Pescado a la plancha acompañamiento

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

MERLUZA CON SALSA DE SETAS Y GAMBAS Y TECNICA PARA PESCADO A LA PLANCHA

Esta es una receta riquísima y os dejo la técnica que aprendí en uno de los cursos de cocina a los que he podido asistir para obtener un pescado a la plancha (literalmente, a la plancha), dorado y bonito por fuera pero jugoso por dentro. La...

Timbal de verduras, con pescado a la plancha

Acabamos de venir de vacaciones y estamos un poco saturados, así que en un par de semanas vamos a portarnos bien, que luego viene la castañada, navidad , reyes etc, etc Así que nos vamos ha hacer un pescadito a la plancha con unas verduritas Ingredientes para ...

535º Menú, Plato combinado de Arroz blanco con pisto, pescado a la plancha y Pack choi gratinado, ensalada y fruta

Este menú va a consistir del plato combinado consistente en un pack choi gratinado, forma de hacerlo aquí, media cola de pescadilla a la plancha y bol de arroz blanco aderezado con pisto de verdura hecho así.  La ensalada de tomate rojo y negro de Krimea,...

Patatas a lo pobre en microondas

... listas en un momento. Prueba a servirlas junto con pescado a la plancha, seguro que te encantará. INGREDIENTES 2 patatas medianas...Son un acompañamiento delicioso y bastante más ligero que si las ...

Tapaconas a la plancha. Pescado

El viernes os hablaba de este pescado tan peculiar, los tapaconas, y que por desgracia cada vez es más difícil encontrarlas en el mercado. Pero el viernes el yayo y yo nos comimos una cada uno que nos supo a gloria y comentamos que era una pena que no se ...

RODABALLO A LA PLANCHA

Es también conocido por los nombre de : Errebollu, Remó, rémol, rombo, coruxo y turbota. El rodaballo es un pescado blanco. Normalmente de color pardo grisáceo o marrón, jaspeado de negro y blanco. Pertenece al grupo de los peces planos como el lenguado, el ...

CHOCOS A LA PLANCHA CON MOJO VERDE

   El mojo verde es uno de los mojos típicos de mi tierra.    Aunque se suele consumir más con pescados, también se usa con carnes y, por supuesto, con las famosas papitas arrugadas.    Hoy lo he usado para preparar unos chocos (...

Solla a la plancha

Comenzamos con la solla para que veáis como se ven en el plato los pescados planos una vez preparados de forma similar. Solla a la plancha Ingredientes por persona: 1 solla de sobre unos 500 gr aceite sal perejil Para acompañar: ensalada de hojas variadas, ...

PEZ ESPADA A LA PLANCHA CON SALSA DE AJO Y PEREJIL

Realmente no es una nueva receta, es exactamente igual a la anterior pero es otra versión del "majaillo" que realizo para el pescado a la plancha, lo único que lo "tuneo" si me permitís la expresión a fin de darle más cuerpo y con objeto de que los que adoran ...

RECETA GALLEGA: PESCADILLA A LA PLANCHA

Hace unos días que se terminó la huelga de transportistas y aquí en Galicia, tambien la de marineros y armadores. Fueron unos días en los que escaseaban los alimentos frescos y por tanto también el pescado. En casa somos muy "peixeiros", o sea, que nos gusta ...

MERLUZA A LA PLANCHA CON FRITADA ARAGONESA Y SALSA DE PARMESANO

Este plato lo repito a menudo desde que conocí la receta en uno de los cursos de cocina. Resulta un plato muy completo tanto para comer como para cenar y la salsa de queso le da un toque diferente y sabroso. Ingredientes para 4 personas: 1 trozo de merluza por...

Ventresca de atún a la plancha....

Hoy de nuevo otra receta salada que lleva en la carpeta de pendientes de editar mucho tiempo , la hice el año pasado pasado cuando compre un atún para guardar en conserva y así tener en mi despensa atún en aceite de oliva y atún en escabeche. Así que ...

SALMÓN A LA PLANCHA

Estas Navidades pasadas me regalaron una plancha eléctrica y es una maravilla. Mirad qué bueno ha quedado este salmón, solamente a la plancha, con sal y una ramita de eneldo. Para acompañar unos espárragos también a la plancha, y una cuch. de mayonesa. Más ...

ATÚN MARINADO A LA PLANCHA

¿QUÉ NECESITAMOS? -200 gr de filete de solomillo de atún por persona -para la marinada, por cada filete: .30 gr. de vinagre(3 cucharadas soperas) .40 gr. A.O.V.E. .una cucharada de mostaza de Dijon -una pizca de sal ¿Y AHORA QUÉ? Mezclamos los ...

PANGA A LA PLANCHA ACOMPAÑADO DE PIÑA

bueno...pues anoche aprovechando q mi hijo mayor estaba malito de la barriga,lo acompañamos todos comiendo pescado a la plancha...pero lo mas curioso es que me lie la manta a la cabeza y me dio por comprar en el super este pescado,el cual no habia probado en ...

Pescado en salsa & champiñones....

Hoy una receta de pescado ,no todo va a ser dulce ,en este caso he usado unos filetes de granadero . Es un pescado elaborado ,con lo cual no trae espinas y al haber estado congelado ,cumple una de las normas para evitar la anisakidosis . El pescado es un ...

MERLUZA A LA PLANCHA

Cuando haces excesos, pues no te queda otra que compensar. Pues gracias al popurrí para pescado de Carmencita, este filete de merluza ya no parece un simple pescado a la plancha. 1 filete de merluza, 30g de macarrones integrales, 200g de calabacín, 1 cucharada...

264º Menú, Huevas de chicharro y lenguado, cola de merluza a la plancha, ensalada y fruta

Hoy un menú de pocas calorías y ligerito. Se compone de unas huevas de pescado a la plancha y una colita de merluza así mismo a la plancha. La ensalada estuvo compuesta por tomate y lechuga, aliñada con vinagre de Jerez, aceite de oliva virgen extra y sal de ...