Foto de gallo al horno
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Crestas de gallo al horno
Una parte de las crestas que venian confitadas en una lata, las puse fritas en su misma grasa, quedaron muy sabrosas, pero como tenía alguna más, las oficié asándolas en el horno. Las cubrí con pan rallado al curry y las tuve a 200º C hasta que empezaron a ...
Brownie en cáscara de huevo
Brownie en cáscara de huevo Imprimir Receta 240 Comentarios ¿Quién ha hecho esta receta? English Brownie en cáscara de huevo No hace falta que os diga que me gusta bromear. Ya os conté las bromas que les gastábamos a los porteros en la residencia universitaria...
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GALLO ( LEPIDORHOMBUS WHIFFIAGONIS ) AL HORNO.....
Hoy una receta de pescado,es una versión del Gallo al estilo ibicenco. En la receta original el gallo se asa al horno junto con un acompañamiento compuesto de patatas, tomate frito, vino blanco, y laurel. Yo lo he adaptado a nuestro gusto cambiando algunos ...
Gallos, gallinas y pollos
...heladas. En mi casa es típico asar un gallo entero en el horno de la cocina de leña, para ellos se...que no se estaban quietos ni para la foto. Hay gallos de plumaje marrón y otros de tipo "...las gallinas negras que veis en las fotos, su tamaño es casi la mitad ...
Patatas al horno Hasselback
Estas patatas ya las preparé este verano, lo único es que como hacía mucho calor las hice en el microondas, ahora las he preparado mixtas para adelantar un poco el proceso. Las patatas en cuestión se llaman Patatas Hasselback yo las había probado pero no...
Tortilla de patata (microondas y horno)
Hoy toca una receta sin TMX. La verdad es que muchos días estoy sola y como hago mi dieta "baja en casi todo", he empezado a usar más asíduamente el microondas y me he dicho que por qué motivo tenía que publicar sólo recetas con TMX, si no me dan ninguna ...
Merluza al Horno
Una receta sencilla y rica dónde las haya...para esos días que llevamos prisa y no sabemos que hacer: Merluza al horno. INGREDIENTES - 1 Bote de pisto Hida- 2 filetes de merluza ( 1 por persona)- Mayonesa- Aceite, pimienta y sal. ELABORACIÓN Precalentamos el ...
Milhojas de trufa
He tenido un montón de correos de lectores interesados por hornear el hojaldre como os expliqué en la receta de la tarta de atún ahumado para conseguir unas láminas finas y crujientes. Hoy, además de enseñaros un poco más detalladamente y con foto el modo de ...
Pan de aceite y aceitunas negras en cazuela
Llegando estas fechas mi cocina es literalmente un horno. Podría poner el pan en la encimera y creo que se me cocería sin problemas. El calor que hace por estas tierras del centro es salvaje y ya no puedo hornear más pan hasta mediados de septiembre, cuando ...
Degustación de productos de razas autóctonas gallegas
... Galiña de Mos por prestarme las fotos del gallo y gallina de Mos pues al ...dora en aceite y se coloca en una placa de horno, en el mismo aceite se echan las cebollas y...cubre el cabrito y se termina de hacer en el horno. Cabrito de 2 meses y medio, muy tierno ...
PASTELITOS DE MANZANA
Creo que nunca he comido una hamburguesa de McDonalds pero a lo que no podía resistirme era a unos pastelitos de manzana que no sé si seguirán vendiendo. ¡Qué ricos! Una tiene sus pequeñas debilidades...nadie es perfecto. Cuando compró masa filo para algo...
Pan......simplemente.
La cocina me enamora, me enamora un guisado, un postre, la mesa bien puesta para un desayuno, una taza de te....el otro día me enamoré de un pan, un pan que me entró por los ojos y me quedó grabado en la retina, cuanto más me lo miraba más me gustaba...
Magdalenas. Video receta
Bueno, ¿Qué? ¿Preparados para hacer magdalenas? ¿Habéis hecho los deberes que os puse el otro día y habéis comprado lo que nos hace falta? A por ello ¡Que tiemblen los vendedores de magdalenas: mis weberosfritos van a hornear! Receta Ingredientes para 18 ...
Manzanas a la cárcel
Manzanas a la cárcel Imprimir Receta 14 Comentarios Pensaréis que con mi afición por las “cárceles” debería haberme hecho jueza, o si no funcionaria de prisiones. Reconoceréis que la presentación de las manzanas asadas, aunque están muy ricas, ...
Ensaladilla rusa, ¿la autentica?
Por si alguien quiere sorprender a sus comensales con una ensaladilla rusa y encima si se lee su historia puede impresionar a sus compañeros de mesa. La ensalada rusa, al menos como la describen algunos autores, es una gran desconocida, por supuesto todos ...
PAN
¡¡Por fin he hecho pan!! Tenía unas ganas enormes de probar e intentar hacer pan, ir aprendiendo en una palabra. Ha sido para mi una experiencia única y muy agradable el ver el resultado, probar el estupendo sabor, el olor a pan en mi cocina recién ...
Sopa Paraguaya
Ya sabéis que, siempre que tengo ocasión y dispongo de los ingredientes, me gusta investigar y probar recetas de otros países. Encontré esta receta aquí que me llamó mucho la atención porque se trataba de una “sopa sólida”, tenía todo lo necesario ...
CONEJO A LA MOSTAZA
Hoy toca una de carne al horno. Una receta de mis amigos, en este caso César, que desde Majadahonda me chivó su receta favorita de conejo. Un asado de altura que bien puede servir para esta Navidad: económico, sencillo, rápido y barato en relación a las ...
Flan casero de cardamomo y gelatina de violetas
Ingredientes: 250 ml de leche 250 ml de leche condensada 250 ml de leche evaporada 7 huevos 2 vainas de cardamomo ligeramente aplastadas 50 caramelos de (Violetas ) 2 cucharadas de azúcar 200ml de agua 1 cucharaditaa de agar...