Entradas ligeras
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
TALLARINES CON SALSA GORGONZOLA
No conocía demasiado este queso, pero os aseguro que en esta salsa queda delicioso. Animaros a probarla! Un besito a tod@s! - Hervir la pasta en agua con sal y reservar con un chorrito de aceite. - Mientras, en una sartén con aceite, saltear 1 cebolleta picada...
Brocheta de Gambas y Calabacín - AIG 2009
Hoy una receta de fin de semana, de esas que preparas cuando tienes tiempo y tomándote un refresco, una cervecita o un buen vino. Es sencillísma de preparar y sana y con cuatro ingredientes tenemos resuelto un entrante. con un estallido de color y de sabor. Os...
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Natillas ligeras......ligeras.....
En casa siempre comimos natillas, las hacía mi madre, aún no estaban frías que pasábamos el dedo por la cazuela. A mis hijos también les hacía, pero les daba una, no dos como en los anuncios, en cambio si recuerdo darles dos petit suisse!!! ...
Sopa ligera de 10 verduras en papillote con falso consomé de ternera
¿Os acordáis de la receta que os propuse para el calendario de adviento de Whole Kitchen? Merluza con verduras glaseadas envueltas en regalo, pues hoy con esta receta utilizo el mismo sistema de papillote para hacer esta sopa, pero esta vez no lo ...
Salsa ligera de queso, receta
Esta salsa de queso es ligera ya que no lleva nata ni leche ni nada que se le parezca, la vamos a cocinar con rico caldo de pollo, bien desgrasado y filtrado, si no lo tienes, alguna marca comercial de caldo de pollo está muy bueno, puedes utilizarlo. En ...
Tartaletas de crema ligera de anchoa, receta
En estas tartaletas el secreto está en la crema de anchoas, que es ligera, fresca y suave, una delicia de crema, perfecta para los fanáticos de las anchoas como yo que me pierden. La intensidad de su sabor la marcas tú, tú eliges el sabor que quieres que ...
Crema Ligera de Calabacín, Calabaza y Puerro. Bebés.
BABY CENAS. A partir de los 8 meses o así deberíamos cambiar la dieta del bebé.... es decir, lo que antes era la cena (papilla de cereales) pasaría a ser el desayuno, la comida igual + postre lácteo, merienda frutita y la cena pasaría a ser una cremita ...
Nidos al Huevo con Salsa Ligera de Champiñones
Ingredientes: - Nidos de Pasta al Huevo - 1 Bandeja Pequeña de Champiñones - 1 Bric de Nata Fresca Ligera - 1 Cebolla pequeña - Pimienta Negra - Sal - Aceite de Oliva - Mozzarella Fresca Rallada (Opcional) - Orégano Elaboración: 1. Cocemos la pasta...
tarta de fresa rápida, ligera, rica y que no engorda!
Tarta aprendida de la maestra pastelera akane, de albahaca y canela. Esta tarta se la vi un día a Akane y me entraron ganas de hacerla pues me pareció muy sana y tenía pinta de ser muy rica. Una vez probada puedo decir que sí, que está muy rica! ...
Bizcocho "apuro", al micro, de manzana y pasas, sin gluten, lactosa ni azúcar......Semanarios de la manzana (7ª entrada)..
Pues, amigos míos, aqui os dejo mi última entrada con manzanas, por el momento...con esta receta sencilla y resultona, completo mi homenaje a la manzana, gran fruta, sana y que no debe de faltar en nuestra dieta diaria. Lo próximo es el recopilatorio para que ...
Buñuelos de manzana (sin gluten, lactosa, azúcar ni frituras)...y semanario de la manzana (5ª entrada)
Otro día más que os propongo tomar manzanas, son tan ricas, tan versátiles y tan importantes para la salud, no hay más que recordar el tan conocido dicho "Una manzana al día aleja al médico de tu vida", por algo será, no?? La manzana es el fruto más conocido y...
Ensalada de coliflor con salsa ligera de mostaza y miel
... la coliflor al cocinarse y mira que lo recordaba Silvia en su entrada, grr!! mardita cabeza!! Y yo sigo con la maleta... de la salsa para que mi coliflor siguiera siendo ligera y en vez de ulilizar mayonesa, he utilizado un yogur desnatado...
RECETAS ECONÓMICAS, FÁCILES Y LIGERAS: 8 RECETAS PARA SOBRELLEVAR LA CRISIS
He cargado las pilas y vuelvo después de varias semanas sin publicar a traeros algunas recetillas económicas, fáciles y ligeras, "adaptándome a las circunstancias", frase muy usada durante el día de hoy. También os adelanto un avance de lo que iré ...
Receta 1055: Corona de chocolate ligera con natillas
La receta habla de una corona, en singular, pero Macu dice que tenía estos moldes que le iban tan bien, que decidió hacerla en versión individual. Piensa que además muchos de estos postres quedan incluso mejor para su presentación en versión individual. Las ...
Pastel de boletus con salsa ligera de queso y gelée de Pedro Ximenez, receta
Esta receta tan larga te puede asustar al poner tus ojos sobre ella, pero no es para tanto, el asunto es que para explicarla bien hacen falta muchas palabras y además tiene muchas partes, vamos a preparar: - Un pastel de boletus, una gelée de Pedro ...
Crema ligera de champiñones, receta
La crema de champiñones y verduritas es una delicia para empezar una comida importante, es delicada y sabrosa y la hemos suavizado, al incorporar verduras al champiñón, mitigando su intenso sabor con la cebolla y la zanahoria y aportándole cuerpo y textura ...
RECETA DE SALSA BECHAMEL LIGERA
INGREDIENTES: 1 Cuchara sopera de harina 1 litro de Leche Sal y pimienta, nuez moscada 2 cucharadas soperas de Nata liquida Doramos una cucharada sopera de harina, le añadimos la leche mezclamos bien para que no se hagan grumos,se le añade la leche necesaria...
Ensaladilla rusa casera y más ligera ( TMX / T )
Antes de que pase el verano, no podía dejar de publicar esta receta. Es la primera vez que hago la ensaladilla con la TMX. Llevo años sin poder tomarla y ahora también tengo restricciones de sal y de azúcar, así que pensé que el resto de gente de casa no tenía...
Y resulta que tengo un hueso roto! Pizza Florentina Ligera, mi segundo pan y nuevo mensaje para mi zapatilla
Querida Zapatilla, ¿Ves lo que has conseguido huyendo? Todas mis pobres lectoras han tenido que mirar en sus casas, a ver si al escapar de la mía habías ido a parar a las suyas! Además, he tenido que guardar a tu pobre compañera en un cajón, a la espera ...
Mini entrada: ¡¡¡He ganado mi primer concurso!!!
Perdonad que esta entrada sea tan breve y sin receta. Tan sólo quería compartir con vosotros/as mi felicidad, ya que... ¡¡He ganado el Concurso de Recetas de Vino y Cerveza del blog La Cocina de Sara patrocinado por Esteve i Ferrón!! ¡¡&#...