Gallegas faciles
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Zamburiñas a la plancha con un aliño de ajo, limón, perejil y Ribeiro - Receta -
... en la playita, nada mejor que esta receta gallega, fácil y absolutamente deliciosa!!! Zamburiñas a la plancha con un aliño...
Abadejo a la gallega
... donde useis merluza. Abadejo a la gallega Ingredientes 2 rodajas de abadejo por persona... Además al ser grandes me es muy fácil preparárselo para el yayo ya que separando ... yo soy un buen ejemplo de retranca gallega a lo cual me quedo mirando hacia adelante...
LO PEOR DE LA COCINA GALLEGA O COMO CABREARSE CON OTRO BLOGUERO
... bien, llegue a un blog de nombre LO MEJOR DE LA COCINA GALLEGA (loquecocinaluis.blogspot.com)( si es que alguna vez... tengo a mi servicio). Así de ésta manera es muy fácil hacer un blog, publicar recetas que están...
RECETA GALLEGA : EMPANADA DE CALAMARES
... os animéis a preparar la autentica empanada gallega y podréis comprobar que además de fácil de preparar es infinitamente más rica...
CHIRIVIA A LA GALLEGA...
... receta. La cual además de fácil y rápida de hacer esta muy rica. CHIRIVIA A LA GALLEGA...... Ingredientes: 500 gr de chirivìa...
Patatas a la Gallega
Un minuto de filosofía: Somos facilmente engañados, por aquellos a quien amamos, (Moliere) Ingredientes: 4 personas: 1 kilo de patatas 1 cebolla, harina 4 huevos, perejil 2 dientes de ajos Aceite, 4 hebras de azafrán, Pimienta, sal 1 huevo para rebozar Modo de...
Caña de guindas Gallegas
Solución a la adivinanza del día 27: " El Cepo o Trampa" Hoy lo acertó, Maria y Noelia. Adivinanza del día 28: "Soy pescado y casi ciega, y de animales soy parte, y a pilotos y a su arte, útil para el que navega, y así, mi nombre se parte" Solución, la próxima...
PULPO A LA GALLEGA (y CÓMO COCER PULPO)
Esta manera de cocer en pulpo en casa se la vi a Arguiñano hace tiempo. Os aseguro que queda muy tierno. En la olla rápida, son 7 minutos. En la olla exprés, 16 minutos desde que empieza a girar la válvula. No añadir nada a la olla más que el pulpo y las ...
EMPANADA GALLEGA
Hoy toca una riquísima empanada, que he hecho para participar en el reto de este mes del blog De Norte a Sur de Ana y Rocío. Para la masa, he usado una receta de Pilar (La cocina de Lechuza), una experta en empanadas, y que hace un tiempo estuvo aconsejándome ...
FILLOAS GALLEGAS
Hoy es domingo y toca un postre especial. Las filloas gallegas son típicas en la época de Carnaval que ahora ha terminado. Una auténtica delicia! - Preparar el amoado mezclando con la batidora 2 vasos de leche, 1 vaso de agua, 300 grs. de harina, 2 cuch. de ...
Pulpo a la gallega con Cachelos (Fussioncook)
Pulpo a la gallega con Cachelos (Fussioncook) Con esta receta participo en el concurso de L'Exquisit del blog de Sonia A mi el pulpo me pierde no me harto de comerlo ,cuando voy a veranear a Pontevedra siempre me pido una racion de pulpo alli lo preparan sin ...
Pollo a la Gallega (fussioncook)
Pollo a la Gallega (fussioncook) Este receta es con conejo pero al sacar el paquete del congelador me confundí y saqué pollo, asi que es pollo a la gallega, la he visto en un libro que tengo de cocina y es muy sencilla pero a la vez muy rica POLLO A LA GALLEGA...
Pulpo a la gallega
... tenia congelado. Lo prepare a la gallega porque es como más le gusta y si sobra algo es fácil de reutilizar y casi siempre... sentado a la mesa con el pan preparado. Pulpo a la gallega Ingredientes: Pulpo cocido 2 patatas medianas por...
Coliflor con patatas y bacalao a la gallega
... pasados. Coliflor con patatas y bacalao a la gallega Ingredientes: 4 trozos de bacalao una coliflor 4...imprescindible en las “nochebuenas” gallegas. Era impensable empezar la cena de ... el conjunto con la ajada. Es muy fácil de hacer y queda muy rico.
RECETA GALLEGA: EMPANADA DE BONITO FRESCO (DE BURELA) CON MASA "AL MOMENTO"
A pesar de llevar ya unos cuantos años cocinando, de los cuales los últimos 5 compartiendo mis recetas con vosotros, me doy cuenta de que todavía me queda mucho que aprender. Normalmente, cuando una receta me funciona, no soy partidaria de introducir muchos ...
RECETA GALLEGA: CALDEIRADA DE PULPO ( DÍA DAS LETRAS GALEGAS 2012)
O 17 de Maio, celébrase en Galicia o Día das Letras Galegas. Este ano o homenaxeado é Valentín Paz Andrade, natural de Lérez (Pontevedra). Ademáis de licenciado en Dereito, traballou de xornalista, foi director do xornal Galicia entre os anos 1922 e 1926 e da ...
PESCADILLA A LA GALLEGA
Tras los excesos de las fiestas que acabamos de disfrutar ( o padecer, según se mire) , lo que toca es volver a la normalidad. Tanto en cuestión de horarios como de hábitos alimenticios. Y ya sabéis que lo que caracteriza a este blog de cocina, es precisamente...
COCINA GALLEGA: HOMENAJE A ALVARO CUNQUEIRO
... y gran conocedor de la cultura gastronómica gallega que dejó plasmada en varios libros de... castellano como en gallego; "Cocina Gallega" edit. Everest. Y precisamente del ... cocina propia, sin lo cual nunca será fácil apreciar el misterio de las cocinas ajenas.Y...
CALLOS A LA GALLEGA II
Cuando empezaba con el blog, allá por febrero del 2007, una de mis primeras entradas fueron los callos a la gallega. Por aquel entonces, tenía muy pocas visitas y la receta pasó totalmente desapercibida, aunque actualmente es una de mis recetas más visitadas. ...