Masa cupcakes thermomix
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Cupcakes de Zanahoria y Piñones - Mónica Muñoz
Aquí y ahora os presento el cupcake del mes de Marzo (aquí el de Enero y aquí el de Febrero). Últimamente me estoy aficionando bastante a los muffins y cupcakes, son tan ricos, tan vistosos... Toda una tentación en cada bocado, a la cual no puedo resistirme. ...
Cupcakes de San Valentín
El segundo dulce son estos fantásticos, riquísimos y bonitos cupcakes. Con esta receta os muestro el cupcake del mes de Febrero (en Enero fueron las Magdalenas de naranja y azahar ¿os acordais?). Tenía en la despensa unos arándanos deshidratados de estas ...
Roscón de Reyes con Thermomix
Nunca antes había preparado el Roscón de Reyes, y en casa mi marido estaba todo el día diciéndome que tenía que intentarlo, así que este año me decidí a prepararlo y la verdad es que merece la pena. Yo nunca fui muy de roscones, siempre me ...
Chapatas
Siguiendo el serial al que os tengo sometidos, vamos a dar un paso más y a añadir aceite de oliva virgen a nuestra masa de pan básico. Con este ingrediente nuevo el pan alcanza una elasticidad magnífica y resulta más sabroso. Es importante que el aceite de ...
Relleno de bonito. Enrejados y empanadillas
El relleno que os presento lo conocéis todos, porque empanadillas de bonito se hacen en todas las casas, y junto con las croquetas, son de los soluciones más versátiles para una cena o unos aperitivos, ya que admiten todo tipo de rellenos. Sólo quiero ...
Panecillos de orégano, romero y aceite (TMX)
Estos panecillos los he hecho ya dos veces y les he dado forma diferente. A mi hijo le gustan mucho. Los congelo ya partidos por la mitad, los tuesta, les pone aceite y sal y a disfrutar. La receta la he sacado del libro Masas con Thermomix. Para mi gusto ...
Pizza roller
Las semanas pasan volando... ya volvemos a estar a viernes, tiempo de descansar, de relajarnos y quizás de no cocinar tanto... apetecen más cenas rápidas ... Hoy una pizza, para picar...para coger una porción de una en una... yo os propongo un relleno y la ...
Pizza de champiñones y jamón
Cada vez que hago pizza casera...la hago con masas diferentes.... la verdad que no sabría decir cual me gusta más de todas, de las que hemos probado en casa. Esta es más tipo coca...esponjosa... lo mejor es lo manejable que es y nada pringosa... Esta hecha con...
Pizza de atún
Una deliciosa pizza, para una cena informal, para una noche de viernes, o para las noches de partido, sentados frente el televisor. En la que no apetece cocinar mucho...pero si comer bien!!! La masa de la pizza es del blog de Pepekitchen, un excelente blog, ...
Cantucci de frutos secos y tomate. Paso a paso.
Cantucci de frutos secos y tomate. Paso a paso. Hoy os pongo la receta de los cantucci, bueno, la versión que hicimos en la Escuela de Cocina. Son unas galletas, palitos salados ideales para acompañar cualquier picoteo. Ingredientes 300 gr de harina 1 ...
Minizzapi
¿Qué es esto que presento? Una pizza invertida para comer de dos bocados. En casa disfrutamos muchísimo con los aperitivos, entrantes y demás. Somos muy de pinchodonosti, como yo le llamo, pero también me gusta preparar otros pequeños bocados para tomar. Me ...
Tú y Yo
... hasta que se enfríe. Elaboración de la masa con Thermomix. - Derretir la mantequilla en el microondas sin...resto, forrar moldes de magdalenas o cupcakes. A estos últimos les daremos forma...resto forrar moldes de magdalenas o cupcakes. A estos últimos les daremos ...
CASADIELLES FRITAS
Eduardo Méndez Riestra en su libro Cocinar en Asturias escribe lo siguiente: "La casadiella típica asturiana parece ser la frita en sartén.El gusto actual, no obstante,la prefiere de horno por resultar más fina y digestiva,lo que se nos antoja por un ...
ENROLLADOS DE AZUCAR
La receta de estos bollos la saque del libro de masas de Thermomix Ingredientes : 2 huevos 550 gr. de harina de fuerza 180 gr. de leche 120 gr. de mantequilla 80 gr. de azucar 25 gr, de levadura prensada de panaderia 1 sobre de ...
Sorteo 3 Libros "Mi Dulce Tentación"
Quien tiene un blog, en general, y de cocina en concreto; sabe perfectamente el esfuerzo, la dedicación, el tiempo y el esmero que ello implica para que todo quede perfecto. El ritual de elegir una receta, comprar los ingredientes y tomarte tu tiempo para...
Galletas de mantequilla
Bueno, aquí os traigo mis primeras galletas!!! Las galletas de mantequilla, son de origen danés. Son muy sabrosas y fáciles de hacer. No llevan levadura y tienen una textura muy crujiente... Podéis añadir vainilla...coco... cacao en polvo...gotas de chocolate...
PIZZA DE GAMBAS Y GULAS
He probado varias masas de pizza y todavía sigo probando hasta que encuentre la que más me guste. De momento la que más repito y no suele quedar nada de nada es una receta de masa de pizza italiana que encontré en un recetario de thermomix que me enviaron. Si ...
TARTA PROVENZAL
Hoy traigo una receta de tarta salada. Una tarta de verduras con albahaca fresca que le aporta un toque aromático que me ha encantado. Es perfecta pues tanto caliente como fría es deliciosa por lo que admite tenerla preparada con antelación que siempre es ...
Focaccia a las hierbas provenzales (sin gluten, azúcar ni lactosa)
Comenzamos semana, con lluvia, viento y oscuridad general..parece mentira que estemos a casi finales de mayo, solo le falta granizar...ufff..k mal llevo esto de la climatología. Necesito sol y luz para emerger del caparazón del abrigo y plumíferos varios..aiss...