NAta montada dura en la nevera
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Cómo conseguir que la nata quede dura, dura
Hace unos años, cuando empecé a hacer repostería, una de mis preocupaciones era conseguir la mayor dureza posible de la nata. Me ponía enferma al hacer el roscón de Reyes, tan rico que sale, y que no había manera de conseguir que la nata del relleno tuviera ...
BLANCO Y NEGRO (GRANIZADO DE CAFE CON NATA MONTADA)
Para mi querida amiga Paloma Parrondo Casa Mira forma parte de la historia de Málaga desde que a finales del sigo XIX unos burros cargados de turrón partieran de Jijona a Málaga; ésa expedición, conducida por Severino Mira, fue el primer paso de un negocio que...
HOJALDRE CON FRESAS Y NATA MONTADA
De las cerca de cincuenta recetas pendientes aún por publicar en “Mi cocina”, hay unas cuantas hechas con hojaldre, por lo que he decidido (no sé si para bien o para mal), dedicarle una semana, invitarles a hornear, a preparar pastelitos, dulces ...
MIL HOJAS DE NATA MONTADA
Montar nata es muy fácil, lo ideal seguir las instrucciones del fabricante, no obstante lo indico. A la hora de montar la nata, hacerlo en un bol bien frio, añadir azucar al gusto y hacerlo con la minipimer hasta que obtenga la consistencia deseada. Las mil ...
Tarta de manzana, crema pastelera y nata montada
Esta es una tarta que resulta muy bien, tiene un aire al goxua, aunque entre ambos hay diferencias. Este se compone de unas manzanas cocidas con un poco de azúcar y si se quiere algún vino generoso, aquí no lo lleva. Se empieza poniendo una capa de manzana en ...
PROFITEROLES RELLENOS DE NATA MONTADA, CON AZUCAR GLAS
Para preparar unos treinta aproximadamente indico las cantidades. Para la masa choux: unos 125 dlc.de agua, 50 grmos de mantequilla, 75 grmos. de harina (usé la de reposteria) , un pellizquito de sal y tres huevos gordos. En un cazo poner el agua, la ...
NATA MONTADA
Ingredientes: 1000 g de nata 150 g de azúcar 50 g de leche en polvo Elaboración Tradicional: Batir aproximadamente 4 minutos. Con la nata bien fría mezclar todos los ingredientes y batir en batidora con varillas 2 minutos a velocidad media baja y subir a ...
Nata Montada Casera
Ideal para rellenar tartas, pasteles etc en mi caso el roscón de reyes...... queda muy buena y la satisfación de hacerla tu...... (Ojo: La nata que ya viene en spray no sirve para el roscón se baja y queda muy mal) Ingredientes: - Nata para montar 35 % ...
Tarta de Nata con Limón.-
¿ ... Y para mi cuando? ¿A mi cuando me toca? ¡¡¡A ver cuando me haces una tartita!!! Me dice Antonio cada dos por tres... Así que para su día le sorprendí con ésta. Como él no es de mucho dulce, le encantó la frescura...
TIRAMISÚ (CON NATA)
Bueno, aunque ya sé que el tiramisú no es ningún descubrimiento, quería mostraos mi versión, con nata. Y digo mi versión porque ¡hay que ver que cantidad de formas de prepararlo!: con claras montadas, con nata, con bizcochos de huevo, de soletilla, sin ...
POLENTA CON PIMIENTOS Y DE POSTRE: MANZANA Y UVAS CON NATA
Después del plato supercalórico de ayer hoy toca algo más ligero aunque en el postre incluyamos la nata, pero tenía que aprovecharla ya que me sobró una poca de otra preparación. Primero de todo agradeceros vuestro interés por mi "futuro trabajo" y desearme ...
MAGDALENAS DE FRESAS CON NATA
Qué deliciosas magdalenas os traigo hoy! No os podéis imaginar el sabor a fresas con nata que tienen. Con la decoración quedan muy bien, pero ella solas ya están bien ricas! Muchas gracias a todos los que me felicitasteis por mi cumpleaños! - Para 15...
Magdalenas de nata con arándanos
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Estas magdalenas son el resultado de una oferta de leche de una marca conocida. Con cada pack de seis que te llevabas, te regalaban un bote de nata en spray de la misma marca. Conclusión: Como es la marca de ...
Vasitos de naranja, chocolate y nata
Hoy empezamos una nueva sección de postres superfáciles para cuando estéis hasta las narices de estar en la cocina —sí, sí, alguna vez yo también lo estoy—. Estos postres que os sugeriré cumplen los requisitos de ser sencillos, ricos y rápidos, y normalmente ...
Tarta de chocolate con forma de queso con ratones
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Esta fué la tarta que eligió mi hija para celebrar su décimoprimer cumpleaños con sus amigas. La idea la cogimos del blog francés Amuses bouche, que tiene unas tartas infantiles preciosas y muy variadas. La ...
Tarta de leche merengada
El pasado día 6 de Junio fue el cumpleaños de mi padre, y mi madre y yo decidimos que era un momento estupendo para reunir a la familia. Nos metimos en la cocina para preparar el menú que os muestro y que poco a poco iré poniendo. Como mi padre es muy goloso,...
Flan de condensada
Ingredientes: 1 bote de leche condensada de 740 ml. Leche, la medida del bote 4 huevos, canela en polvo Caramelo liquido Nata y cacao (yo no le puse) Modo de hacerlo: Esta receta es de una gallega muy salerosa, ganadora del blog del año 2008. Merchi del blog ...
Helado de chocolate, mantequilla de cacahuete y salsa de chocolate
Helado de chocolate, mantequilla de cacahuete y salsa de chocolate Imprimir Receta 46 Comentarios English Necesito un curso intensivo sobre cómo sacar bolas de helado, lo sé Como opinión personal y sin ánimo de ofender, no le veo mucho sentido a elaborar ...
¿Cómo hacer mantequilla en casa ?
...se quede como si fuera nata montada para un postre por ejemplo... o en moldes y a la nevera.... en menos de una hora estará dura como la mantequilla que compramos....la de montar.... Elaboración: 1. Ponemos la nata en un recipiente y la montamos.... yo usé la...
Tarta de calabaza americana (Pumpkie Pie)
Sí, lo sé, estoy convencida de que estaréis pensando ¿pero es que estamos en Noviembre o, tal vez, han decidido cambiar el Día de Acción de Gracias al mes de febrero? Pues no, ni lo uno ni lo otro. Estamos en Febrero y a día 20 y ¿qué ...