Empanadas con pasta hojaldre

Recetas deliciosas y fáciles de preparar

Empanada de Pasta Filo con Pollo (Tavuluk Börek)

De nuevo viajamos con esta entrada. En este caso a Turquía, con una receta muy sencilla y donde juega un papel muy importante la pasta filo, muy importante en la gastronomía de este país. La receta de hoy es una simple empanada rellena de pollo y aromatizada ...

Empanadas individuales de hojaldre rellenas de ternera

Esta receta me encanta para el verano. Están deliciosas en cualquier momento y aunque el relleno es el mismo que utilizo para la trenza de ternera que hago en casa, estas empanadas son mucho más fáciles de realizar, ya que podemos utilizar el hojaldre hecho ...

Empanadas de hojaldre con carne & con queso y cebolla caramelizada - RECETA -

Empanadas de hojaldre con carne & con queso y cebolla caramelizada Hoy no tenía ganas de complicarme, así que mientras tarareaba una canción de Calamaro he preparado estas ricas y rápidas empanadas de hojaldre, y que como en ...

EMPANADA DE ATÙN EN HOJALDRE

El origen de la empanada es tan antiguo como el pan, por lo menos 2.500 años a.J.C. Las empanadas nacieron en Persia. El calor del desierto obligó a los hombres a inventar una forma de proteger los alimentos para que no quedaran expuestos a la intemperie. Las ...

Empanada de Merluza

 Otra forma más de comer pescado... EMPANADA DE MERLUZA Y PIQUILLOS INGREDIENTES - 2 láminas de pasta quebrada - 3 filetes de merluza - 250gr de gambas peladas - 1 lata de pimientos de piquillo - 1/2 cebolla - 1 zanahoria - un chorro de vino blanco - unas...

EMPANADA CON SALSA DE ATÚN

   Hoy vamos con una empanadita que hace mucho tiempo que no les pongo ninguna. Pero no se crean que porque no las he hecho, no. Lo que pasa es que tengo que atender a las "peticiones" de mis comensales y, la verdad, es que como le cojan el gusto a ...

empanada de calabaza, bacon y queso

Aprovechando ingredientes que tenía en la nevera me ha salido una empanada que sinceramente, y para mi gusto, estaba riquísima. Si no te gusta la cabazada, desde luego no te gustará!.:) Ingredientes (para 2 porciones grandes)-1 lámina de hojaldre fresco (lidl...

Empanada de carne en espiral

Os presento una empanada algo diferente a las que acostumbro a hornear en casa y que me ha gustado muchísimo. Aunque su elaboración es algo más laboriosa, creo que vale la pena el trabajo. Destacaría su masa. Es tremendamente fácil de trabajar, muy elástica y ...

Pita de Calabacín (Kolokythópita)

Ya conocéis mi afición por la cocina Griega, en este caso voy a compartir una de las diferentes Pitas que podemos encontrar en este país. en este caso el ingrediente que da nombre es el calabacín, queda una empanada de pasta filo muy crujiente y suave gracias ...

SOPES DE MANZANA

RECETA DE TARTALETAS DE MANZANA fotos via Sakre En el tiempo que llevo con este blog, les ha hablado de varios de mis amores. Sé que si les hablo de otro de ellos no me lo van a creer, o ya van a confirmar su teoría de que me enamoro de cualquiera. A sabiendas...

Comida de Jueves Santo ofrecida por los Reyes a los pobres en el pasado. 6ª Entrega

.... Se preparan igualmente de cualquier otra clase de pescado. PASTA DE HOJALDRE. Cantidades y ejecución: Harina fina, 300 gramos... estando la cacerola tapada. Modo de preparar la pasta sólida ó de empanadas. Amontonada la harina sobre una tabla ó una...

Huevas a la plancha

Estas huevas de merluza que hoy he oficiado lo he hecho de una manera sencilla y rápida. He empezado a freírlas, en muy poco aceite. La bolsa, formada por las huevas y recubiertas de una fina membrana tiene forma amorcillada, debe de estar intacta. Si así no ...

Quiche Lorraine

La primera vez que probé esta tarta salada , hará ya un montón de años, fue en Vielha, población leridana ubicada en la Val d’Aran que linda con la frontera francesa. Un pueblo precioso conocido más por sus magníficas instalaciones de esquí (Baqueira-...

Pascualina de carne

Es una tarta salada que se parece a nuestras empanadas, aunque el hojaldre le da una textura más ligera.La pascualina original es una receta argentina y lleva acelgas o espinacas. Esta receta que yo he hecho es una adaptación de María Cristina Montiel sacada ...

This is halloween, this is halloween... 2011

Todo lo que sea celebraciones y alegrías ¡me apunto! me da igual de donde venga la tradición si nos va a servir de excusa para reunirnos con amigos o familiares y pasar un buen día con los nuestros. Y mucho mejor si además la mesa alrededor de la que nos ...

Empanada de hojaldre de lomo adobado y queso

Hola. Como podéis ver, un poco mas y no me dejan ni hacerle la foto. Hago empanada de hojaldre una vez a la semana, los jueves por la tarde, despues de traer a la peque de su clase de música, lo dedico a hacerla porque se llevan su trocito para la merienda del...

Empanada de hojaldre con dátiles y jamón

El otro día me preguntó mi cuñado si últimamente veía la televisión, yo le dije que no mucho, y él me comentó: -¿Te has dado cuenta que han vuelto las colecciones? -¿Las colecciones? le digo yo. -Sí, la de barquitos antiguos, coches antiguos, ...

EMPANADA DE HOJALDRE

Con esta sencilla y económica receta participo en el reto "Rezetas contra la cuesta de enero" de Rezetas de Carmen. Con pocos y baratos ingredientes, una rica receta para sobrellevar esta empinadísima cuesta de enero. Espero que os guste y que os animéis a ...

Empanada de atún con hojaldre

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre (yo utilizo las que vienen refrigeradas de la Cocinera) 3 latas de atún en aceite 1 cebolla pequeña 2 pimientos de piquillo rojos 2 botes de tomate frito (yo utilizo los de la marca Hero) 1 cucharada sopera de azúcar. Aceite...