Pechuga de pollo adobada
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Pechuga de pollo en hojaldre con salsa de pistachos. Paso a paso
Pechuga de pollo en hojaldre con salsa de pistachos. Paso a paso Si aún no habéis decidido que poner de plato principal estos días os dejo esta receta de Pechuga de pollo en hojaldre con salsa de pistachos. En cuanto aprendí a hacerla en la Escuela de Cocina ...
Pechugas de pollo con verduras a la miel. Paso a paso.
Pechugas de pollo con verduras a la miel. Paso a paso. Hoy os pongo una manera de comer verduras riquísima, como siempre espero que os animéis a prepararla en vuestras cocinas. Ingredientes 1 pechuga de pollo (entera, las dos partes) 1 puerro 1 calabacín 1/2 ...
Pechuga de pollo al estilo griego. Paso a paso.
Pechuga de pollo al estilo griego. Paso a paso. Esta receta nos la preparó Javier el otro día en clase aunque con alitas de pollo, yo sólo probé la salsa porque no me gustan nada las alitas...la he hecho hoy para comer con pechuga y nos ha encantado. Como me ...
Pechuga de Pollo Rellena al Chilindrón
Ingredientes: 4 medias pechugas, 2 lonchas de jamón serrano, 3 tomates maduros, 1/2 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla mediana, 2 dientes de ajo, 1 vasito de vino blanco, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de pastilla de caldo casero, sal,&...
Pechuga de Pollo en Salsa de Sirope de Arce.-
Ingredientes: Dos pechugas de pollo, 1 corneta o pimiento rojo seco muy picadito, 1 guindilla entera, sal, 125 ml de sirope de arce, 100 ml de agua, dos patatas medianas y un majo de espárragos verdes. Elaboración: Poner en una sartén caliente el sirope. ...
Pechuga de Pollo Rellena en Salsa de Cebolla.-
Ingredientes: 1 pechuga de pollo abierta para rellenarla, unas tiras de jamón serrano, 1/2 calabacín, 1 pimiento rojo asado, 1 cebolla, 2 hojas de laurel, 8 pimientas negras en grano,1 vaso de buen vino blanco, sal, aceite de oliva, harina e hilo de ...
Pechuga de Pollo Rellena al Curry.-
Ingredientes: 2 pechugas de pollo rellenas de jamón serrano, 1 cebolla mediana, 1 manzana blanca, 1 cucharadita de curry, 1 cucharada de maicena o espesante, 1/2 vaso de un buen vino tinto, un puñado de setas, 1 pastilla de caldo de carne, una patata, 2 vasos ...
PECHUGAS DE POLLO AL PEDRO XIMÉNEZ
La receta de esta salsa tan rica me la dio mi amiga Carolina, y a ella se la dio un compañero del trabajo. Queda absolutamente deliciosa! Gracias, Carol! - Preparar la salsa calentando 750 ml. de vino Pedro Ximénez durante 30´, que hierva bien para que se...
Pechuga de pollo confitada
Hace ya un año que tengo esta receta entre las pendientes, la verdad que no me canso de decirlo y soy repetida, pero tengo muchas recetas pendientes, intentaré ir poco a poco darles formas y compartirlas porque merecen la pena. En concreto esta receta &...
PECHUGAS DE POLLO A LA PARMESANA Y JAMIE OLIVER
Soy consciente de que hablar de Jaime Oliver puede provocar reacciones encontradas de amor-odio; para no ser tan drástica: opiniones del tipo” me encanta, me parece un chapucero”; yo estoy en el primer grupo. Pero el alegato de hoy no sólo se ...
Pechugas de Pollo a la Naranja y Miel de Caña
PECHUGAS DE POLLO A LA NARANJA Y MIEL DE CAÑA * Pechugas de Pollo * 1 vaso de vino blanco * Aceite * 1 cebolla * 4 patatas * Mantequilla * Sal y pimienta * Zumo de 2 naranjas * 2 cucharadas de miel de caña Sobre la fuente que luego llevaremos al horno, ponemos...
Pechugas de Pollo Escabechadas
El reto de este mes de "La Recepta del 15" me ha supuesto eso realmente, un reto. El escabeche no es una de las técnicas que mas utilizo para cocinar. A mi personalmente me encanta, pero a los "chicos" de tanto en tanto. Siempre he escabechado ...
PECHUGA DE POLLO Y BACON EN "PAPILLOT" AL AROMA DE TOMILLO CON SALSA DE ARANDANOS Y FRUTOS ROJOS
Nuestro lenguaje, el castellano (conocido fuera de nuestras fronteras como español) es de una riqueza idiomática envidiable y aunque el idioma es algo que se construye cada día, estando en continuo movimiento y creciendo aunque absorviendo extranjerismos ...
PECHUGAS DE POLLO RELLENAS CON PIMIENTOS CONFITADOS
Bueno, está bien...quizá me pasé con el queso, pero tod@s habéis pasado por la etapa "muffins", "magdalenas","galletas decoradas" tenéis que comprender que yo estaba en plena "etapa queso San Simón" y cuando entramos en esa espiral, desde la mañana hasta la ...
PECHUGA DE POLLO AL CURRY CON ARROZ
Me hace gracia publicar ésta receta por su sencillez. Quizá sea la más "exótica" de todas las que hago. Y a diferencia de la mayoría, no lleva pimentón.......(Josemari, que tienes que decir a esto? ) Bueno, bromas aparte, supongo que es una receta conocida por...
PECHUGA DE POLLO RELLENA
Tengo la suerte de que mi suegra cria pollos en su finca y no veais como son! Tremendos! Llegan a pesar hasta 4 kilos. A veces hasta parecen pavos de lo grandotes que son. Están criados con harina de maíz y con mucha verdura. El sabor os lo podeís imaginar. No...
Pincho de pechugas de pollo en espiral
Con esta receta me presento al concurso de Migas con locura: Italia: mucho más que pasta y pizza. Pensé competir con un risotto de calabacín que luego compartiré con ustedes, pero hace rato quería hacer estos pinchos que vi en un libro hace un tiempo, ...
Pechuga de pollo con mantequilla de estragón - RECETA -
PECHUGA DE POLLO CON MANTEQUILLA DE ESTRAGÓN Hummm, que perdición! Como me gusta esta mantequilla, y es que, tanto para tomarla con unas simples tostaditas como para cocinar con ella, se nota la diferencia… os dejo el enlace por si queréis saber más de ...
Pechuga de pollo con fritura de verduras
Otra receta económica, estas pechugas a la plancha, con fritura de verduras, hacen junto a una sopa de cocido un menú completo y bastante asequible además de rápido, yo cuando hago cocido siempre guardo caldo, nos encanta para otro día un plato de sopa, es muy...
PECHUGAS DE POLLO FACIL EN SALSA BOVRIL CON QUESO / FRAMOLIVA
Tanto el pollo como el queso en mi casa siempre son bien recibidos,por eso,hace unos dias cuando saque unos filetes de pechuga y me apetecia prepararlos diferente,se me ocurrio hacerlos asi,el resultado,un exito rotundo. Un plato sin duda para repetir,la salsa...