La cerveza negra tiene gluten
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
ESTOFADO DE TERNERA A LA CERVEZA NEGRA
Qué semana más loca, entre fiestas y laborables ya no sabemos en qué día vivimos. Pero si sabemos que queremos comer bien y un plato de estofado es una buena opción. Hoy os voy a hablar de un libro de cocina que hace pocos días apareció en el mercado, es el ...
Masa de pizza con cerveza negra (kitchenAid y horno tradicional)
Masa de pizza con cerveza negra (kitchenAid y horno tradicional) Como me ha gustado tanto la cerveza negra en el pan he querido probar en la pizza y en casa les han gustado mucho, sale con un bonito color marron la masa y el sabor bien rico, La pizzas en las ...
Tarta de chocolate y cerveza negra Guinness
Esta tarta la hice por primera vez en un cumpleaños de mi hijo, él no es muy de dulce pero pensé que esta seria de su agrado . Le gustó, les gustó. Tuvo éxito pues me la pedían de vez en cuando: ¿ y aquella tarta de cerveza negra? Este año se la volví a ...
GUISO DE TERNERA CON CERVEZA NEGRA
A pesar de comerse más cuando hace frío hoy traigo un guiso riquísimo que he preparado varias veces este último mes: una carne guisada con cerveza negra. Es importante que la carne sea tierna, de buena calidad, no fibrosa (esto es un poco a gustos). Yo tengo ...
Nudos de pan de cerveza negra, avena y miel (KitchenAid)
Nudos de pan de cerveza negra, avena y miel (KitchenAid) Ya tenía ganas de meter las manos en la masa y que mejor con un pan del Maestro Dan Lepard. Me ha encantado el aroma de la masa gracias a la avena y la cerveza, es una masa un poco pegajosa por eso ...
Pan de cerveza negra con masa madre con extracto de malta (chef o matic y horno tradicional)
Pan de cerveza negra con masa madre con extracto de malta (chef o matic y horno tradicional) Aqui os dejo una receta de pan con la masa madre con extracto de malta de Hilmar nos regalo a todas con su paso a paso , he de decir que es un pan con un aroma y sabor...
Compota de cerveza negra o Cerveza caliente
Veo que llevo varios post con el mes equivocado, espero que el siguiente salga con la fecha correcta.En El País Vasco en el día de hoy suele ser normal que los propietarios de los bares inviten a sus clientes a un vino caliente, creo que es costumbre ...
COSTILLAS DE CORDERO CON CERVEZA NEGRA
2 kgs. de costillas de cordero 1 lata de cerveza negra 1 / 2 cucharada de azúcar 2 cucharaditas de sal 1 cubito de caldo de 3 tomates 3 cebollas pimienta 1 cucharada de aceite de oliva COSTILLAS DE CORDERO CON CERVEZA NEGRA: En una sartén colocar el aceite ...
673º Menú, Sopa de sémola, ensalada y compota a la cerveza negra
Comenzamos este menú con una sopa de sémola, para la que hemos utilizado caldo del escaldado de la paletilla que preparé para el día uno. El caldo lo reforcé con unos cubos de caldo de carne concentrado que tengo preparados y congelados.A la sopa siguió ...
Panecillos de cerveza negra,miel y nueces
Panecillos especiales, con cerveza negra, miel y nueces, ummm!!! Con Thermomix! *PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional. Ingredientes: -330 gr. cerveza negra -25 gr. miel -50 gr. aceite -20 gr. levadura fresca -600 gr. harina fuerza ...
Pan de cerveza negra y avena (Xavier Barriga)
POR FIN MI PRIMER PAN CON MASA MADRE DE ERIC KÁISER LAS INSTRUCCIONES DE LA MASA MADRE LAS SEGUÍ AL PIE DE LA LETRA DEL BLOG COCINANDO CON KISA, SI ALGUIEN NO CONOCE SU BLOG DEBERÍA DE ECHAR UNA OJEADA POR QUE TIENE RECTAS FANTÁSTICAS SOBRE TODO DE...
Guiso de ternera con cerveza negra
Hola! que tal? por aquí con un viento...así que viene "al pelo" la recetuca de hoy. Un guiso de ternera con verduritas y cerveza negra. Muy rico y muy otoñal, verdad? Si usaís la olla rápida no se tarda nada en hacer, casi se tarda más en picar las verduritas ...
Tarta Selva Negra (sin gluten ni lactosa)...y reto!!
Otra semana más y otro reto de nuestra amiga Tara de, El Mundo de Tara, en su grupo del Face "Tarareando en la cocina", en esat ocasión nos ha propuesto algo muy sencillo y que a todo el mundo gusta (en cualquiera de sus versiones o posibilidades), el ...
Pollo a la cerveza. Paso a paso
Pollo a la cerveza. Paso a paso Hoy recupero para vosotros una receta que ya publiqué en Pequerecetas, Pollo a la cerveza, un pollo delicioso cocinado con cerveza negra que le da un sabor y aroma especial. En esta ocasión el pollo es troceado, pero podéis ...
Pan de azúcar moreno a la cerveza (kitchenAid y horno tradicional)
Pan de azúcar moreno a la cerveza (kitchenAid y horno tradicional) Otro pan con cerveza negra!! tenia que aprovechar la botella de medio litro que tenia jaja, con la cubierta de semillas de amapola le da un contraste muy rico a este pan, ya en casa no pregunta...
Muffin de Cerveza
MUFFIN DE CERVEZA * 400 gr. de harina de repostería * 250 gr. de azúcar * 100 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente) * 1 cucharadita de canela * ½ cucharadita de clavo molido * 1 cucharadita de bicarbonato * 1 cucharadita de levadura química * 2 ...
SOLOMILLO GLASEADO A LA CERVEZA
SOLOMILLO GLASEADO A LA CERVEZA Ingredientes: 2 solomillos de cerdo iberico 8 chalotas 8 zanahorias baby (o 4 normales ,torneadas) 300ml. de cerveza negra 1 cucharadita pequeña de canela 1 cucharadita pequeña de jengibre molido 4 cucharadas soperas de azucar ...
Mousse de choco-cerveza para Elena
Hoy es el santo de Elena, mi amiga del alma, y aunque ella está en Valencia y yo en Águilas quiero dedicarle esta recetica virtual en la que se combinan dos cosas que a ella le gustan mucho: la cerveza negra y el chocolate. Pese a la distancia que nos separa, ...
Galletas de Cerveza...
Con esta receta participo en el concurso que ha organizado Maleka del blog La luna en dulce . Tras darle muchas vueltas al tema, finalmente me he decidido por estas galletas que hice hace unos años y que me recordó mi amiga Katy comiendo otras ...
PAN DE AZÚCAR MORENO A LA CERVEZA
Como el calor no cesa, aprovecho para hacer pan en la panificadora, el horno de momento sigue de vacaciones. Y de paso voy probando recetas del libro que ya os recomendé hace unos días: 200 recetas de pan Ed. BLUME Esta receta la he elegido ...