Masa para hacerbocaditos frutas
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Pastas de almendra rebozadas en Piñones y Pastas de almendra con frutas confitadas
Siempre, por estas fechas, que cumple años mi mujer, tengo que hacer tres/cuatro clases de pastas, entre otros productos de dulcería, para que pueda invitar a sus amig@s y familiares. Estas pastas, que voy a ir poniendo el paso a paso son lo que los ...
Asopaipas de la Abuela Gabriela
Hace tres años decidí reflejar mi inquietud por la cocina en este blog. Han sido tres años intensos, me han acercado a nuevos platos, cocinas desconocidas para mí, me he atrevido con nuevas técnicas y me ha acercado a la cocina de toda la vida de mi entorno y ...
Tarta de Queso a la Naranja
El día antes de la cena que tuve el viernes pasado, se me presentó en casa Amparo con gran sorpresa, y doble sorpresa por venir con unas naranjas que resultaron buenísimas. Y como desde hacía ya un tiempo tenía en mente preparar esta receta del Libro de "Masas...
Plum cake.
Hoy vamos a preparar un Plum cake para acompañar el café y la merienda, fácil, rápido y buenísimo.Se mantiene tierno varios días si lo metemos en una bolsa de tela o en una latita y es una delicia casera que nos vendrá fenomenal para darnos un pequeño ...
Clafoutis de Cerezas
Cuando lo vi en el blog de Macu: Tengo un Horno y sé Cómo Usarlo, y con lo que me gustan las cerezas tardé bien poco en ponerme en marcha y hacer su Clafoutis de Cerezas con yogur en versión individual.. Macu sustituía la nata por yogur, aligerando un ...
Tarta de manzana ...
Hoy otra receta dulce de nuevo con una tarta de manzana ,ya he publicado hace tiempo esta receta así como varias recetas mas pero viendo lo bien que resultan las recetas de tarta de manzana, seguro que no es la última. La tarta de manzana es una de las ...
Crostata de Dátiles y Crostata de Lemon Curd - D.B. November 2010
The 2010 November Daring Bakers’ challenge was hosted by Simona of briciole. She chose to challenge Daring Bakers’ to make pasta frolla for a crostata. She used her own experience as a source, as well as information from Pellegrino Artusi’s ...
Fantasía de Hortalizas con Dulce de Membrillo.-
Este si que es un plato diferente, con la peculiaridad de que lo mismo se puede tomar de postre, pica - pica o primer plato...tu elijes. A demás sabías??... que la mezcla de vinos y salvia se utilizaba ya en la Edad Media como remedio para el ...
BIZCOCHO NAVIDEÑO
Ingredientes: 120 g. de mantequilla a temperatura ambiente 200 g. de azúcar 4 huevos 1 sobre de levadura royal 1 cucharita de vainilla liquida 2 cucharadas de rón la ralladura de un limón 270 g. de harina de repostería 130 g. de leche evaporada Idea 230 g. de ...
PAN DULCE ÁRABE
INGREDIENTES: -250 GR. ALMENDRAS CRUDAS -100 GR. PAN RALLADO -150 GR. AZÚCAR -35 GR. MANTECA -75 GR. AGUA MINERAL -1 CUCHARADITA DE CANELA -RALLADURA DE 1/2 LIMÓN -100 GR. FRUTOS SECOS DEL BOSQUE (ARÁNDANOS, GROSELLAS....) -25 GR. PASAS DE CORINTO -25 GR. ...
Bizcocho en tarritos con microondas
Hace mucho tiempo que había visto en varios blogs estos bizcochos preparados en el microondas, y por fin me ha decidido a prepararlos. Hay muchas recetas, pero esta la vi en el blog "Dada Flavors". Me parecía curioso que en tres ...
Tarta de frutas
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Esta rica y llamativa tarta de frutas puede ser el colofón de cualquier comida especial. Está elaborada con frutas de temporada, las que inundan ahora mismo nuestros mercados. Sólo hace falta un poco de ...
Tartaletas de frutas (sin gluten, sin lactosa)
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF De nuevo vengo con una receta adaptada totalmente al mundo de la intolerancia, tanto al gluten como a la lactosa. En esta ocasión, he preparado unas tartaletas de almendra con un relleno de crema pastelera y ...
Tarta de frutas con velo de limón, receta paso a paso
Una tarta preciosa, llena de color y de ricas frutas, recubierta por un velo de limón ligero y sutil, en ella hemos recogido toda la primavera, la alegría del buen tiempo y la vitalidad de los largos días. Leí la receta en la web de “Mis recetas anitcancer” ...
Masa para tartas
Esta receta es muy parecida a la masa quebrada que vimos hace unos días. A mí me parece que es menos frágil y que queda muy crujiente. En este caso la receta es de Michel Roux y yo la utilizo indistintamente para tartas saladas y dulces. Nos faltaría por ver ...
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Brioche con Lagrimas de Chocolate o Frutas Escarchadas
¡¡Sencillamente delicioso!! Y de la mano de mi querida amiga Adela, "Ad-heladas y algo más" ella me enseño a hacerlo en los días que compartimos juntas este verano. Desde entonces ya lo he hecho muchas veces, cada vez con ...
Tarta de Queso y Frutas (Obstkuchen Thüringer vom Blech)
Viajamos por Alemania y nos paramos en la región de Turingia. Una tarta de queso muy especial, diferente a todas las que he probado. Destaca por el uso de una masa fermentada, un relleno donde el queso principal es el Queso Quark con fruta fresca en su ...
Tatin de frutas enamoradas
Un minuto de filosofía: "Es muy raro que una asamblea razone, Se apasionan con demasiada rapidez" (Napoleón) Ingredientes: 1 lamina de pasta quebrada Fruta escarchada de colores Canela, vainilla (opcional) Natillas, caramelo liquido Modo de hacerlo: En el ...
Pan de frutas del bosque y créme fraîche (kitchenAid y horno tradicional)
Pan de frutas del bosque y créme fraîche (kitchenAid y horno tradicional) Otro delicioso pan para el desayuno o la merienda y muy esponjoso, también lo podemos cortar en rebanadas y congelarlo y cuando nos apetezca comerlo solo tenemos que coger unas...