Pechugas recetas con patatas crujientes

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

Crema Esaú con Puré de Patatas Crujiente

¿Sabéis lo que es esaú? No, no vengo yo ahora a descubrir ningún término culinario nuevo. Esaú es una crema de lentejas y arroz. Yo he decido hacerla a mi manera y solo lleva lentejas. La cocina admite mil y una variantes, todo es probar y quedarnos con ...

Bolas de chorizo y patata crujientes

A mi madre le gustan mucho las bolitas de patata, así que la receta de hoy se la dedico a ella. Les he puesto un poco de chorizo, para darles más sabor, y las he rebozado con cereales Crunchy Crumbs, un rebozado crujiente de Esgir. Se trata de un producto...

Patatas crujientes con Romero

Ingredientes : 1 kilo de Patatas medianas100 ml de Grasa de OcaRomeroSal Preparación : Pelamos las patatas y las cortamos en trozos regulares. Ponemos a hervir agua con sal y añadimos las patatas. Las hervimos durante 6 minutos. Las escurrimos muy bien, para ...

RECETA DE POLLO CON “LIMONES” Y PATATAS CRUJIENTES AL ROMERO

  El verano pasado, en la tienda de especias “SPICY JULI”, descubrí la corteza de limón seca, el otro día volví a comprar y como siempre me enseño novedades, unos pequeños limones secos enteros con un olor maravilloso. Decidí hacer un pollo utilizando el...

Pechuga de Pollo con Patatas al Limón.-

Bien, después de tanto dulce... un respiro con una receta muy ligerita y fácil. Ingredientes: (4 personas) 1 pechuga de pollo, 8 rodajas de limón, 1 patata grande, orégano, pimienta negra, vino blanco, sal y aceite de oliva. Elaboración: Lavar y pelar las ...

3 Trucos para hacer unas patatas fritas crujientes-crujientes

Conseguir hacer unas buenas patatas fritas crujientes de verdad ha sido para mi una larga batalla, en la que me he llevado más desilusiones que alegrías. Muchas patatas que nos venden por ahí son viejas y al freírlas me quedaban muy flojas y se deshacían con ...

PECHUGAS ADOBADAS

Hoy hace un año que empecé este blog con la convicción de que nadie me leería, lo empecé en secreto, sin decírselo a nadie, ni siquiera a mi marido y hoy lo sabe prácticamente todo el mundo que conozco y me lee lo que yo considero muchísima gente ¡sobre ...

Patatas casi bravas (enciende la freidora)

... de pavo,  pechuga de pavo 100%. Crujientes por fuera y tiernos...puede hacer en cuadrados, pero se desperdicia más patata. Sigo con mi costumbre de ponerlas en...consiga la temperatura adecuada echaremos las patatas bien escurridas. En una sartén ...

Receta 219: Revuelto de patatas paja, huevo y bacalao

Miriam nos cuenta que esta receta no es nueva para ella. La ha hecho repetidas veces y encuentra que la combinación de la blandura del pescado con las patatas crujientes es fantástica. Ella se permitió poner las patatas aparte, para que no perdieran su ...

Calamar con salsa de almendras y flores de patata (TMX / T /micro)

Este delicioso plato lo he preparado para mí sola y me lo he comido este mediodía muy, muy a gusto. Lo tendré que repetir seguro. Tanto las flores de patata, como el calamar y la salsa están deliciosos. Es una receta sana y con la que se puede quedar muy bien ...

TORTILLA DE PATATA CON JAMON YORK Y QUESO ...

La tortilla de patatas española es una de nuestros platos típicos, además es muy sencilla de hacer, y muy rica . Hace tiempo que la relleno de jamón york y queso pero siempre se lo ponía desde que estaba echa , la partía a la mitad y listo. Pero dio la ...

Pollo asado con guarnicion de patatas y cebolla

Este pollo asado, en vez de ponerlo en la bandeja o rejilla del horno lo he puesto en este artilugio para mantenerlo vertical y que no este ninguna parte de él en contacto con los líquidos segregados durante el asado.  El pollo en posición para ser metido...

Adoptando un blogger sin gluten: Zerogluten

Adoptando un blogger sin gluten: Zerogluten Imprimir Receta 32 Comentarios Hace unos días, Hannah nos proponía adoptar un blogger sin gluten preparando una de sus recetas, y yo, que siempre estoy deseando que me den excusas para hacer nuevas recetas, me apunté...

Doce recetas con pollo

...Andalusí. Pollo con “limones” y patatas crujientes al romero: El verano pasado, en la ...         Pechuga de pollo al limón: : El día que decidí cocinar...también te saldrá genial.   Pechuga de pollo rellena con hojas frescas ...

Pollo a la plancha con Ali-oli de Lima

Ingredientes : 3 Pechugas de Pollo2 Limas2 dientes de AjoSalPerejilPimienta NegraAceite de OlivaMayonesaRúculaTomates Cherry2 Patatas Preparación : Fileteamos las pechugas y las aplanamos con ayuda del rodillo, poniendo el pollo entre dos láminas de film ...

Recetas recibidas para el Concurso (Última actualización 31-10-10)

... Timbal de butifarra con gelatina de patata, crujiente de almendras y salsa de miel por...Rape marinado con vinagreta caliente y crujiente de  gambas, de Nuria ..., de Pandora - La cocina de Pandora 166.- Pechuga de pollo rellena de morcilla, de Sonia - Chupate...

Recetas para la Navidad 2012, resumen

Este año quise hacer algo diferente con las recetas de Navidad, nada de pulardas ni pavos, ni rellenos, una cocina sencilla, con mucho sabor, platos con mucho carácter y personalidad. Además me he fijado mucho en los costes no he cocinado platos excesivamente...

Boletus sobre praliné de almendras y jamón ibérico, receta de Navidad paso a paso

En este mes de Diciembre el recetario mañoso nos lo ha puesto fácil, tenemos que preparar una receta con almendras y con este ingrediente no he tenido problemas, al contrario, al final no sabía cual elegir así que por ser el mes que es me decido a elaborar un...

MAHESO y su Nueva línea de Precocinados Cárnicos

Hola. Maheso nos muestra esta vez una nueva línea de Precocinados Cárnicos. Esta nueva gama aporta productos para los públicos infantil, juvenil y familiar, con la misma textura y estructura que las materias primas utilizadas, cumpliendo con los mas altos ...