Ensaladas frias con bacalao ahumado
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
ENSALADA DE NARANJA Y BACALAO AHUMADO
Hoy una ensalada, pero una ensalada muy completita, que se puede servir como un único plato, para una cena ligerita, vamos por lo menos para mi opinión. Ingredientes: Lechuga. Naranjas. Bacalao ahumado. Queso semicurado o al gusto. Cebolla fresca. Ajonjolí. ...
COMO HACER BACALAO AHUMADO
Ya huele a Semana Santa, se ven ya los roscos fritos por las pastelerías, los pestiños, la leche frita y las torrijas, ya están colocando en el Paseo de Almería los estrados para ver las procesiones, y están en todos los escaparates los carteles anunciando las...
CANAPES DE BACALAO AHUMADO
Un aperitivo refrescante, ligero y vitaminado.... Hoy comemos de cena unos canapés de bacalao ahumado, es una cena de lujo para cualquier día caluroso como hoy, en el que no apetece ni cocinar ni comer cosas muy calóricas... El bacalao ahumado ya es bastante ...
Mousse de bacalao ahumado
Normalmente los fines de semana solemos reunirnos con amigos en casa para charlar, ver alguna película o simplemente disfrutar de su compañía. No solemos planear nada surge en el último momento y por eso me gusta tener en el frigorífico algún que otro ...
Paté de Bacalao Ahumado
Segunda receta del reto del libro de Nigella Lawson "Comida rápida saludable". Esta vez se trata de un entrante. En su libro casi todas las recetas son sencillísimas de preparar y muy tentadoras, tanto dulces como saladas. Cada vez que echo un ojo para ...
MONTADITO DE BACALAO AHUMADO
Una tapita muy rica y de fácil preparación. Una de las aportaciones de mis amigas, en este caso mi amiga Silvia. Ya la he preparado varias veces y siempre les encanta a todos. Muy recomendable. Con ella quiero participar en el I Concurso de Tapas de ...
Carpaccio de tomate y bacalao ahumado
Hay veces que cuesta sentarse delante del ordenador y no contar lo que te está pasando, porque por una parte sientes la necesidad de desahogarte contándole a alguien que no conoces tus sensaciones pero por otra te entra esa especie de pudor a la hora de ...
BOCADITOS DE AGUACATE Y BACALAO AHUMADO
Casi todo está inventado, ya lo sé....pero a veces mi curiosidad me dicta mezclas imposibles, unas veces me gusta el resultado y otras veces no..las menos....a mis invitados les encantó y les sorprendió muchísimo el sabor de ésta tapita que les puse, y ya la ...
Canapés de Bacalao ahumado con tomate aromatizado
Os propongo un aperitivo fácil rápido y buenísimo. Fue una improvisación que resultó del agrado de todos, solo necesitáis: tomate concentrado, (no frito) o tomate natural rayado, pan ajo, aceite y una bandeja de bacalao ahumado. Majáis en el mortero el ajo con...
Receta 174: Ensalada fría de arroz
María Luisa dice que para aquellos que se ven obligados a preparar comida de tupper todas las semanas, este tipo de platos es tremendamente socorrido. Le sorprendió el toque de los champiñones crudos, que además de aportar sabor le añaden una textura ...
TARTALETAS DE BACALAO AHUMADO CON CRUJIENTE DE VERDURITAS
Estas tartaletas son otro de mis inventos raros; es que tenía unos restos de bacalao ahumado y de picadillo de variantes y ...como siempre... pruebo a hacer la mezcla, y si me gusta paso a la accción...preparé una bandeja muy apañá de tartaletas, que a mi me ...
1071º Menú, Aperitivo, ensalada templada de bacalao, carne guisada y pastelillos
Este menú comienza con un aperitivo compuesto de tartaletas de txitxiquis, langostinos en tempura, guindillas fritas, paté, patatas chips, morcilla rebozada, cecina de caballo y tostas de mermelada de tomate con rulo de queso de cabra. Para el gaznate cerveza ...
599º Menú, Aperitivo, ensalada templada de bacalao, chuleta a la plancha y pastelillos
Comenzamos este menú con un aperitivo que estuvo compuesto de unos espárragos, morcilla frita con alegrías, paté, guacamole con nachos, patatas chips caseras, calabacín laminado frito y cerveza casera. En la mesa comenzó el menú con una ensalada...
444º, Ensalada templada de bacalao, magras con tomate y huevo escalfado y Plumcake con nata
Este menú se va a componer de una ensalada tibia de bacalao, al que acompaña una vinagreta y otras cosillas, más o menos esta hecho como en este enlace. A la ensalada de bacalao le siguen unas magras con tomate y huevo escalfado, hechas como se reseña aquí. De...
203º Menú, Ensalada templada de bacalao, costilla de cerdo al grill con pimientos, ensalada y fruta
Menú que aunque está compuesto de unas costillas, estas se desengrasan bastante bajo el grill, así que creo podría entrar en los denominados de dieta Mediterránea. El primer plato será una ensalada templada de bacalao, cuya preparación la podéis encontrar en ...
129º Menú, Tartaletas rellenas, Ensalada templada de bacalao, Solomillo de potro a la plncha, fruta y unos pastelillos
El menú de hoy se va a componer de unas tartaletas, rellenas de una mezcla de huevo cocido, chorizo y mahonesa con unas gotas de salsa picante para darles un poco de alegría, claro es que si se utiliza chorizo picante omitiríamos el ponerle la salsa picante. ...
ENSALADA TEMPLADA DE SALMON AHUMADO
Esta es una de las ensaladas que más me gustan, el sabor del salmón ahumado me encanta, por lo que suelo prepararla con bastante frecuencia. Indico el paso a paso: Aconsejo tener preparado todos los ingredientes a fin de emplatar nada más se terminen de cocer ...
Ensalada de milhojas de ahumados
Otra receta veraniega, montada en un plis-plas y que queda muy sabrosa. He utilizado los ahumados que tenía en casa: salmón y trucha; pero, en otras ocasiones he utilizado solo salmón o combinado con otros y también queda muy bien. INGREDIENTES: Salmón ...
Ensalada templada de Bacalao (Otra, aunque parecida a otra editada)
Este va a ser un plato rápido, sabroso, con menos ingredientes de otras templadas que he publicado. Empezaremos cociendo unas patatas con su piel y unos huevos. Como las patatas tardan más en cocer que los huevos, estos los sacaremos cuando hayan cocido 10 ...
Ensalada templada de bacalao con langostinos, salsa de pimientos y crujiente de jamon, arroz y piel de bacalao
Este plato es sencillo y los pasos previos los podemos tener listos con antelación. Esta ensalada se puede tomar a la temperatura ambiente, pero para mi gusto resulta mejor un poquito templada. Empezamos cociendo un par de patatas en agua, que le habremos ...