Ensaladas para acompañar el cordero
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
CHARLOTA DE AGUACATE CON SURIMI Y LANGOSTINOS
Como entrante o plato único, os propongo esta ensalada. Machacar un aguacate, poner un chorreoncito de limón (para que no se oxide), cebollita muy picadita y un pelín de sal. Reservar. Picar palitos de surimi. Cocer los langostinos; pelarlos, dejar uno o dos ...
ENSALADA DE PASTA CON PULPO Y SANGRIA DE CAVA
A la ensalada de pasta de hoy le he añadido pulpo con camiseta roja encima, o lo que es lo mismo, con pimentón de la Vera y que sepa el famoso pulpo que predice, que si acierta mañana nos lo comemos a besos, pero si falla acabará como este, en una ensalada. ...
Ensalada de Pasta con Jamón de York y Pimientos (Nudelsalat)
Algo que no falta en mi casa, da igual el tiempo que haga, frió o calor, es una buena ensalada. La verdad es que en muchas ocasiones, nuestra cena es una simple ensalada y raro es el día que no se hace una para acompañar el plato principal en el almuerzo. La ...
Ensalada Templada de Patatas
Ingredientes : 1 Kg de Patatas pequeñasRúculaAlcaparrasAceite de OlivaVinagre Sal Preparación : Ponemos agua con sal a hervir en un cazo y cuando rompa el hervor, echamos las patatas con la piel bien limpia. Las hervimos durante 20 minutos, hasta que estén ...
ENSALADA DE COGOLLOS / POLLO A LA MIEL
Ensalada de cogollos Vinagre balsámico de Módena Giuseppe Giusti Pollo a la miel Especias Ducros Si os apetece algo sencillo para el fin de semana y que guste a todos, no busquéis más, os traigo la solución, una sencilla receta de pollo que prácticamente se ...
Ensalada de Remolacha con Judías y Manzana (Buriakov salat kvasoleyu i yablokami)
La remolacha es desde hace siglos la reina indiscutible de las hortalizas ucranianas. Raro es el huerto de este pais donde no crezca la remolacha. Están convencidos de la acción beneficiosa para la salud. No en vano ha desempeñado desde siempre un papel ...
Ensalada de ostras fritas con Alhambra 1925
Cuando la empresa cervecera Alhambra se puso en contacto conmigo para que participase con una receta que maridase con su cerveza Alhambra 1925 reserva enseguida me vino a la mente un bocadillo de calamares, pues para mi un bocadillo de calamares debe ir ...
Cordero al horno
El cordero que he puesto al horno en esta ocasión lo he hecho en este asador ovalado, el material es de chapa de acero, recubierto con teflón, la rejilla y asas son de acero inoxidable, la produce San Ignacio, se la vi utilizar en una ocasión a Arguiñano en su...
ensalada de berenjena, con patatas , lomo y virutas de panceta
Cuando me he puesto a cocinar hoy, no tenía ni idea de que íbamos a comer sólo sabía que comeríamos lomo a la plancha,y ya veis como ha acabado ésta, con una ensalada, patatas, y casi de todo. No hay nada como tener un buen fondo de nevera jajja que yo creo ...
Ensalada crujiente de Cous Cous - Sorteo
De todos es bien sabido que hay que consumir 5 raciones de fruta y hortalizas a diario, de modo que con una ensalada al día no resulta difícil alcanzar esta meta. Hay muchas variantes de ensaladas y bastantes de estas cubren buena parte de las necesidades ...
Ensalada de higos
Nunca había probado los higos, pero ultimamente he visto tantas recetas por la red que al final me he animado a probarlos y digo yo por que no los he probado antes??? los he encontrado deliciosos. Hoy os traigo una ensalada que encontré en el blog de ...
ENSALADA EXQUISITA AL AROMA DE VAINILLA Y TYPICAL SPANISH STORE
Una exquisita ensalada como bien su titulo indica, y que perfectamente puede compartir mesa navideña junto a los demas platos en las fechas que se aproximan,en pocas casas falta en esos dias una buena ensalada para acompañar tan suculentos platos que solemos ...
CORDERO ASADO
El domingo de pascua desde siempre nos juntamos y comemos cordero , los padrinos nos regalaban bollas de pascua , pero poco a poco esa tradición se ha ido perdiendo en la familia dando paso a los huevos y conejos de chocolate. La Pascua constituye el ...
ENSALADA COLESLAW
Una ensalada con una textura crujiente fantástica, he tomado la idea prestada de Carlos, de Mercado Calabajio. 1/2 col pequeña, 2 zanahorias, 1/2 manzana, 1/4 de cebolla, 1 yogurt natural, 2 cucharadas de mahonesa, 1 cucharadita de mostaza, un poquito de sal, ...
ENSALADA AMERICANA
Ingredientes: 500 g de col fresca Sal 150 g de vinagre de jerez 100 g de mahonesa (4 cucharadas) 70 g de creme fraiche (2 cucharadas) 100 g de pasas Pimienta blanca Elaboración Tradicional: Cortar la col en juliana fina, lavarla bien y poner en un bol. Añadir ...
Hamburguesa de tofu con máiz y ensalada de canónigos
Hola! hoy el plato no tiene mucho misterio ni elaboración, ya que es todo pasado por la sartén, pero aún así me apetecía ponerlo aquí. No había probado nunca una hamburguesa de tofu y la verdad es que me ha gustado bastante.Esta en concreto, estaba hecha de ...
"Picaillo" de Tomate
Con la receta de hoy, no creo que vaya a sorprender a mucha gente, por lo menos aquí en España. En mi pueblo este plato es habitual a lo largo del año, como ensalada para acompañar a muchos tipos de platos. En el verano es ideal, e incluso en muchas ocasiones ...
ROLLITOS DE TORTILLA FRANCESA
Una cena rápida ,que estamos en verano y no apetece mucho elaborar recetas complicadas ni pasarse mucho tiempo en la cocina. Éste es un invento de mi madre que en casa gusta mucho ,así que ,os dejo la receta por si a alguien le viene bien y quiere probarla. ...