Gambas con calamares y almejas

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

Arroz con gambas y calamares, tipo risotto

Hoy va a tocar un arroz con calamares y gambas muy recomendable, por lo sencillo de hacer y lo resultón que queda, sobre todo, si lo presentas bien. Una vez hecha la presentación y como se trata de un arroz tipo risotto, pues que menos que una risotada, para ...

Arroz de gambas y calamares.

El miércoles recibí la revista CUINA, de la que soy subscriptora hace años, me encanta por la variedad de recetas que tiene, por que publican muchas, por frutas y verduras de temporada, recetas que van unidas a fiestas tradicionales, Navidad, Semana Santa, ...

Fideua de gambas y calamar

Aunque una de las fideua más conocidas es la de gambas y sepia, yo he preferido sustituir la sepia por calamar que nos gusta más en casa. Como toda fideua que se precie, es importante tener un buen caldo de pescado (el que yo hice era de huesos de rape y ...

CALAMARES GUISADOS CON ALMEJAS

Hoy toca pescado!!!! Y qué mejor que esta receta de Dolors-Els Peixos (El millor peix), una pescatera catalana encantadora que nos deleita con toda clase de recetas de pescado. Si no la conocéis, pasad sin dudarlo por su blog. Gracias, Dolors, es un placer ...

CALAMARES AL AJILLO CON ALMEJAS

INGREDIENTES: 500 gr. de calamares 300 gr. de almejas 2 dientes de ajo Un poco de perejil 1 vaso de vino blanco Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN: Limpiamos los calamares, troceamos en tiras, los tentáculos los dejamos enteros, dejamos escurrir y añadimos un ...

Alubias de Saldaña con gambas

El blog Seda de zanahoria,nos invita a participar en su I Concurso de Recetas, el Diario Palentino, ha publicado su primera entrevista y como agradecimiento ha organizado un concurso de recetas con alimentos de Palencia. Intento que en casa tengan ...

Receta 253: Spaghettis con guisantes y almejas

Mayte comenta que para disfrutar totalmente del contraste de sabores de estos espaguetis, es ideal incorporar en el momento justo de servir jugo de limón recién exprimido, que aportará una consistencia cremosa a la salsa y resaltará maravillosamente el sabor ...

FIDEOS INTEGRALES CON VERDURAS Y CALAMARES

No tiene ningún misterio esta receta, pero son ingredientes que me ha gustado mucho como han combinado. Para una persona: 40g de fideos integrales Eco-Salim, 30g pimiento verde, 30g cebolla, 100g de calabacín, 100g de anillas de calamar, caldo de pescado o de ...

arroz con esencia de gambas

Bueno , ya estamos aquí con otro plato de arroz, en casa nos gusta el arroz con cualquier cosa, con poco o con mucho ,de carne, de pescado de verduras o de lo que sea. Y rebuscando por el congelador, encontré unas gambas un puñado de almejas, y tres sepias, ...

CAZUELA DE BACALAO CON GAMBAS

Este plato se lo ví a Ignacio Jesús,el pirata,él hace unos platos de marisco sensacionales ,a mi me encanta todo lo que hace,pues lo hace con mucha gracia todo,le pone mucho humor y arte a la comida. Los ingredientes son:Unas mollas de bacalao desalado,un ...

PESCADO A LA GAMBA

Esta receta está sacado del libro La cocina monacal de las hermanas clarisas, es muy fácil de hacer y está muy rica. Ingredientes: 6 rodajas de merluza. 2 cebollas. 4 ajos. 1 vaso de vino blanco. 250 gr. de gambas. 250 gr. de almejas. Perejil. Especia amarilla...

Sopa de pescado

... limpio 150 gr de pescadilla limpia 150 gr de gambas 150 gr de chirlas Un calamar Laurel Sal 1 tomate maduro Una.... Si por el contrario andamos muy sobrados y añadimos almejas en vez de chirlas, pues estupendo, pero con...

GARBANZOS TEMPLADOS A LA MARINERA

...jibia o sepia (también podemos utilizar calamar)100 gr. de gambas peladas1/2 cta. de pimentón dulce1/2 ... minutos, agregamos también las gambas peladas y las almejas, en ése momento añadimos ... evapore el vinagre y las almejas estén completamente abiertas. Una vez...

Arroz marinero

... suavecito.   VARIANTE: Se puede sustituir el calamar por almejas, chirlas o mejillones.   PRESENTACIÓN: ... en las receta de Crema de marisco, Albóndigas de merluza y gambas o Marmita de merluza pero para...

FIDEUA DE MARISCO

Me anime a hacer la fideua cuando vi este plato en Menu del dia, ya lo conoceis todos seguro,pero a los que no, pinchar en el nombre y os transportara directamente hasta alli, y ya vereis que de cosicas tienen, Aunque la he llamado de marisco,mas bien debería ...

Sopa marinera con fideos. Paso a paso.

Sopa marinera con fideos. Paso a paso. Ya sé que con el calor que está haciendo, sobre todo por el Sur, igual no os apetece mucho una sopa calentita pero guardad la receta de esta sopa marinera con fideos en esa carpeta de pendientes que tenemos todos en ...

Rape a la Marinera.-

..., las colas de rape reservadas, los calamares, la gambas peladas y las almejas. Dejar hervir. Comprobar el punto de sal...Ingredientes: 4 colas de rape, 8 calamares, 250 grs. de almejas, 100 grs. de gambas peladas, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, 1 tomate maduro...

PAELLA CON GARROFONS

... de oliva virgen extra 8 gambas o langostinos grandes 8 cigalas 1 calamar mediano 1 puñado de almejas mejillones (en esta ocasión congelados... cigalas y las gambas y lavarlas. Calentar el caldo. Sofreír las gambas, las cigalas y el calamar. Añadir los garrofons...

PAELLA (a mi manera)

... y poner el cestillo). -Echar las colas de gambas, los mejillones y almejas sin cascara (si quiere puede reservar... la mariposa en las cuchillas, añadir el pollo y los calamares, programar 3 min., temp., varoma, giro izquierda...

Arroz en paella con pescado y marisco

...ultimo añadimos unas colas de gambas y langostinos. Las almejas y mejillones una vez abiertas .... Sofreímos los aros de un par de calamares medianos y dos ruedas de congrio, el congrio ...vez colado, que han soltado las almejas y mejillones. Salamos al gusto ...