Manzana verde rellenas de caramelo
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Restaurante - Tienda Gourmet La Gastroteca - Bocados de Tortilla, Queso y Mousse de Pimiento - Conos rellenos de Rilletes con Espuma de Manzana Verde
Por fin pude ir a degustar las delicias que Miguel prepara en su tienda Gourmet. Os explico, Miguel, persona al frente de la Gastroteca (restaurante y tienda gourmet) regenta uno de los locales más interesantes en la capital tinerfeña. Se trata de una tienda ...
CREMA DE MANZANA VERDE
Hoy es domingo, así que postre, postre que podréis preparar para mañana día del padre, y sorprenderéis a los papas, porque está muy rico y además es muy refrescante, ideal para terminar la comilona que les hemos preparado para celebrar su día. Ingredientes: &...
Manzanas asadas rellenas
Manzanas asadas rellenas Imprimir Receta 95 Comentarios English ¿Os acordáis de las manzanas encarceladas? Pues aprovechando que voy actualizando las fotos de las recetas antiguas, os presento las mejoras en la receta. Hace poco Mikel Iturriaga, El Comidista, ...
Granizado de manzana verde y limón. Paso a paso
Granizado de manzana verde y limón. Paso a paso Con este calor nos encanta tomarnos por las tardes un granizado de fruta, puede ser de melón, sandía, limón, lima, kiwi...depende del día, esta vez ha sido de manzana verde. Ingredientes (para 2 vasos grandes) 2...
MERMELADA DE TOMATE Y MANZANA VERDE
Os dejo hoy una mermelada que tenía hecha hace tiempo y que nos vendrá estupendamente para los canapés que voy a poner a continuación. Ingredientes: 250 gr. de tomates pelados y cortados en cuartos. 250 gr. de manzanas Granny Smith (de las verdes), peladas, ...
Conservas de manzanas verdes
Conservas de manzanas verdes Ingredientes: 4 manzanas verdes ácidas 1/2 kg azúcar granulada 1/2 lt agua jugo de un limón 1 palo de canela 1 clavo de olor Preparación: Lavar las manzanas, pelarlas, retirarles las semillas y cortarlas en cuatro, poner las ...
TORTA DE MANZANAS VERDES
4 manzanas verdes cortadas en tajadas pequeñas 2 tazas de copos de maíz 1/2 taza de azúcar Ralladura de una naranja 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de nuez moscada 2 cucharadas de manteca 2 cucharadas de jugo de limón 1/4 taza de agua TORTA DE MANZANAS ...
Mermelada de manzana verde a la miel
Esta es una mermelada elaborada tras la realización de la tarta fina de manzanas a la mantequilla de miel, es una mermelada de aprovechamiento. Si la queremos preparar, sin hacer la tarta, pesaremos los ingredientes y añadiremos una cucharadita de ...
Helado de queso y aroma de manzana verde
Que sería de un verano sin helado? pues seguro que algo aburrido gastronomicamente hablando y claro que luego de comerte uno, puede caer un segundo y después viene doña conciencia a instalarse en nuestros pensamientos mientras el helado campa a sus anchas por ...
Boloñesa de pato y espárragos con manzana verde y tierra
La receta que os traigo hoy fue la misma que hice para el concurso "De cecco". Aunque como os conté ayer, hubo antes muchas otras pruebas, no sólo de recetas distintas, sino también de emplatados. Tuve una semana de tiempo desde que recibí la lista de ...
Limonada de manzana verde y menta
Cómo nos gusta una bebida ácida y bien fría cuando llegan los días más calurosos del verano, ¿verdad?. Bien, pues esta limonada refresca y remineraliza a partes iguales. También estoy deseando hacer algún polo con su palito de madera pero he pedido el ...
ENSALADA MANZANA VERDE
Una ensalada con una mezcla de sabores estupenda. lechuga, tomatitos cherrys, dados de queso, salmon marinado, palitos de cangrejo, pasas, semillas de sesamo y un chorrito de salsa de yogurt.
Tarta de manzanas verdes ó “Tarta apple”
Sigo aprovechando las estupendas manzanas MARLENE que gentilmente me enviaron hace unos días. En este caso las Granny Smith para hacer una tarta que ha quedado riquísima. La receta la encontré por la red y me pareció muy original. Hice la mitad de ingredientes...
MANZANA ASADA RELLENA DE CREMA CON SALSA DE NARANJA
Encarnita del blog El paraíso de los golosos ha organizado un concurso para celebrar sus 100 seguidores , solo nos pide que utilicemos la manzana como ingrediente. Desde aquí dar mi enhorabuena por la cifra y dejar mi participación. Podéis ...
Croqueta de morcilla, con puré de tomate, espuma de manzana verde y crujiente de patata
Este tipo de croqueta es novedosa, al menos para mi, y muy muy sabrosa. La presento el Chef del Mesón Erausquyn de Alegría (Alava) en las II Jornadas Culturales en Defensa del Patrimonio Alimentario y Gastronómico de las que tenéis amplia información en el ...
ENSALADA VERDE DE MANZANA VERDE, QUESO AZUL Y NARANJAS ANARANJADAS
Si bien ya saben que todos los jueves cocino para los escuincles, no les he contado de la nueva ondita familiar de comer los viernes con Matías. Adoro a mi amigo Matías, tiene todo lo que un hombre necesita: acento argentino; conocimientos de filosofía, ...
BUÑUELOS DE MANZANA
Son fruto de una tarde de lluvia,en casa y con niños.No se tarda nada en hacer ,ni requiere de ingredientes extraños y lo mejor... resultan riquisimas! ...Por no deciros como olia toda la casa mientras las hacia,a autenticos buñuelos! Hummmm,animaros con ellos...
ALBONDIGÓN DE TERNERA EN SALSA
Tengo la gran suerte de tener unos suegros encantadores, muy detallistas, sé que me quieren y me lo demuestran cada día. Mi suegra es una persona cariñosa, dulce, paciente, maravillosa y muy buena cocinera de las que he aprendido muchos de los platos que ...
Llego mi AIG...desde Holanda!! xDD
Por fin ha llegado mi AIG...y mi amiga invisible ha sido Amanda, una mexicana que vive en Holanda con su marido, que es de allí. Su blog es Poppies ...
MANZANAS RELLENAS DE CARNE
De nuevo la empresa Marlene me ha enviado una muestra de sus manzanas para poder hacer recetas, esta vez ha sido la variedad Stark Delicious, una manzana de color rojo intenso con motitas amarillas, de forma troncocónica alargada y tamaño grande. Su pulpa es ...