Original con alubias blancas
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Alubias blancas con berza de la huerta
Es el primer año que pongo berzas, coliflor, brócoli, repollo, etc. entre las plantas de jardín. No tengo un trozo dedicado a huerta, simplemente lo pongo en cualquier rincón. Y estoy encantada porque crece todo sin problemas y hace mucha ilusión coger unas ...
Alubias blancas
Suelo cocer las alubias con verduras enteras (peladas o lavadas, en cada caso) que luego trituro y añado a la salsa. Lo del chorizo es más esporádico, nos gusta cómo queda pero lo limitamos por aquello de comer sano entre semana. Y lo del tocino es totalmente ...
Ensalada de Alubias Blancas (White Bean Salad)
Hace un par de días comente en otro blog la necesidad de seguir comiendo legumbres con estas calores, sin embargo se hace un poco más difícil, sobre todo las recetas tradicionales. Por eso la búsqueda de ensaladas hace posible que las podamos incluir en ...
FABAS (ALUBIAS BLANCAS) CON PULPO
Cualquier plato de fabas (alubias) es muy agradecido en los fríos inviernos. Pero para no caer en la rutina de hacerlo siempre de la misma manera, o sea, con costilla, chorizo etc. he preparado un guiso de fabas con pulpo que queda estupendo. Ya publiqué hace ...
Crema de alubias blancas para el Otoño
Y el viernes, de repente, llegó el otoño o el invierno, la bajada de temperaturas ha sido radical. Dicen que para mañana, lunes, vuelve a lucir el sol, ya veremos. El viernes por la tarde fuí a dar un paseo a San Vicente de la Barquera, pensando que ...
TORTILLA DE ALUBIAS BLANCAS CON BUTIFARRA DE HUEVO
Ayer como fue el día de la tortilla como no hacerla para comer con un buen plato de en salda así que la hice de alubias blancas con butifarra de huevo. INGREDIENTES 1-bote de alubias grande 1-butifarra de huevo 2-cucharadita de ajo picado y perejil 6-huevos ...
Alubias Blancas Estofadas
Ingredientes : 500 grs de Alubias Blancas1 Cebolla1 cabeza de AjosAceite de OlivaVinagrePerejilTomilloLaurelClavoSalPimienta Negra ½ ChorizoGuindillas de Ibarra Preparación : La víspera, ponemos las alubias a remojo en agua fría. Por la mañana, ...
Crema de alubias blancas con yogur y salvia
Me he acordado de una receta que vi hace unos meses y de que había comprado salvia, así que como se dice por aquí “pensat i fet”. Eso he comido hoy. La verdad es que no me apetecía mucho más. Como también me quedaba un mango en las ...
Ensalada de alubias blanca con pulpo
Aún sigue apeteciendo tomar ensaladas frías, además de ricas, son rápidas de preparar, por lo que en pocos minutos podemos tener listo un primer plato, además fresco y sano. Todos sabemos de la importancia en la dieta del consumo de legumbres; sin embargo, ...
Ensalada de alubias blancas con vinagreta de yema, receta paso a paso
Esta ensalada es muy veraniega, colorida, sana a más no poder, un entrante de primera para los días de calor, muy fácil de preparar y bastante económica, si a todas estas ventajas le añades que es una delicia pues, amigo, que más se puede pedir. Para esta ...
497º Menú, Alubia blanca estofada, filete de hígado con pimientos, ensalada y fruta
Este menú se va a componer de unas alubias blancas estofadas. Las he hecho de esta manera. A las alubias le sigue unos filetes de hígado pasados por pan rallado y fritos, a mi particularmente me gustan muy pocos pasados, sin embargo a otros gustan muy pasados....
Menú 21º Alubias blancas en ensalada, Pescado dos cocciones con verduras en salsa gridulce y fruta del tiempo (DM)
El 1er, plato del menú es sencillo y si gustan las legumbres al natural, plato delicioso. Ponemos a cocer unas alubias blancas, que previamente las hemos tenido a remojo durante toda la noche, a cocer con agua y la sal correspondiente, yo le suelo poner unas ...
Alubias blancas bien acompañadas
INGREDIENTES: Para 6 personas 500 gramos de alubias blancas 2 rodajas de chorizo por persona 1 morcilla de año 1 morcilla fresca 1 puerro 1 cebolla pequeña 1 zanahoria 1 hoja de laurel 1 diente de ajo sal pimentón dulce harina aceite de oliva virgen extra ...
Ensalada de alubias blancas y langostinos
Para tomar legumbres en verano tan ricamente. Ingredientes: (cantidades a ojo según comensales) Alubias blancas cocidas en casa ó de bote (yo las he cocido en casa) Langostinos cocidos (los he cocido en casa) Huevo cocido Tomate de ensalada Pimiento verde ...
Productos Antonio Mata y Alubias blancas con chorizo
Luis Barquero, de Casa Mata (productos Antonio Mata), se ha puesto en contacto conmigo y me ha hecho llegar este estupendo chorizo picante y sobre de Jamón de Teruel. ¿Os habéis dado cuenta de que falta un trozo de chorizo? jeje Pues más abajo os ...
alubias blancas
Esta receta es de mi madre y estas alubias también, yo las hago igual pero a mi siempre me quedan un poco peor :). Ingredientes para 4: -alubias, 100 gr por persona más o menos -1 zanahoria grande en rodajas -1 puñado de puerros picados fino (parte blanca y ...
Alubias blancas con alcachofas
Esta combinación creo que es la primera vez que la hago. El domingo me quedó tan buen sabor de boca con las alcachofas y alubias que deguste en el restaurante bodega Aristu, que he querido repetir, aunque con diferente preparación. Así que ayer traté de ...
Alubia blanca estofada con algunas zarandajas
De este plato abstenerse, hasta de leerlo, los que quieran guardar la linea, no alterar al colesterol y alguna cosa más. Hoy aprovechando que el día está no muy caluroso, vamos para la época que estamos se puede decir hasta que hace frío, pues me he decidido ...
554º Menú, Cassoulet (Estofado de alubia blanca), Fritura de pollo con costra especiada, ensalada y fruta
A esta preparación, nombre de origen francés que se lo da el recipiente donde se oficia el plato, le he dado este nombre por las salchichas que se me ocurrió ponerle a un cocido de alubias que no tenían en un principio más que un trozo de panceta y para darles...
305º Menú, Alubias blancas en vinagreta, escalopas de ternera con pimientos del piquillo, ensalada y fruta.
Este menú puede muy bien ser denominado de dieta mediterránea. Se compone de unas alubias pochas cocidas y servidas con una vinagreta. La forma de hacerlas en este enlace. En la mesa cada uno se monta su propia vinagreta con los siguientes ingredientes todos ...