Lomo a la mostaza horno con salsa sin nata
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
LOMO DE CERDO AL HORNO CON SALSA DE ZANAHORIA, MOSTAZA A LA ANTIGUA Y MIEL DE CAÑA
El otoño se va imponiendo lentamente, dejamos atrás los días calurosos del verano malagueño dejando paso a días más cortos, con un fresquito mañanero que nos invita a ponernos una "rebequita" aún con la ropa veraniega; aunque sin perder el azul intenso del ...
Lomo de cerdo al horno con salsa de cerezas
Os presento uno de los platos ideales para presentar en una comida más formal sin que el presupuesto se nos desequilibre en exceso. Ideal también para principiantes, pues su realización es facilísima. Sólo tiene un truco, y es la pieza elegida: la parte del ...
LOMO DE CERDO AL HORNO CON SALSA DE VERDURAS
A ver, ¿que hoy es día 17 de diciembre y que aún no has decidido lo que poner en la mesa el día de Navidad? ¿Que además no quieres estar enrollad@ en la cocina todo el día? Pues bien, yo te propongo este lomito que queda ...
Lomo de Cerdo al Horno con Salsa de Verduras.
Esta recetita tan rica fue la que preparé para la cena de Nochebuena....... la verdad que es muy sencilla de preparar, además te permite hacer otras cosas mientras se hornea. Mis invitados quedaron encantados, la carne estaba muy jugosa y lo mejor de todo la ...
Lomo De Cerdo Con Verduras En Salsa Barbacoa...
No se a vosotr@s ,pero en casa como mas gusta el lomo de cerdo es la plancha o adobado ,aunque sea una manera sencilla de preparar el lomo ,este tiene que quedar jugoso con lo cual si nos pasamos de tiempo correremos el riesgo de que nos quede seco y ya no ...
Solomillo en salsa de nata y coñac......
Después de una receta dulce toca el turno de una receta salada ,hace tiempo que en casa nos gusta comer así el solomillo de cerdo. No es nada complicada de hacer aunque parezca lo contrario ,si os animáis hacerla os aseguro que en casa repetirán ...antes de ...
Salsa de nata al brandy
Hoy toca otra salsa muy rica y fácil que nos servirá para platos de verdura y carne, que os enseñaré en una receta en el próximo post. Sino tenéis brandy o coñac podéis hacerla con ron. Salsa de nata al brandy Ingredientes: 1 Cebolla ( mejor si es de las...
Libro de Lomo a la Mostaza
Los libritos de lomo rellenos de york y queso y empanados suelo prepararlos, siempre les han gustado a mis hijos, por eso al ver esta receta en el blog Entre Alacenas y Fogones de mi querida amiga Hilda, supe que en mi casa les iba a gustar y tanto como ha ...
Calçots al horno con salsa Romesco
Hoy tengo el super gustazo de hacer una entrada de Calçots, que una gran amiga, Marga, me recogió de su huerta, en Cataluña, y tuvo el detalazo de enviarme a casaal día siguiente..eso es un lujazo. Aquí, en Cantabria,no encontramos Calçots ni de churro y en ...
BACALAO al HORNO con SALSA VIZCAINA y MAYONESA al AJO
Por fin he encontrado un bacalao decente!!! y digo ésto porque el bacalao que veo en las tiendas, suele ser muy finito; y es normal, porque en Almería abunda el pescado fresco, y normalmente el bacalao tiene más tradición y se cocina más, en las zonas del ...
LOMO A LA MOSTAZA CON PIÑA
¿QUÉ NECESITAMOS? -Cinta de lomo de cerdo en un trozo- -Mostaza de dijon. -Una lata de piña en almíbar. -Maizena. ¿Y AHORA QUÉ? Precalentar el horno a 180º. Poner en una fuente de horno un poco de aceite,y el lomo embadurnado de mostaza. Asar como ...
lomo a la mostaza
Hoy es mi cumpleaños,y lo hemos celebrado en casa de mi madre,y mi madre nos ha cocinado lomo a la mostaza,rico no,riquisimo!!! Siempre lo ha cocinado en casa,y como nos descuidaramos no podiamos comernos ni la salsa,porque dejaban el plato más blanco... ...
LOMO A LA MOSTAZA
1 kg. de lomo de ternera o pesceto 100 grs. de panceta en rodajas finas 2 cucharadas de mostaza 2 cucharadas de crema de leche 4 dientes de ajo pimienta negra, sal Picamos los ajos y untamos con ellos la carne, cortar la panceta en tiras y la colocamos ...
Lomos de merluza al horno
A veces vemos una merluza de anzuelo a buen precio pero que nos puede resultar grande para los comensales habituales de nuestra casa. Vamos a aprovechar una de estas merluzas con dos recetas. Serán: Lomos de merluza al horno y pastel de merluza. INGREDIENTES: ...
Receta 596: Cola de merluza al horno con salsa de almendras, ajos y vino blanco
María Luisa dice que eligió esta receta porque por evitar siempre el uso de harinas suele hacerlo a la plancha. Precisamente esa ha sido su pequeña modificación para adaptarlo a la intolerancia alimentaria que tienen en casa. El pescado no lo ha rebozado en ...
Coles de bruselas con ternera y salsa de nata al brandy
Ayer os presentaba la salsa de nata al brandy y hoy os traigo una propuesta para usar esa salsa, en un plato de verdura con unos filetes de ternera. Una combinación para mojar pan sin duda. Receta sencilla y en la que podemos cambiar las coles de bruselas por ...
LOMO DE CERDO AL HORNO CON COÑAC
Ayer subí a “Mi cocina” virtual un puré de patatas realmente sabroso, aderezado con orégano, aceite de oliva y pimentón dulce (pimiento molido), fue como acompañamiento de un hermoso lomo de cerdo que preparé al horno hace unos dias. Sabía que ...