Helado sin huevo dukan thermomix sin Excluir estos ingredientes (por ej. nueces, leche...)
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Arroz cremoso con pollo y huevo poché (Thermomix)
Estaba muy rica este primer arroz que he hecho con thermomix aunque debo confesar que he cometido un error de principianta: mientras se cocinaba la pechuga se me olvidó poner que la cuchilla girase en sentido contrario así que se me deshicieron los trozos de ...
Huevos revueltos con ceps y galleta de queso con nueces
Esta es la tercera receta que me pide Old Ámsterdam que haga con su sabroso queso Gouda viejo, yo encantada de hacerlo; las anteriores fueron unos Flanes de queso con salsa de peras y nueces (aquí) y un Risotto de espárragos con ...
Helado mantecado
Antes de nada os quiero agradecer a todos la enorme acogida hacia el proyecto fotográfico de 1080 Fotos de Cocina. En menos de una semana tenemos un montón de visitas, seguidores, fans…increíble. GRACIAS! La receta Este verano no podía terminar sin ...
FLAN HELADO (Reto Film & Food)
Nuevo reto mensual de Film and Food. Este mes volvemos a la infancia como Peter Pan tratando de recordar una receta de aquella época infantil en casa. He elegido este helado que hacía mi madre alguna vez y que repetía menos de lo que me habría gustado. La ...
Helado de Canela
Kaiku me propuso ya hace unas semanas colaborar con ellos. Me pidió lo que me gusta hacer, cocinar. Me mando un lote de sus productos para poder hacer la receta que yo quisiera. Kaiku es una empresa que ofrece productos sin lactosa, para aquellas personas que ...
Helado de Barquillos con Chocolate
En varias ocasiones, he comentado que los helados para mí son atemporales, más de una vez me he comido uno en la camilla y con el brasero. Me encanta este postre a lo largo de todo el año y muchas veces hasta he comido más helado en Invierno que en Verano, la ...
Helado de pistachos, almendras, cardamomo y azafrán
Cuando vi este helado en el blog Asopaipas de Jose Manuel sabía que lo iba a hacer ya que una de mis pasiones son los pistachos y este helado era toda una tentación. Y me ha cautivado la combinación de sabores. Jose Manuel cuenta en su blog que el Kulfi es uno...
Galletas sin huevo ni harina ....
Hoy una receta dulce unas galletas que se hacen en un plis plas y que harán las delicias de quienes las prueben. Esta receta me la dio Mª Carmen una señora encantadora a la cual he cogido gran cariño ,su vida no ha sido fácil pero no por ello pierde la sonrisa...
Nuevo curso online: pan de hamburguesas
Después de que nuestro horno ha parado en verano por el calor, y ya que hemos empezado de lleno con las recetas para hornear, hoy volvemos con un nuevo curso online. En él os voy a enseñar cómo hacer en casa de una manera fácil y sencilla el pan de ...
Bacalao a Bras /Bacalhau à Brás o Bacalhau Dourado)
En Portugal se han inventariado más de 1000 recetas de Bacalao. Esta preparación del bacalao es muy famosa en Portugal y en Macao (Posesión que fue de Portugal). Dícese que Macao es famoso por sus mujeres, sus casinos y su bacalao a bras. Para este plato, ...
PAN DE LECHE
Este es el pan de leche que más le gusta a mi hija Cristina, que no le dice pan de leche le dice bollitos de leche y que siempre me esta pidiendo que le haga, cosa que hago más bien poco por cierto, así hoy le vamos a dar un capricho. Ingredientes: 250 gr. de ...
"ESPECIAL" HELADOS .
Adelanto “mi vuelta” unos días pues no quiero dejar que termine el verano sin compartir con todos vosotros este “Especial helados” que tanto ha hecho disfrutar a toda mi familia. Desde pequeña el helado ha sido para mí símbolo de verano...
Helado falso de chocolate
Y digo falso porque en la mayoría de las ocasiones un helado lleva en su composición nata, yema de huevo y muchas calorías, y éste sólo lleva leche evaporada, chocolate, y si os gusta un poco amargo, ni hace falta que le pongáis un poco de azúcar. La receta ...
Especial Reyes: ¡¡Cupcakes de helado de fresa con topping de carbón de azúcar!!
Ayyyyyy... ¡¡creo que la he vuelto a liar con el título del post!! Porque me diréis: ¿¿Cupcakes de helado en enero?? ¿¿Te has vuelto loca?? ¡¡¡No!!! Aún sigo (más o menos) cuerda... Y es que no son cupcakes de "...
Helado de aceite de oliva
Aunque la temporada de verano ya ha finalizado, todavía podemos darnos el gusto de tomar algún heladito, yo he de decir que a mi no me importa tomarlos todo el año. La primera vez que probé el helado de aceite ...
Helado de chocolate. Como hacer un helado cremoso en casa
La receta Este año me ha dado por hacer pruebas con los helados. Casualmente cuando leí a Carlos en esta entrada y luego hablando con él, también estaban intentando sacar ciertas conclusiones sobre los ingredientes y mantecación para el resultado final del ...
Torrijas en Varoma (Thermomix). Paso a paso
Torrijas en Varoma (Thermomix). Paso a paso Este año he optado por hacer las torrijas en Varoma, es decir, al vapor...no van fritas y por tanto al no llevar nada de aceite engordan mucho menos. Ingredientes 1 barra de pan 1 litro de leche desnatada 1 piel de ...
Helado de Caramelo
Como ya he dicho en muchas ocasiones me encanta tomar un buen helado en cualquier época del año, a mí no me importa la época o el frío que en ocasiones molesta a muchas personas. Hoy un helado con un toque a caramelo delicioso. Ingredientes: 350 gramos de ...
Helado de Vainilla
A la hora de hacer helados en muchas ocasiones nos olvidamos de los sabores clásicos. Revisando mi catálogo de helados me dí cuenta que no tenía el clásico helado de vainilla de toda la vida, tal vez mi sabor favorito, en más de una ocasión me he decidido por ...