Ensaladas para acompañar pechuga de pollo
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Ensalada Cesar con pechuga de pollo
Vamos hacer una Ensalada Cesar tal como fue descrita en la nota histórica de esta receta que encontrareis en el siguiente enlace. Los ingredientes que vamos a utilizar serán los siguientes: Unas hojas de escarola y un cogollo de lechuga, pan cortado en ...
ENSALADA DE PECHUGA DE POLLO CON MAHONESA
lechuga, pechuga de pollo,zanahoria,palitos de cangrejo,...huevo y lo ponemos por encima de la ensalada. Y para acompañar, ya que hoy no habia trabajo un ... lechuga, rallamos la zanahoria, cortamos en trocitos la pechuga, la manzana y los palitos de cangrejo. Le...
Pechuga de pollo confitada
Hace ya un año que tengo esta receta entre las pendientes, la verdad que no me canso de decirlo y soy repetida, pero tengo muchas recetas pendientes, intentaré ir poco a poco darles formas y compartirlas porque merecen la pena. En concreto esta receta &...
CONSERVA DE PECHUGA DE POLLO
Estoy participando en un Taller de conservas tradicionales organizado por el Aula de Folklore Urbano de la Agrupación Belenista “La Morana”. y colabora el Consejo Local de la Juventud. La idea es preparar recetas de la cocina tradicional zamorana ...
Pechuga de pollo al estilo griego. Paso a paso.
Pechuga de pollo al estilo griego. Paso a paso. Esta receta nos la preparó Javier el otro día en clase aunque con alitas de pollo, yo sólo probé la salsa porque no me gustan nada las alitas...la he hecho hoy para comer con pechuga y nos ha encantado. Como me ...
Pechuga de Pollo Rellena al Chilindrón
Ingredientes: 4 medias pechugas, 2 lonchas de jamón serrano, 3 tomates maduros, 1/2 pimiento rojo, 1 pimiento verde, 1 cebolla mediana, 2 dientes de ajo, 1 vasito de vino blanco, 1 cucharadita de pimentón, 1 cucharadita de pastilla de caldo casero, sal,&...
Pechuga de Pollo Rellena en Salsa de Cebolla.-
Ingredientes: 1 pechuga de pollo abierta para rellenarla, unas tiras de jamón serrano, 1/2 calabacín, 1 pimiento rojo asado, 1 cebolla, 2 hojas de laurel, 8 pimientas negras en grano,1 vaso de buen vino blanco, sal, aceite de oliva, harina e hilo de ...
Pechuga de Pollo Rellena al Curry.-
Ingredientes: 2 pechugas de pollo rellenas de jamón serrano, 1 cebolla mediana, 1 manzana blanca, 1 cucharadita de curry, 1 cucharada de maicena o espesante, 1/2 vaso de un buen vino tinto, un puñado de setas, 1 pastilla de caldo de carne, una patata, 2 vasos ...
Pechugas de Pollo Escabechadas
El reto de este mes de "La Recepta del 15" me ha supuesto eso realmente, un reto. El escabeche no es una de las técnicas que mas utilizo para cocinar. A mi personalmente me encanta, pero a los "chicos" de tanto en tanto. Siempre he escabechado ...
PECHUGA DE POLLO Y BACON EN "PAPILLOT" AL AROMA DE TOMILLO CON SALSA DE ARANDANOS Y FRUTOS ROJOS
Nuestro lenguaje, el castellano (conocido fuera de nuestras fronteras como español) es de una riqueza idiomática envidiable y aunque el idioma es algo que se construye cada día, estando en continuo movimiento y creciendo aunque absorviendo extranjerismos ...
Pincho de pechugas de pollo en espiral
Con esta receta me presento al concurso de Migas con locura: Italia: mucho más que pasta y pizza. Pensé competir con un risotto de calabacín que luego compartiré con ustedes, pero hace rato quería hacer estos pinchos que vi en un libro hace un tiempo, ...
Pechuga de pollo con mantequilla de estragón - RECETA -
PECHUGA DE POLLO CON MANTEQUILLA DE ESTRAGÓN Hummm, que perdición! Como me gusta esta mantequilla, y es que, tanto para tomarla con unas simples tostaditas como para cocinar con ella, se nota la diferencia… os dejo el enlace por si queréis saber más de ...
PECHUGAS DE POLLO FACIL EN SALSA BOVRIL CON QUESO / FRAMOLIVA
Tanto el pollo como el queso en mi casa siempre son bien recibidos,por eso,hace unos dias cuando saque unos filetes de pechuga y me apetecia prepararlos diferente,se me ocurrio hacerlos asi,el resultado,un exito rotundo. Un plato sin duda para repetir,la salsa...
PECHUGAS DE POLLO RELLENAS
Pasadas las navidades y los excesos de comida volvemos a las recetas con ingredientes más habituales o cotidianos. ¿No os apetece pollo, por ejemplo?. A mi el pollo me encanta, admite cualquier acompañamiento dulce o salado y cualquier presentación. Ésta,...
PECHUGA DE POLLO O PAVO CON MAJADO
Mucha gente opina que la pechuga de pollo o de pavo, hecha a la plancha, es una carne muy seca y muy sosa. Yo también opinaba lo mismo hasta que empecé a hacerle este majadito. Es muy sencillo y deja la carne muy jugosa y muy tiernita...
Pechugas de pollo rellenas
Unas pechugas de pollo a todo el mundo gustan y rellenitas con algo que se deshace en la boca mucho mejor.. Ingredientes Pechugas de pollo Lacon en lonchas Queso de cabra en rulo 1 huevo Pan rallado sin gluten (en nuestro caso) AOVE (para freirlas) Unos ...
Pechuga de pollo en hojaldre con salsa de pistachos. Paso a paso
Pechuga de pollo en hojaldre con salsa de pistachos. Paso a paso Si aún no habéis decidido que poner de plato principal estos días os dejo esta receta de Pechuga de pollo en hojaldre con salsa de pistachos. En cuanto aprendí a hacerla en la Escuela de Cocina ...
Pechugas de pollo con verduras a la miel. Paso a paso.
Pechugas de pollo con verduras a la miel. Paso a paso. Hoy os pongo una manera de comer verduras riquísima, como siempre espero que os animéis a prepararla en vuestras cocinas. Ingredientes 1 pechuga de pollo (entera, las dos partes) 1 puerro 1 calabacín 1/2 ...
Pechuga de Pollo en Salsa de Sirope de Arce.-
Ingredientes: Dos pechugas de pollo, 1 corneta o pimiento rojo seco muy picadito, 1 guindilla entera, sal, 125 ml de sirope de arce, 100 ml de agua, dos patatas medianas y un majo de espárragos verdes. Elaboración: Poner en una sartén caliente el sirope. ...
PECHUGAS DE POLLO AL PEDRO XIMÉNEZ
La receta de esta salsa tan rica me la dio mi amiga Carolina, y a ella se la dio un compañero del trabajo. Queda absolutamente deliciosa! Gracias, Carol! - Preparar la salsa calentando 750 ml. de vino Pedro Ximénez durante 30´, que hierva bien para que se...