Para celiacos de pan con levadura quimica
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
PAN SIN LEVADURA.....
Este pan lo vi en el blog de Nieves .. Dulce y Salado .... la receta en si no me pareció curiosa pues yo hago las pulguitas sin levadura , pero lo que mas me llamo la atención fueron las fotos del pan si pincháis encima vereis su receta y entenderéis por que ...
Nudos de pan sin levadura (TMX / T)
Vi esta receta a Manuela del blog “Siempre que vuelves a casa” y ella la había visto en el de Sebeair, “La cocina de Sebeair”, pero buscando en google he visto que hay más blogs que los han hecho. Me hizo gracia la forma y lo ...
Pan Desmemoriado.
A veces los errores son más comunes en la cocina de lo que pensamos. Hoy me dieron ganas de hornear un pan sencillo. Tenía en mente un panque con leche condensada, pero no sé dónde esta la receta (si alguien tiene alguna que lleve ésta leche, que me la ...
PAN ARTESANO CON MASA MADRE NATURAL
Por fin he logrado hacer mi propio pan artesano con masa madre (fermento). Me ha salido una hogaza bastante parecida a las de mi pueblo (Grandas-Asturias). Es un pan más bien compacto, no muy esponjoso..buenísimo. Tengo que hacerlo más veces para que la ...
Marquesas. Paso a paso.
Marquesas. Paso a paso. Uno de los dulces navideños que más me gustan junto con las Hojaldrinas son las Marquesas de alemendra. Una vez las hice en casa pero la receta no termino de convencerme, por eso no la tenía publicada hasta que este año probé a ...
Muffin de Cerveza
MUFFIN DE CERVEZA * 400 gr. de harina de repostería * 250 gr. de azúcar * 100 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente) * 1 cucharadita de canela * ½ cucharadita de clavo molido * 1 cucharadita de bicarbonato * 1 cucharadita de levadura química * 2 ...
Tarta de Pascua. Layer cake de vainilla y nata
La receta: Tarta de Pascua. Layer cake de vainilla y nata Hoy es lunes de Pascua en muchos sitios, todavía día festivo, así que para celebrarlo nada mejor que una tarta adornada con motivos de Pascua: Huevos decorados y conejitos, ambos adornos los encontré ...
Bizcocho de manzana y mandarina (sin gluten, sin lactosa)
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF En esta ocasión traigo un rico bizcocho de manzana que no contiene ni gluten ni lactosa, continúo probando nuevos sabores y presentaciones para las personas con intolerancia a estos dos ingredientes. Creo que ...
Bizcocho de chocolate I
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Me he dado cuenta de que no tengo puesto en el blog este bizcocho o pastel de chocolate, y la verdad es, que es uno de los imprescindibles en mis recetas cuando tengo que usar un bizcocho de chocolate. Queda ...
Magdalenas con limón y canela. Paso a paso
Magdalenas con limón y canela. Paso a paso Ya os he contado alguna vez que convivo con "el monstruo de las magdalenas" , su cena favorita es un buen vaso de leche y unas cuantas magdalenas, pues los peques han salido al padre, les encantan. Así que suelo ...
Magdalenas. Video receta
Bueno, ¿Qué? ¿Preparados para hacer magdalenas? ¿Habéis hecho los deberes que os puse el otro día y habéis comprado lo que nos hace falta? A por ello ¡Que tiemblen los vendedores de magdalenas: mis weberosfritos van a hornear! Receta Ingredientes para 18 ...
Parrozzo
El parrozzo fue ideado y preparado en 1920 por Luigi D'Amico, propietario de una pastelería en Pescara. Tuvo la idea de hacer un dulce con forma de pan rústico, también llamado pane rozzo (de donde procede su nombre), que era una rebanada semiesférica que era ...
Bizcocho Marroquí
Hoy traigo un bizcocho clásico del Convento de la Purísima Concepción de Écija, monjas Franciscanas Concepcionistas. Probablemente esta no sea realmente la receta que ellas venden al público a través del torno, pero supongo que la que voy a ofrecer es una ...
Bollos suizos
Bollos suizos Imprimir Receta 18 Comentarios Riquísimos para desayunar, o para merendar, solos, acompañados, con relleno dulce, con relleno salado,… esta es mi versión de estos ricos bollos! Ingredientes (para unos 18 bollos): 600 gr. de harina de fuerza...
Tarta de calabaza (con mucha canela y mucho Fluff!!)
He vuelto!!! Tras una semana en Holanda, he vuelto a Madrid con la maleta a punto de reventar, un empacho de Stroopwafels colosal... ¡¡y mi título de instructora de los cursos Wilton!!. (En las fotos podéis verme con algunas de mis compis de curso. ...
Mis tartas de Expotarta (y, de paso, la versión 2.0 de mi receta de vainilla infalible)
Sí! Otra vez yo!!! Pensabais que os habíais librado de mí, eh?? Pues no, he vuelto (y mi internet también). Hoy os traigo las fotos y los "detalles técnicos" de las tartas que llevé a Expotarta, por si os apetece hacer alguna parecida :) La primera tenía ...
Bizcocho de Chocolate y Vino Tinto
Sigo recordando mi añorada Palencia, me consuelo con que dentro de muy poquito volveré para otro evento bodil...Hoy os traigo un dulce sensacional, espectacular, delicioso y sorprendente; ya que está hecho con vino tinto. También pueden degustarlo lo más ...
Macarons de café y chocolate... y de regalo: ¡cupcakes de chocolate y café!
Prometí que la próxima receta vendría el domingo pero al final no me dio tiempo... Para que perdonéis mi tardanza, os traigo dos recetas y no sólo una. ¿Me perdonáis? Porfiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Que traigo macarons... Y cupcakes... ¡¡...
Bizcocho de leche condensada. Paso a paso
Bizcocho de leche condensada. Paso a paso Sabe a leche condensada pero no en exceso, éste lo prepare el otro día para acompañar el café que nos ofrece Javier en clase de cocina. Ingredientes 1 lata pequeña de leche condensada (397 gr) 4 huevos 50 gr de ...