Fresas caramelizadas como hacerlas
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Mousse de tetilla con fresas caramelizadas calientes.
Después de unos días de bastante trabajo y de quedarme unos cuantos sin portatil volvemos a la carga, aún estoy poniendome al día y es increíble la cantidad de correos y noticias que te pierdes en unos pocos días en los que estas ausente. Hoy os dejo un postre...
Panacota de fresas y chocolate blanco
Desde que me he iniciado en esto de los blog he visto muchas recetas de Panacota y no sabia muy bien que tipo de postre era, incluso pensaba que podría resultar difícil. La cuestión es que se me ha quitado el miedo y ahora pruebo a hacer casi todo lo que veo y...
Swiss meringue buttercream (SMBC): Crema de mantequilla con merengue suizo
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Relleno de tarta altamente recomendable. Yo lo he usado en la tarta Bob esponja. Seguro que si lo pruebas una vez, se convertirá en tu relleno favorito. Es suave, nada empalagoso, relativamente fácil de elaborar...
Buffets (7): los postres
... continuación de las seis entradas anteriores dedicadas a los buffets. 1.- ORGANIZACIÓN (aquí) 2.- EN ENTREBARRANCOS (aquí) 3.- EL MONTAJE (aquí) 4.- LA PLANIFICACIÓN (aquí) 5.- RELACIÓN DE PLATOS FRÍOS PARA ELEGIR (aquí) 6.- RELACIÓN DE PLATOS CALIENTES ...
Bizcocho de flan con frutas frescas
Mirando en las recetas que voy publicando en el blog, me dí cuenta que apenas había puesto recetas de bizcocho, y teniendo en cuenta que los bizcochos es uno de los dulces que más me gusta preparar... esta mañana me he puesto manos a ...
Caramelos de goma
La verdad es que me parece que todo el mundo sabe hacer caramelos de goma, pero amigos que no conocían lo fácil que es, me han pedido que ponga la receta, y la verdad es que luego seguro que hay a quien le viene bien. ¿Qué os voy a contar de ellas? Son ...
Tarta de mousse de cava con fresas en gelatina de cava. Paso a paso
Tarta de mousse de cava con fresas en gelatina de cava. Paso a paso Hoy domingo os pongo esta tarta para que terminéis de manera dulce el fin de semana. Les debía la receta a mis compañeros de clase de cocina, desde que la llevé para merendar no han dejado de...
Endibias Caramelizadas con Queso
La receta de hoy es deliciosa a más no poder. Si os gusta el matrimonio dulce-salado con esta maravilla de entrante o primer plato (si hacemos más cantidad) quedareis encantados. Además es apta para vegetarianos. Tiene todos los ingredientes ...
Tarta mousse de chocolate blanco con fresa
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Con un pedacito de esta tarta seréis capaces de enamorar a cualquiera; Si necesitáis una rica tarta para celebrar el día de San Valentín... ¡No busquéis más!… Ya la habéis encontrado; Una deliciosa ...
Tarta de fresas y almendras
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Esta ha sido una de las tartas que he preparado este fin de semana para celebrar el cumpleaños de mi hijo. Es una tarta para reuniones numerosas, ya que rinde para 20 personas. Se podría hacer más pequeña ...
Fresas con Nata en molde
El otro día no sabia si preparar una tarta o un postre tenía tantas ideas que no me decidía y se me echó el tiempo encima, así que opté por este postre fácil y rápido y que gusta a todos, lo preparé a primera hora de la mañana y a medio día estaba en su punto...
CUPULA DE FRESAS
Ya se está acabando la temporada de fresas, que pena me da, con lo ricas que están y la cantidad de postres que se pueden hacer con ellas, de todas formas ya tengo varias bolsitas de fresas en el congelador para los helados de éste verano, así que mientras ...
Especial polos: polos Drácula, polos de fresa y yogur, y más
Especial polos: polos Drácula, polos de fresa y yogur, y más Imprimir Receta 777 Comentarios ¿Quién ha hecho esta receta? English Polo de fresa y yogur La semana pasada me enviaron de la tienda online Gadgets & Cuina una máquina de helados Zoku y algunos ...
Pastel de pan y fresas
Pastel de pan y fresas Imprimir Receta 1254 Comentarios ¿Quién ha hecho esta receta? English Esta que os traigo hoy es una receta ideal para aprovechar restos y no solo de pan. Aunque en esta ocasión lo he preparado con mermelada de fresas, admite muchísimas ...
Mousse de arroz con leche con fresas
Ya es jueves y como el fin de semana esta a la vuelta de la esquina y seguro que muchos estáis pensando que hacer de postre os dejo una de las tartas que hice hace un par de meses y que es muy sencilla y que podéis aprovechar para hacerla cuando os sobra arroz...
Tulipa con Fruta Caramelizada
TULIPA CON FRUTA CARAMELIZADA "Tulipa con Frutas Caramelizadas sobre Salsa de Yogur de Fresas con Nata" TULIPAS * 140 gr. de azúcar glass * 140 ml. de claras de huevo * 140 gr. de harina * 140 gr. de mantequilla * Esencia de limón Mezclar, sin montar, las ...
TARTA DE QUESO "CHEESECAKE" CON SALSA DE FRESAS
En casi todos mis bolsos, podreís encontrar alguna receta escondida en algún bolsillo. El motivo es que esté dónde esté, si encuentro una receta que me guste, la copio en una servilleta de papel y la guardo. Y cuando me acuerdo, las paso a "limpio" en una de ...
Tarta de queso de Burgos con salsa de fresas
Esta tarta es muy sencilla de hacer y queda muy rica y suave. Os aconsejo que utilicéis un molde un poco alto porque al hacerla se pone como un soufflé y sube mucho. Luego, al templar, baja mucho de altura.INGREDIENTES: 4 huevos 200 g. de leche condensada ...
Tarta Mousse de Fresas
Definitivamente esta es la última receta que hago con fresas, así que desde aquí mi homenaje a ellas y mi despedida hasta el año que viene. Esta tarta además de bonita es deliciosa. No es tan laboriosa como parece a simple vista, tras ver la redacción de...
Tarta de Queso en Vaso con Espirales de Fresas
Las tartas de queso me apasionan. Creo que no es un secreto, os lo he comentado mil veces. Siempre que veo alguna me lanzo en picado a probarla o a tener la receta para hacerla en casa. Una de mis preferidas es esta fresca y esta en el horno. En cuanto vi la ...