Guarnicion de guisantes y zanahoria
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Guisantes con zanahoria
Después de la boda vuelvo a recuperar mi ritmo poco a poco. Y hay que ponerse a cocinar. Disfrutando, si es posible, de ello. Hoy voy con otra receta sencilla. En primer lugar añadimos un poco de aceite de oliva en una sartén y echamos un ajo picado muy fino y...
REDONDO DE CARNE PICADA CON SALSA DE GUISANTES Y ZANAHORIAS // Beatriz FM
¡¡Hola a tod@s!! Tenía muchas ganas de publicar esta receta porque es una de mis comidas preferidas desde el comienzo de los tiempos :) Es una receta muy rica heredada de mi madre, una excelente cocinera. La combinación de la carne con las verduras ...
Crema fría de guisantes y zanahorias
Parece que cuando llega el calor apetece mucho este tipo de cremas de verduras, que nos aportan todas las vitaminas que necesitamos, mucho sabor y color. Podemos ponerlas en vasitos dentro de la nevera y simplemente añadirles, en el momento de consumirlas, ...
Guisantes y bolitas de zanahoria salteados con jamón
No a todos los niños les gustan los guisantes y es difícil (por no decir imposible) tratar que los coman, eso lo entiendo, pero si se los presentamos de una forma atractiva y sabrosona seguro que se animan a probarlos. A mi hijo se los preparo ...
Filetes de ternera en salsa con champiñones y guisantes
Necesitamos: 1kg de filete de ternera (tapa plana) 1/2 kl de champiñones 1/4kl de guisantes 2 zanahorias 1 cebolla cortadita 3 dientes de ajo picados 2 hojas de laurel Perejil Pimienta recién molida Clavo recién molido Una cucharadita de harina Un vaso de vino...
Fideos con carne
Si hay un plato por excelencia en mi casa que nos gusta a todos y que cuando queremos algo calentito para comer de cuchara, este es el más socorrido. Es un plato muy simple pero que en primavera le añadimos guisantes o zanahorias cuando estan tiernas y recién ...
Arroz al estilo cantones, es un decir.
Esta es una preparación que se suele oficiar varias veces al año en la cocina de esta casa. La preparación es muy sencilla y de muy buenos resultados. Para ello necesitaremos arroz cocido, yo lo hago en un recipiente especial para...
CODORNICES ENCEBOLLADAS
A excepción de los huevos de codorniz, nunca había tenido ninguna relación con este ave. Pero tras mi primer experimento y despues de saborear su delicada carne, creo que voy a incluir a las codornices entre mis platos favoritos. No sabía muy bien cómo ...
Pollo al oporto
Regreso a las recetas del cookout Portugal con esta que hizo Anita que nos encantó a todos y que seguramente repetiré en casa. Ya falta poco y luego comienzo a poner las de Grecia. La verdad que estoy un poco indisciplinada con mis post ;-) y ya pronto llega ...
ALBÓNDIGAS A LA JARDINERA.....
...minutos a fuego lento. He usado un bote de guisantes con zanahorias para la guarnición,lo he añadido cuando le faltaban unos 5 minutos...vino blanco. 2 tomates. Aceite. Sal. Guarnición jardinera: 100 g de guisantes . Una zanahoria en dados y cocida. 200 g de ...
Solomillo a la Pimienta Verde
Como podéis ver esta es una receta super sencilla que puedes hacerla en un momento y queda un plato riquísimo. Igual lo preparo con solomillo de cerdo, como de ternera eso ya va a gustos y a presupuestos, el de cerdo queda muy bueno y muy bien de precio, solo...
Bolitas de patata y beicon
Hace ya un par de meses que no hago una receta para los más pequeños de la casa. ¿Qué decir de las bolitas de patata y beicon que hoy os presento? Son conocidísimas, pero como cada día sois más almas descarriadas los que os aficionáis a preparar vuestras ...
Potaje de Lentejas con Verduras
Un sencillo potaje de lentejas, lo suelo hacer de vez en cuando sólo con verduras y no le añado nada de chorizo o carne. Queda más ligero y en casa nos gusta mucho. Ingredientes: 300 gramos de lentejas 80 gramos de guisantes 2 zanahorias 1 tomate 1 pimiento ...
Recetas Inglesas, 1: Mi Shepherd's Pie
Como os avancé a principios de este año, tengo intención de crear una sección de recetas inglesas en el blog. El objetivo: probar que nuestros prejuicios respecto a la cocina inglesa son totalmente infundados. La cocina inglesa tiene platos tradicionales ...
Conejo al horno
El conejo es una de las carnes que suele estar presentes en estas fechas en mi casa, ya que por ser una de las carnes más sanas contrarrestamos así los excesos de otros días y como al yayo le gusta pues nada mejor que un conejo con una buena cantidad de ...
Redondo en salsa
... que hemos sacado del redondo. Como guarnición implementaría guisantes frescos cocidos y unos taquitos de patatas... de cocción. En la olla ponemos a pochar una cebolla, zanahoria y puerro, Añadimos el redondo y lo cocemos a fuego lento...
Albóndigas con champiñones y más verduras. FC.
Os dejo estas albóndigas hechas con champiñones, alcachofas y otras verduras, la salsa queda muy buena, os las dejo por si os gusta. Necesitamos para las albóndigas: 300gr de carne de ternera picada 300gr de carne de cerdo picada 2 dientes de ajo picados ...
Lomos de salmón en salsa de azafrán en FC. y otro premio....esta vez del blog ladespensaderocio
Esta vez otra amiga bloguera Rocío del blog http://ladespensaderocio.blogspot.com me ha tenido en cuenta para otorgarme este precioso premio desde aquí se lo agradezco enormemente muchas gracias Rocío!!!!! No es que sea repetitiva ...
Receta 142: Sopa de fideos simple
Para Jimena la clásica sopa de fideos de doña Simone es muy sencilla de cocinar y siempre es un éxito en casa. Va bien con cualquier tipo de pasta. A ella le gusta agregarle guisantes y zanahorias para darle un toque de color y porque a la peque de la casa le...