Magro apis

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

MAGRO CON TOMATE y 4º CUMPLEBLOG

Hoy os traigo una sencilla receta para celebrar con vosotros mi 4º Cumpleblog. Sí, 4 años ya! 4 años en los que he publicado 1.156 entradas. Con 1.613 seguidores, más de 2.110.000 visitas y casi 36.000 comentarios. Primero darle las gracias a mi amigo ...

EMPANADA DE MAGRO

¿Que tal una empanada? Os la podéis comer recién hecha o dejarla preparada por la mañana o por la tarde, para quitarnos de muchas complicaciones, después de tanto guisoteo y para descansar un poco de los que nos vienen otra vez. Ingredientes: 500 gr. de ...

Arroz con Magro y Pimientos

Este arroz si que es sencillo y estaba muy bueno, la receta es del libro Los mejores arroces de la Comunidad Valenciana escrito por Salvador Gascón (Casa Salvador de L'estany de Cullera) os iré poniendo mas recetas del libro. INGREDIENTES Para dos personas....

Guiso de Magro con Patatas (fussioncook)

Guiso de Magro con Patatas (fussioncook) Esta receta es muy sencilla y baratita de hacer, esta elaborada con concentrado de pimiento choricero AQUI y sale buenisima GUISO DE MAGRO CON PATATAS Número de comensales: 4 personas Categoría: carnes Ingredientes: ...

Guiso de Magro con Patatas (fussioncook)

Guiso de Magro con Patatas (fussioncook) Esta receta es muy sencilla y baratita de hacer esta echa con concentrado de pimiento choricero AQUI y esta delicosa GUISO DE MAGRO CON PATATAS Número de comensales: 4 personas Categoría: carnes Ingredientes: 1kilo de ...

Agridulce de verduras con magro de cerdo marinado

De vez en cuando se oficia este plato en casa, les gusta a todos. Comenzamos preparado la marinada para la carne de cerdo. Para esta preparacion se puede utilizar magro, magro con grasa o como el día de hoy solomillo de cerdo. Para la marinada ...

Empanada casera de magro de cerdo

Para realizar esta empanada comienzo realizando la masa, la realizo con masa madre que la tengo desde el 2007, por supuesto cuidándola y resfrescándola de cuando en cuando y por supuesto cuando extraigo una porción de masa madre. ...

Hamburguesa de carne de ternera y magro de cerdo.

Ahora que tanto se ha estado y se está hablando de las hamburguesas, que si son nocivas para salud etc. etc. será como todo, depende de la cantidad y de la calidad. Pero este no es nuestro caso, nos gusta la comida y nos gusta comer bien, pero siempre dentro ...

Empanada de magro de cerdo y pimientos

Con esta receta se pueden practicar dos cosas, hacer la empanada y pan. Empezamos con mostrar los ingredientes necesarios para hacer la masa de fermentación: 250 gramos de harina de fuerza, es mas rica en gluten y se usa en panadería, la que venden en los ...

666º Menú, Champiñones rellenos, magro de cerdo con grelos y patatas y fruta

Comenzamos este menú con unos champiñones rellenos. La forma que los hice en este enlace.Posterior a los champis, vino plato único compuesto de magro de cerdo, con grelos, patatas y chorizo. Aquí como fue oficiado este platillo. De postre un par de ...

MAGRO CON TOMATE

Las carretas ya estarán preparadas para recorrer Andalucía, para hacer el Camino, el camino del Rocio.      Esta manifestación religiosa tan popular, tan andaluza en honor de la Virgen del Roció, sigue intacta en nuestra cultura; para el ...

ARROZ CON MAGRO ESTILO "RIDENTE"

  Dentro de poco "Mi cocina" virtual cumplirá dos años, cuando comencé quise transmitir que lo que cocino, los platos y recetas, las aprendí la gran mayoría de mi madre, que están basadas en la cocina tradicional malagueña, incorporando lógicamente los ...

MAGRO DE CERDO MACERADO CON SALSA DE OSTRAS

Quienes entrais por "mi cocina" pensareis que tengo dejadas de la mano de Dios y olvidadas mis platos malagueños, pero os garantizo que no es así de ninguna de las maneras. Los platos de toda la vida no faltan en casa, pero me gusta diversificar y hacer entre ...

MAGRO DE TERNERA CON TOMATE / CARNE DE AVILA

Empecemos la semana con un plato tan tradicional como es el magro o carne con tomate,esta vez de ternera.Por aqui abajo en el Sur,es tan popular ,que lo podemos encontrar como tapa en la mayoria de bares y tasquitas.Un guiso que a estas alturas del Verano ...

Magro con tomate picante

Ingredientes: - 1 kilo de magro de cerdo (yo he usado un lomo entero y lo he troceado)- 1 cebolleta tierna- 1 lata pequeña de tomate triturado- 1 cucharadita de carne de pimiento choricero- 1 cucharadita de ají molido- 1 cucharadita de ñora molida- Sal y ...

Magro de cerdo con grelos y patatas

Podía haber titulado este plato "Lacón con grelos y cachelos" pero no lo es aunque practicamente sean estos ingredientes empleados los que se utilizan en el plato gallego. De entrada en Vitoria no ha sido posible encontrar, en mis canales de ...

1086º Menú, Aperitivo, sándwiches de acelga, arroz blanco con vegetales, agridulce de verduras con magro y pastelillos

Comenzamos este menú con el preceptivo aperitivo de los sábados  compuesto de boquerones fritos, colas de gambas en tempura, cecina de caballo, chips caseras, morcilla y pimientos fritos, bocados de queso de cabra con mermelada de tomate y ...

865º Menú. Aperitivo, empanada de magro de cerdo, calamares en su tinta y canutillos

Estos días pasados hubo muchos festivos, así que ha habido más aperitivos que lo usual. El de hoy estuvo compuesto de delgadillas de Burgos, pencas de acelga rebozadas. boquerones fritos, ventresca de bonito en aceite, chips caseras y tortitas de harina fritas...

864º Menú. Entremeses, empanada rellena de magro de cerdo, merluza en salsa y pastelillos de Artepán.

Comenzamos con el aperitivo con queso fundido, que lo hice como se puede ver en esta entrada y de momento se conserva bien y esta de muy buen sabor, el queso iba acompañado de un chutney de tomate y otras cosillas, así lo hice y también de una ...

Carne en Salsa

Otra receta de mi suegra, un habitual en su cocina y también en los diferentes bares de mi pueblo la puedes encontrar como tapa, por supuesto en cada casa es distinta y en cada bar tiene su toque. Yo voy a poner la que hace habitualmente para su familia. ...