Origen del plato pescado en salsa de ajo
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Pescado en salsa & champiñones....
Hoy una receta de pescado ,no todo va a ser dulce ,en este caso he usado unos filetes de granadero . Es un pescado elaborado ,con lo cual no trae espinas y al haber estado congelado ,cumple una de las normas para evitar la anisakidosis . El pescado es un ...
Lomo de Cerdo con salsa de Ajos
Ingredientes : 1 kg de Lomo de Cerdo 1 kg de Patatas 2 cabezas de Ajos Tomillo 250 ml de Caldo de Verduras Aceite de Oliva 200 ml de Nata Sal Pimienta Negra Preparación : Limpiamos bien el trozo de lomo y lo atamos con hilo de cocina para que no pierda la ...
CALAMAR RELLENO DE PESCADO EN SALSA DE PIMIENTO DEL PIQUILLO
¿Conocen el blog Pepekitchen? Estupendo cocinero malagueño. Si le visitan (pueden pinchar en su nombre en mis blogs amigos), comprobarán que su cocina tiene ese aire tan malagueño que a mi me gusta, pero podrán observar las iniciativas tan interesantes ...
ALBONDIGAS DE PESCADO EN SALSA
"Os comenté hace unos días en este post, el lanzamiento de Vileda 1.2.Spray y estoy encantada... una fregona sin cubo! solo hay que rellenar el depósito que se encuentra en el interior del mango, con agua y tu limpiador habitual, e ir ...
PESCADO EN SALSA DE TOMATES CON PATATAS
Hoy no nos vamos a complicar mucho la vida, para eso es fin de semana, os dejo un pescado sencillito y nada calórico y por supuesto bien rico. Ingredientes: Pescado ( Merluza, filetes merluza, rape, etc.). 250 gr. de patatas. 1 ajo. Perejil. 1 cebolla. ...
¿QUÉ HAGO DE COMER HOY?: ALBÓNDIGAS DE PESCADO EN SALSA
ALBÓNDIGAS DE PESCADO EN SALSA Esta vez no le he echado guisantes, sino patatas. Plato único.Para ver la receta pincha en el nombre del plato.
Pescado en Salsa Verde
Pescado en Salsa Verde Ingredientes: 1 cebolla. 3 cdas de aceite. 1 Kg. de pescado en trozos (merluza, gatuzo, pollo de mar). Sal y pimienta. 1 Kg de Papas. 2 dientes de ajo picados. 1 cda de harina. 1/2 taza de perejil picado. 1/2 vaso de vino blanco. ...
Crêpes de nuez rellenos de pescado con salsa de pimientos (TMX)
Esta receta ha sido la monda. Es totalmente una receta de aprovechamiento, anti crisis, total. No veas, la masa de crêpes lo que cundió. Os cuento: - 9 de la mañana. Mi hijo ha terminado la UNI, duerme como un tronco, anoche me dijo que se iba a la playa. La ...
PESCADO EN SALSA DE PIQUILLOS Y MEJILLONES / VITALGRANA
Que tal hoy pescadito? Yo,como muchas veces os comento,no soy muy de pescado,soy demasiado carnivora! pero bueno,como sabemos que es tan bueno comerlo,me gusta hacerlo de manera mas atractiva,para que asi apetezca mas.Asi lo hice algunos dias,con una salsa un ...
PEZ ESPADA A LA PLANCHA CON SALSA DE AJO Y PEREJIL
Realmente no es una nueva receta, es exactamente igual a la anterior pero es otra versión del "majaillo" que realizo para el pescado a la plancha, lo único que lo "tuneo" si me permitís la expresión a fin de darle más cuerpo y con objeto de que los que adoran ...
ROLLITOS DE PESCADO CON SALSA DE MANTEQUILLA
La receta de los rollitos es de Carmen (El rincón de mami), y la salsa la encontré por internet. Quedó muy bueno. Se la dedico por supuesto a Carmen por la receta, a María (El mundo de Estrella) y a Juan (Catalanfutut) por el premio blog de oro. Gracias a los ...
ALBONDIGAS DE PESCADO EN SALSA
Se puede realizar con cualquier pescado sobre todo blanco, rosada, merluza, pescada o azul como atún, pez espada etc, inclusive con salmón. En una ollita con agua y una hoja de laurel, u un pelín de sal, cocer la merluza cortada en trozos. Una vez cocida ...
ALBÓNDIGAS DE PESCADO EN SALSA
¿QUÉ NECESITAMOS? - 1/2 kg. de filetes de merluza o cualquier pescado blanco -150 gr. de gambas peladas crudas - 2 huevos (4 por kilo de pescado) -2 rebanadas de pan de molde mojadas en leche o pan rallao y un chorrito de leche -3 dientes de ajo picaditos...
Hamburguesas de pescado con salsa de piquillos
Ingredientes: • 800 gr. de filetes de pescado blanco sin piel ni espinas, el que se prefiera • 50 ml.de leche • 1 diente de ajo • 1 cucharada de perejil muy picado • 1 cucharadita de hierbas que se prefiera(yo utilizo las mezclas ...
Pescado en salsa verde a mi manera
Ingredientes: Pescado limpio de pieles y espinas y fileteado, 500 grs. Una cebolleta Ajos, 2 dientes Perejil picado, una cucharada Harina Vino blanco (en mi caso, Tío Pepe) Guisantes desgranados, un puñado Espárragos blancos, 5 ó 6 Caldo de pescado, 1 vaso ...
Sopa de Pescado al aroma de ajo.
Qué semanita más liada he tenido!! No he dado pie con bola. Desde el martes no he cocinado ni un solo día de la semana y no he tenido tiempo para ver las ricas recetas que han preparado. Pero enseguida me pongo al día. ;-D Esta sopita hace mucho tiempo que la ...
Popietas de pescado en salsa de mejillones
Ingredientes: -1 kg. merluza (u otro pescado blanco) en filetes -sal -pimienta -1 kg. mejillones -600 gr. agua -75 gr. cebolla -80 gr. puerro (sólo lo blanco) -75 gr. zanahoria -30 gr. aceite -15 gr. arroz -perejil fresco -1/2 cta. pimentón -azafrán ...
Conejo con salsa de ajos
Recuerdo cuando era pequeña me encantaba ir a ver los conejos, teníamos en casa y eso de ver los más pequeños me encantaba, los veía como peluches... a no ser por sus uñas claro que más de un arañazo me habían dado. Me gustaba observar como movían el hocico y ...
ESCALOPINES DE LOMO ADOBADO CON SALSA DE AJO
Ingredientes: 8 filetes de lomo 50 g de aceite de oliva 4 ajos 10 g de harina 30 g de coñac 500 g de caldo de carne (o agua y media pastilla de caldo concentrado) Perejil Pimienta negra Sal Elaboración Tradicional: En una sartén poner a calentar el ...