Para escépticos al huevos

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

COCINA BASICA: FREIR UN HUEVO

...aunque algunos "escépticos" no se expliquen que si el primero fué el huevo, ¿...huevos : Huevos fritos con patatas y chorizo Huevos escalfados con guisantes frescos Huevos... una de las mejores aplicaciones de los huevos. Pueden preparase "a la española", "a ...

Polenta con parmesano y salteado de setas con huevos poché

19 oct Polenta con parmesano y salteado de setas con huevos poché  Adoro el otoño por muchos motivos, aunque no me pondré a enumerarlos todos porque sería interminable, pero sí os diré que uno de ellos es por los ingredientes que nos brinda esta temporada, ...

Sopa de ajo con huevos

Hoy publico en 1080! En cuanto vi que íbamos a hacer este mes el apartado de sopas no dudé ni un momento en hacer la Sopa de ajo con huevos ya que es una de mis sopas preferidas. En Galicia, más concretamente de donde soy, Monforte, esta sopa se toma como ...

Flan de huevo en cocotte sin horno. Receta de flan de huevo

La receta: Flan de huevo en cocotte sin horno. Receta de flan de huevo. El flan de huevo es uno de mis postres clásicos preferidos. En qué casa no había flan de huevo los domingos, o en qué visita a la abuela no te sorprendía con un buen flan de huevo casero....

Huevos rellenos de chocolate y crema pastelera

La receta: Huevos rellenos de chocolate y crema pastelera La primera vez que vi utilizar un huevo como recipiente de un postre fue algo más de dos años a nuestra compañera Carmen, como nunca lo había visto me llamó mucho la atención. Posteriormente Sandra ...

Huevos kinder. Huevos de Pascua

La receta: Huevos kinder. Huevos de Pascua Llega la Pascua una de las épocas del año que más me gustan: Hay vacaciones, vamos al pueblo, comemos dulces muy ricos, estamos con familia, es primavera y ya hace días buenos… De la Semana Santa aunque os ...

Receta 220: Revuelto de patatas en cuadraditos, huevos y guisantes

Los revueltos son los platos más versátiles de los recetarios, admiten miles de combinaciones posibles, a cada cual más exquisita. Aunque Ana suele prepararlos, nunca los había hecho con patatas fritas y huevo, así que la receta de doña Simone se le antojó ...

Receta 445: Manera de hacer los huevos mollets

Zaida nos dice que los huevos mollets son facilísimos de hacer y resultan deliciosos con sal, pimienta y un buen pan. Tan solo hay que controlar bien el tiempo para que ni se pasen ni queden poco hechos y en este sentido ella, que los hace con mucha ...

Receta 446: Huevos mollets en gelatina

Alicia afirma que esta es una receta poco adapta para principiantes, porque tanto los huevos como la gelatina son delicados, pero merece la pena el trabajo. A Alicia los huevos cocidos así con la yema aún cremosa la vuelven loca. Para dar un poco más de color...

Receta 483: Huevos revueltos con queso rallado

Mayte dice que estos huevos revueltos con queso son los más deliciosos que ha probado. Para ella, sin duda alguna, la mejor forma de cocinarlos es a baño maría, los vuelve suaves, cremosos, etéreos. En una palabra: irresistibles. Por gusto personal los dejó ...

Receta 121: Sopa de ajo con huevos

A Pam la sopa de ajo con huevos le encanta. Aunque en su tierra natal, Galicia, hacen esta sopa más espesa y con huevo frito, no ha querido dejar de probar esta versión de Doña Simone que la ha cautivado. La sopa de ajo con huevos es la receta 121 de la ...

Pasta fresca al huevo (paso a paso)

 Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Esta es la segunda vez que preparo pasta fresca al huevo. En las dos ocasiones con un resultado más que bueno. Me compré una maquinita para estirar y dar forma a la pasta, la cogí en plan superbarato, sobre todo...

Tartaleta de morcilla con huevo de codorniz

 Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Entrante fácil y vistoso donde los haya. Queda muy rico, sorprende a tus invitados cuando lo presentas por primera vez y si pones un par de ellos por persona, puede considerarse un primer plato. Al principio las...

HUEVOS RELLENOS

Siempre me han gustado los huevos rellenos pero como los hacían en mi casa. HUEVOS RELLENOS INGREDIENTESHuevos durosAtúnTomate frito casero Pimiento asadomayonesaELABORACIÓNHervir los huevos y dejar enfriarPoner en un bol el atún escurrido y añadirle tomate ...

Amanitas, puré de patata y flor de huevo, receta paso a paso.

Esta es mi primera propuesta navideña, un primero diferente y exquisito. A mí me apasiona y no es un plato complicado pero si es todo un lujo. Yo lo he realizado con amanitas pero puedes cambiar la seta a tu gusto o al gusto del mercado y de la temporada. La ...

Huevos a la flamenca, receta paso a paso

Dentro de nuestras recetas Vintage vamos a preparar unos “huevos a la flamenca”, deliciosos pero contundentes, una comida totalmente pasada de moda pero que aquí vamos a reivindicar por que están riquísimos y son cómodos y fáciles de preparar además sin mucho...

Vasito de huevos rellenos, receta

Esta receta es un huevo relleno tradicional, el de toda la vida desmontado y colocado en un vasito, es la solución perfecta para poder trasportar tan rico plato sin incidentes desagradables y una forma diferente de tomarlo. Conserva todos los sabores  y se ...

Compota de tomates con huevos escalfados. Paso a paso.

Compota de tomates con huevos escalfados. Paso a paso. Compota de tomates con huevos escalfados, estoy segura que os va a encantar esta receta, porque en casa ha sido un éxito, incluso se la comió el peque grande, haciendo sopitas de pan,  que ...

Huevos rellenos de jamón con salsa de tomate o Huevos rellenos del día de San José. Paso a paso.

Huevos rellenos de jamón con salsa de tomate o Huevos rellenos del día de San José. Paso a paso. Hoy quiero compartir con vosotros una receta muy especial...unos huevos rellenos de bechamel con jamón y salsa de tomate aunque para mí son los Huevos del día San...

Huevos de codorniz rellenos con salmón ahumado. Paso a paso.

Huevos de codorniz rellenos con salmón ahumado. Paso a paso. Hoy os pongo una receta muy sencilla que he copiado de una revista, un riquisimo aperitivo que espero os animéis a preparar.Ingredientes 12 huevos de codorniz 100 gr de salmón ahumado Media ...