Pasta amb coliflor
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
GRATINADO DE PASTA CON COLIFLOR Y BRECOL
Hace muchísimos años, los paquetes de pastas Gallo traían unos puntos en el lateral del paquete, que si los recortabas y remitías a la empresa(creo que hacían falta 30) , te enviaban un libro de recetas. Era tanta la pasta que tomaba por aquel entonces, que ...
![Penne con Crema di Cavolfiore [ Macarrones con Crema de Coliflor ]](https://1.bp.blogspot.com/-5frXIVndfIU/T1h2gnxWCRI/AAAAAAAACU0/cfSFfhhDZhk/s640/6.jpg)
Penne con Crema di Cavolfiore [ Macarrones con Crema de Coliflor ]
Hoy viene mi hermana de Nápoles, pasará unos días con nosotros por eso he decidido dedicarle la entrada de hoy. Una receta de pasta simple, con ingredientes tradicionales de Sicilia, como son los frutos secos y aceitunas y que junto con la crema de la coliflor...
Pasta con Salsa Romesco
Hoy os dejo un plato de pasta muy sabroso y del que le gusta a los jóvenes, aunque yo preparé la salsa romesco natural y con paciencia, si que os digo a los que vais mas con prisas que en lidl venden unos botecitos de esta salsa que para acompañar la pasta no...
Almendrados o pastas de almendra
Tenía unas almendras por descascarillar y lo único que hacía era cambiarlas de sitio hasta que me cansé y hará un par de semanas me puse con ellas. Mi madre se entretuvo a quitarles la piel pues estos trabajillos le gustan , se siente útil y puede ...
TAGLIOLINE A LA NARANJA CON SALSA DE AZAFRÁN
Una receta de pasta, taglioline a la naranja, pero podéis hacerla con espaguetis normales o tallarines. Con esta receta participo en el Recetario Mañoso que este mes está dedicado al azafrán y cuya anfitriona es Amaya del blog Más que 4 paredes y su tutora ...
MACARRONES PICANTES ENCEBOLLADOS Y HUEVO FRITO
Tranquilos que el picante es leve, pero suficiente para que se note sin molestar, sobretodo a quien no le guste mucho el picante, a mi me encanta, pero lo mejor de este plato de hoy es el empleo de productos ecológicos. La empresa Mont-Soliu es una agrupación ...
TAGLIOLINE AL LIMÓN
Sabéis que Marisa de Thermofan tiene un concurso en su blog para celebrar sus primeros 100 seguidores?, aunque van aumentando día a día, el concurso-sorteo se llama Estimulando los sentidos y la receta debe tener dos de los ingredientes que ella nos muestra en...
ESPAGUETIS CON PATÉ DE PERCEBES / MUFFINS DE CHOCOLATE
No sabía cual de estas recetas publicar hoy y he decidido subir las dos juntas que a nadie le amarga un dulce y mucho menos estos muffins que están ricos a más no poder. Hace bastantes días la empresa Mar de Silleiro me envió amablemente unas muestras de...
Espaguettis con Mejillones y Gambas
Con un kilito de sanos, limpios y vivos mejillones Linamar, hemos disfrutado de un rico plato de pasta muy fácil y completo.... con ingredientes que habitualmente tenemos en casa y que a todas las edades gusta, que os parece?? Ingredientes: 300 grs. de ...
Macarrones Integrales con Verduras y Queso
Ya he comentado en alguna ocasión que soy una pésima consumidora de carne, y es por ello que tan solo recuerdo tener tres recetas, máximo, publicadas con este ingrediente en el blog. Incluso la pasta me cuesta acompañarla de carne, aunque me ...
Macarrones con verduras
Miquel y Eri siempre me hablaban de las clases de cocina en directo a cargo del cocinero Pep Nogué, en el Espai Cuina de Bon Preu Esclat. Ahora tengo la suerte que también puedo ir con ellos a estos talleres de cocina en directo. El último taller nos cocinaron...
Rigatoni con chistorra, albahaca y piñones
Hoy una pasta diferente, con un relleno exquisito, para comer 5 o 6 unidades. Una receta que vi en el blog Terecetario, yo he hecho las adaptaciones para los paladares de mi casa. Ingredientes para 4 personas 150 gr de Rigatoni 1 chistorra 1/2 cebolla 1 diente...
Amorelli con champiñones y Gorgonzola
En casa nos gusta mucho la pasta...además acepta tantos ingredientes, que la puedes hacer tan variada, que no te cansas de comerla. Esta receta la encontré en un libro de la Editorial Parragón, Cocina Vegetariana. Son recetas sencillas y rápidas, pero que ...
Spaguettis con roquefort y crème fraîche
Hola!!! Bueno hoy un platito de spaguettis, ricos, ligeros, con un toque de queso roquefort y nueces... rápidos de hacer, pero no por ello menos sabrosos... En casa la pasta soluciona mucho la comida de los domingos, que te levantas más tarde de lo habitual, ...
Lazos, en festival de colores, gratinados
Me acuerdo muchas veces de una viñeta de Forges en la que se veía un señor diciéndole a su señora que estaba sentada en la butaca: ¡Qué no se mueva nadie, hoy hago yo la cena! ¿dónde está la cocina? No es que pasase esto en mi casa ...
Espaguetis con almejas
Hará más de un año que conocí a Meri (Meritxell), una joven madre de Lleida con problemas de obesidad que se había sometido a una gastrectomía y le surgieron un montón de problemas, estuvo hospitalizada varios meses, afortunadamente eso ya pasó. Como nos vimos...
Margaritas con chistorra
Y es que la primavera llega hasta a los nombres de nuestras recetas, que plato más “florido”, pero tiene otras virtudes: fácil, sabroso, plato único (acompañado de una ensalada), colorido, vistoso, se puede preparar de víspera, ... se hace en 20 ...
Espaguetis con salsa de Cabrales
En esta receta se unen varios factores: la pasta que nos gusta, el Cabrales que nos encanta, un plato rápido que se agradece, pocos ingredientes pues no necesitamos más, el plato que queda limpio limpio, ... hay quien de más . Ingredientes para 3-4 ...
Medias lunas con queso gratinadas
La pasta y el queso le gustan a mi hija así que para que esté contenta le hago de vez en cuando esta receta, es de lo más sencilla y a ella le encanta. Supongo que aquellos que tengáis hijos pequeños (y no tan pequeños) que les guste la pasta, esta receta os ...
Espaguetis con pimientos, ajitos,tomates secos y champiñones Portobello.
El día que hago pasta, no como nada más, me encanta cocinada de todas las maneras, es tan versátil que es imposible aburrirse de ella. Suelo hacer pasta dura, fresca, rellena o pasta corta, es decir, cocino de todas las clases, el día que disfruto más es el ...