vuelvo a presentar en unas sugerentes...tartaletas, rellenas de queso cremoso, puede ser el que más os guste....con crujiente de beicon y cebolla y unas lascas de parmesano. Tartaletas rellenas de queso...

Caballa Caletera

Ingredientes: 1 caballa por persona Tomates, pimientos, sal Cebolla, aceite, vinagre Modo de hacerlo: Poner la plancha y cuando este bien caliente, poner la caballa ya limpia y con sal, dejar unos minutos por cada lado, el pescado esta mucho mejor en su punto,...

Bacalao con fritada

Ingredientes: 4 Personas 4 trozos de lomo de bacalao 250 gr de tomate frito 4 pimientos verdes 2 cebollas, 2 dientes de ajos Harina para rebozar Aceite, perejil 3 cucharadas de pan rallado Modo de hacerlo: El bacalao (si es grueso) se desala durante 48 horas, ...

MUHAMMARA

Con éste nombre tan exótico nos encontramos una receta muy típica de los paises árabes mediterráneos y aunque no he encontrado muchas referencias en internet sobre ella, os aseguro que es una delicia de entrante o acompañamiento, un descubrimiento en mi casa ...

CEBICHE DE RAPE Ó RAPE MARINADO

Hace tiempo que se ha demostrado que los colores influyen sobremanera en nuestra vida...a través de ellos involuntariamente transmitimos nuestro estado de ánimo, nuestro temperamento e incluso nuestros sentimientos. También a través de la comida recibimos ...

No come fruta I: falso huevo frito

No come fruta I: falso huevo frito Imprimir Receta 70 Comentarios {Scroll down for recipe in English} Comienzo una serie de entradas con ideas muy sencillas para hacer los alimentos más atractivos para los peques Tengo la suerte de tener unos hijos tan ...

TOSTA CASERA CON ANCHOAS

Ya sé que no invento nada con esta receta, pero tampoco me lo tengáis en cuenta, es viernes y no es cuestión de complicase en exceso. Además es tan fácil conseguir una buena tosta cuando tenemos conservas tan buenas como las que nos ofrece CAMPOS. Como ...

PAN INTEGRAL DE ESPELTA CON CEBOLLA

La ventaja de hacer el pan en casa es que puedes elegir y variar cuanto quieras. Hace pocos días vi este pan integral en el blog COCINANDO CON KISA, os recomiendo un paseo por su cocina. Lo he adaptado para hacerlo manualmente y he añadido cebolla y ha quedado...

Panecillos de hamburguesa con cebolla (KitchenAid)

Panecillos de hamburguesa con cebolla (KitchenAid) Hace tiempo que no publicaba ninguna receta y os pido disculpas por ello como también el no entrar en vuestras cocinas. Estos días no han sido buenos para mi ya que como sabéis tengo una perrita ...

Fish cake para Whole Kitchen

Esta especie de hamburguesa que también podemos dar forma de albóndiga es una manera de que coman pescado los niños  buenisima, en casa no tengo problema con este tema y aún se disfrutan más estos platos. La mezcla de patata y pescado con sus ...

Arroz con bacalao, brócoli y cava

Mientras cocinaba este arroz iba cantando la canción "Sarandonga"..... que vamos a comer......Sarandonga.....un arroz con bacalao.....,no es que me guste mucho pero pegadiza lo es:). El arroz me gusta con o sin bacalao, cuando vi que la propuesta de La ...

PIZZA DE CEBOLLA

Acabo de descubrir esta pizza gracias a Apo,ella es francesa y siempre pone recetas muy interesantes de este pais,se lo agradezco mucho que haya hecho este plato pues es de la última exquisitez que he probado,me ha encantado ,a partir de ahora lo voy a hacer ...

PASTEL EXTREMEÑO

Aunque soy extremeña, os tengo que decir que nunca había visto este pastel, por eso cuando lo descubrí en el blog "Decorecetas"  me llamó mucho la atención y no dude un momento en hacerlo. He aquí el resultado, un pastel delicioso, aprovechando las ...

Rodaballo al horno con vieira asada con pisto y espumoso de pimiento morrón

Preparación del pescado para oficiarlo posteriormente. Sacamos los 4 lomos del rodaballo y les quitamos la piel y las espinas que pudieran quedar, sobre todo en la parte de la ventresca. (Los trozos de bonito y lubina eran los cortes para los sushis y sashimis...

Bacalao al horno con pimientos

Estos días procuro hacer comida muy sencilla y rápida y sobretodo no utilizar muchos cacharros para así evitar pasarme media hora fregoteando que a estas alturas y después de muchos días de vendimia mis dedos tienen el movimiento de las tijeras como rutina y ...