Lomos bacalao horno
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
LOMO AL HORNO CON PATATAS
Hoy os traigo una receta de mi paisana María que está bien buena y es muy facilita de realizar. Mirad: - En una fuente para el horno, echar un chorrito de aceite, unas patatas cortadas finitas con la mandolina, 1 pimiento verde a rodajas, ½ cebolla en ...
Lomo de cerdo al horno con salsa de cerezas
Os presento uno de los platos ideales para presentar en una comida más formal sin que el presupuesto se nos desequilibre en exceso. Ideal también para principiantes, pues su realización es facilísima. Sólo tiene un truco, y es la pieza elegida: la parte del ...
LOMO RELLENO AL HORNO
Esta receta es ideal para ésos días que andamos muy atareadas/os y necesitamos el tiempo fuera de la cocina. Ingredientes: 1 lomo de cerdo ( el tamaño dependerá de los comensales) 150 grs. jamón cocido en lonchas 150 grs. bacon ahumado en lonchas 150 grs. ...
LOMO DE CERDO AL HORNO CON SALSA DE VERDURAS
A ver, ¿que hoy es día 17 de diciembre y que aún no has decidido lo que poner en la mesa el día de Navidad? ¿Que además no quieres estar enrollad@ en la cocina todo el día? Pues bien, yo te propongo este lomito que queda ...
LOMO DE CERDO AL HORNO MARINADO CON RAS AL HANOUT Y VINO DULCE MOSCATEL MALAGUEÑO
Hay quien me dice, con toda la razón del mundo, que cuando algo me gusta no tengo “hartura”…y es verdad. Procuro no ser repetitiva en cuanto a los platos que preparo, exceptuando en los tradicionales que nunca faltan en &#...
Lomo de cerdo breseado con salsa de yogur. Paso a paso.
Lomo de cerdo breseado con salsa de yogur. Paso a paso. Otra receta fantástica de Javier Vílchez, es de las de guardar en favoritos para preparar en cualquier ocasión, además no requiere nada de trabajo ya que va al horno y la salsa se prepara en nada. Por ...
Lomo de Cerdo con Chalotas y Apionabo - Día 3
Ingredientes : 1 ½ Kg de Lomo de Cerdo 6 dientes de Ajo Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Limón 1 cucharada de Semillas de Hinojo Orégano Pimienta Negra 300 grs de Chalotas 1 Apionabo 150 grs de Panceta 600 ml de Vino Tinto Sal Preparación : Con un cuchillo...
Lomo de cerdo asado con salsa de mandarinas
Pocas cosas hay tan socorridas como el lomo de cerdo asado con cualquier tipo de salsa. Especialmente útil para los que trabajamos fuera de casa, ya que se puede hacer con anterioridad y servir al día siguiente a temperatura ambiente y con la salsa muy, muy ...
Lomo de Cerdo Asado con Manzanas
Mi anterior receta fueron unas Patatas a la Naranja que fueron precisamente el acompañamiento de este asado, que como pensaba que podría estar un poco fuerte, con el toque dulce sería un plato perfecto. No es tan fuerte como pensaba que podría ser, pero si que...
Mil hojas de lomo
Un plato, delicioso, fácil y que quedaréis como unos grandes cociner@s. Para un día de fiesta y para que una comida de cada día sea una fiesta. Capas de lomo con jamón ibérico, gruyère, mozzarella, coronado con unos ajos tiernos con salsa de soja. Os apetece...
Lomo al Tamarindo.
El Tamarindo es uno de los frutos agridulces que más me gustan. Nada como un buen té de tamarindo o mezclado con agua, es una bebida refrescante y depurante, deliciosa. Cuando eramos pequeños mi Madre siempre nos tenía a mano durante el ...
LOMO A LA SAL
500 grs. de lomo 1 kg. de sal gruesa 2 claras de huevo 2 tomates sal, aceite y vinagre LOMO A LA SAL: Mezclar la sal con dos claras de huevo y extender la mitad de la mezcla en una bandeja de horno, colocar el lomo sobre el colchón de sal, y cubrir la...
Lomos de merluza a la espalda
La receta de hoy no es nada peculiar es muy conocida y archifamosa yo la pongo porque a mi hijo mayor le encanta y de esta manera la receta la tendrá cuando la necesite. Es una receta muy socorrida fácil y rápida de hacer espero que también os guste. ...
Bacalao en salsa verde de gambas
Un bacalao con una salsa deliciosa!! Otra forma sana de comer pescado, bacalao u otro blanco! Y la salsa verde está de rechupete!! Con Thermomix! *PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -800 gr. lomos bacalao ...
TARTA DE QUESO CON FRUTOS ROJOS Y RON AÑEJO
Por propia experiencia, he llegado a la conclusión de que una caminata diaria no sólo es una excelente alternativa para las personas que no vamos a un gimnasio, o como a mi no les gusta estar corriendo por la calle para hacer ejercicio, aunque el ritmo de vida...
Cromesquis de espinacas y gambas
Hoy una receta para los más pequeños, que hace mucho que no les dedico una. Los cromesquis son como croquetas, pero sin rebozar en huevo y pan rallado. La masa de la croqueta, una vez cortada en la forma deseada, se envuelve en una pasta de fritura y se fríe ...
SALMÓN "TOMILLO Y LAUREL"
Para mí el salmón fresco ha sido todo un descubrimiento. Me parece un pescado exquisito y les aseguro que cocinado de esta manera está espectacular. Además, es apropiado para cualquier persona que esté a dieta pero que no quiere renunciar a comer ...
Lomo de bacalao fresco con mahonesa al horno
.... Hoy cuando la mujer a vuelto de la pescaría ha traído un lomo de bacalao fresco para filetearlo y hacerlo a la romana, después... C. lo he sacado y le he puesto mahonesa por encima y vuelta al horno, pero en esta ocasión bajo el gratinador, 5 minutos...
Lomo de bacalao cocido al horno en bolsa, con trompeta amarilla y salsa de mermelada de higos
... estos días y salgan muchas más!. Ingredientes: Lomos de bacalao desalados, perejil picado, cebollino picado, salvia... balsámico, 1 cuch/s de vino rancio. 1 bolsa de asar al horno Aroma de Albal. A finales de julio participé...
275º Menú, Lasaña boloñesa, lomo de bacalao fresco con mahonesa al horno, ensalada y fruta
Este menú es para los que andan con control de peso y dietas "milagro" ni lo lean, pues solamente con las calorías que tiene el plato de lasaña les saltarían por los aires todas las seguridades y alarmas. La forma de hacer esta lasaña la tenéis en este enlace....