Pescado salsa mostaza
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Hamburguesa de salmón con salsa tartara. Paso a paso
... un blogCompartir con TwitterCompartir con Facebook Etiquetas: PESCADO, Salsas ... las alcaparras. Ponemos todo en un cuenco y le añadimos la mostaza dulce, una cucharadita. Incorporamos la mayonesa. Y mezclamos...
Bocaditos de mar con salsa mediterránea. Paso a paso.
Bocaditos de mar con salsa mediterránea. Paso a paso. Hoy no os traigo una receta...es un recetón, bocaditos de mar con salsa mediterránea, es otra de las que he aprendido este curso con Javier Vilchez, he preparado estos bocaditos crujientes con melva ...
Pimientos del piquillo rellenos de sepia en salsa americana. Paso a paso
Pimientos del piquillo rellenos de sepia en salsa americana. Paso a paso Hoy os pongo una receta que nos ha encantado, pimientos del piquillo rellenos de sepia en salsa americana, guardarla en favoritos porque se prepara en nada de tiempo y si ...
Calamares salteados dos salsas
El primer recuerdo que me viene a la cabeza, si hablamos de calamares, son de dos maneras distintas, una eran los calamares rebozados que hacía mi prima Pepita por la fiesta mayor del pueblo en su "Café": calentitos , tiernos, esponjosos y grandes. Los otros ...
373º Menú, Lentejas estofadas, salchichas con tomate, mostaza y berenjena escabechada, ensalada y manzana asada
Hoy el menú va a ser compuesto de unas lentejas estofadas casi viudas, forma de hacerlas en este enlace. A las lentejas le sigue unas salchichas de carnicería. Están pasadas por la sartén ligeramente pintada con aceite de oliva virgen extra. Durante el pase ...
Bacalao con tomate. Paso a paso
Bacalao con tomate. Paso a paso Lo primero pediros disculpas porque no se podían ver las imágenes de la última entrada, menos mal que mi ángel de la guarda en estos temas, Agus, lo pudo solucinar, gracias!. Como ya pueden verse os voy a enseñar una de las ...
ROLLITOS DE JAMON YORK CON ESPINACAS
Estos rollitos son el tuneo de una receta que me encontré en el blog "Cocinando con Thermomix Málaga", la receta original era con pimientos del piquillo, pero en ese momento no tenía en casa, así que los sustituí por el jamón York, el resultado buenisimo,...
Dim sum (Empanadillas chinas), receta paso a paso para el #Diadelaempanadilla
En este día especial, el #Diadelaempanadilla he querido preparar unas empanadillas chinas muy especiales, con un relleno de carne cocinado con salsa de soja y otras salsas chinas como la salsa de pescado o la de ostras. Me han quedado geniales y no han ...
Sorteo 3 Libros "Mi Dulce Tentación"
Quien tiene un blog, en general, y de cocina en concreto; sabe perfectamente el esfuerzo, la dedicación, el tiempo y el esmero que ello implica para que todo quede perfecto. El ritual de elegir una receta, comprar los ingredientes y tomarte tu tiempo para...
Calamares rellenos de langostinos
Ingredientes: 2 calamares grandes (unos 800 grs. entre los dos) 150 grs. de colas de langostinos crudos pelados Perejil Cebolleta fresca Cebolla frita (tipo IKEA) Ajo seco en polvo Sal Pimienta negra molida Aceite de oliva Harina Zanahoria Vino blanco Agua ó ...
Gazpacho
Con estos calores -más de 90° F toda la semana-, apetece un gazpachito casi todos los días. He visto unos cuantos sabrosísimos en varios blogs en estos días, pero me acordé del de Ferran Adrià, con un poco de mayonesa para espesarlo y me decidí por ...
Salsa suave con mostaza
...quede una salsa con uniformidad. NOTA: Lo dicho antes, la mostaza al gusto...a su gusto jugando con más o menos cantidad de mostaza. Ingredientes para 2 personas : 2 c/s de mayonesa...salsas se pueden ver aquí Esta en concreto le va bien al pescado...
Brochetas de lubina y calabaza con salsa de mostaza.
...bien hechitas, la calabaza dorada y el pescado perfectamente asado. Si queremos reducir el ... mezclaremos en un cuenquito con 2 cucharadas de mostaza Dijon y un buen chorro de nata líquida....para que se emulsione la salsa y salseamos nuestras brochetas. Salpicamos...
Panaché de verduras con salsa de mostaza
Somos consumidores de verduras, las comemos crudas y también cocidas todos los días, amén de las frutas. Vamos que intentamos comer muy sano y de calidad. El lunes, o sea ayer, sólo éramos dos a comer, así que le dije a Pau ¿hace unas verduras? Respuesta...
Arroz con Salmón y salsa de Mostaza
Para estos calores que nos hace, viene muy bien un arroz fresquito, no es que sea una receta exacta pues he utilizado lo que quedaba por el frigorífico así que cada vez sale de una forma, aunque éste estaba tan bueno que lo prepararé otra vez igual....
Tartufo de morcilla y requesón con salsa de mostaza. Paso a paso
Tartufo de morcilla y requesón con salsa de mostaza. Paso a paso Una receta estupenda de Javier Vilchez, podéis prepararlo como entrada o en versión "minitartufo" para aperitivo. Os advierto que sale mucha cantidad...tengo en el congelador la mitad....
SOLOMILLO DE TERNERA CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL
Lomo de ternera, solomillo de ternera, lomo de vacuno mayor y entraña, buenas, verdad? Hoy los vegetarianos no vendréis a visitarme, pero los más carnívoros disfrutaréis viendo esta carne. El solomillo es la parte más selecta de la ternera, es muy tierna y si ...
ROLLITOS DE PESCADO CON SALSA DE MANTEQUILLA
La receta de los rollitos es de Carmen (El rincón de mami), y la salsa la encontré por internet. Quedó muy bueno. Se la dedico por supuesto a Carmen por la receta, a María (El mundo de Estrella) y a Juan (Catalanfutut) por el premio blog de oro. Gracias a los ...
Crêpes de nuez rellenos de pescado con salsa de pimientos (TMX)
Esta receta ha sido la monda. Es totalmente una receta de aprovechamiento, anti crisis, total. No veas, la masa de crêpes lo que cundió. Os cuento: - 9 de la mañana. Mi hijo ha terminado la UNI, duerme como un tronco, anoche me dijo que se iba a la playa. La ...
LOMO DE CERDO AL HORNO CON SALSA DE ZANAHORIA, MOSTAZA A LA ANTIGUA Y MIEL DE CAÑA
El otoño se va imponiendo lentamente, dejamos atrás los días calurosos del verano malagueño dejando paso a días más cortos, con un fresquito mañanero que nos invita a ponernos una "rebequita" aún con la ropa veraniega; aunque sin perder el azul intenso del ...