Receta de salata repollo
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Receta 150: Sopa de repollo
Mayte nos cuenta que es esta una sopa de sabores delicados y texturas suaves que resaltan deliciosamente, gracias al toque de tocino y el caldo vegetal hecho en casa. La sopa de repollo es la receta 150 de la versión clásica de 1080 Recetas de Cocina, de ...
REPOLLO CON MORCILLA
Tengo que confesaros que no me gusta el repollo o la col. Siempre me sobra la mitad de lo que compro para echar en el cocido y no sé qué hacer con él. Ésta receta me la dieron hace tiempo, y es una buena manera de aprovechar esa col que anda dando vueltas por ...
Pez espada confitado con castañas asadas y puré de patatas y repollo
Os traigo una propuesta para que el pez espada que muchas veces resulta seco os quede jugoso: un confitado a baja cocción. En mi casa nos gusta mucho esta forma de preparar los tunidos pues así evitamos que queden empalagosos o secos cuando se pasan de ...
Repollo redondo y coliflores
En octubre os mostraba parte de las coles listas para consumir pero faltaban las coles redondas o repollos redondos y las coliflores. Y como hoy me fui a la huerta a pon un repollo para hacer un cocidito pues aquí os traigo las fotos. Aunque se consumieron ...
Crema de patata con repollo
Esta receta, mejor dicho, otra parecida, la vi en un programa de canal cocina, pero cuando la hice el resultado no fue lo que yo quería, pues me resultó muy insípida y no me gustó. Así las cosas, me dije: esto no puede estar malo y lo que hay es que ...
Trinxat de repollo y chistorra
Jajajajaja…jajajajajja…jajajajajaaaa…. Las risas llegaban desde la cocina y el cachondeo empezaba a ser molesto. Me acerqué y pude oír que alguien contaba chistes. Un puerro decía: para!!! para!!! que ya no “puerro” reír más...
CALDO DE REPOLLO
Un día cualquiera ...invernal, frio, lluvioso. Un plato caliente, de cuchara y contundente. Así se hace este potaje o caldo de repollo en mi casa y en casa de mi madre desde que mi memoria lo recuerda. Papá, para ti; sólo ...
PASTEL DE REPOLLO
Otra forma de comer repollo . Receta del blog ¿Cuántas horas tiene el día? y, que a la vez, viene de un programa de la tele visto por su mamá. Ésta es su receta. Yo la hice con algunos pequeños cambios pero, en esencia, es la misma. Ingredientes 1 ...
TIMBAL DE REPOLLO
Una forma más agradable de comer el repollo , al menos , en mi casa,consiste , simplemente, en presentarlo de una manera más atractiva:emplatado en un molde. Lo demás no tiene mucho misterio. Ingredientes Un repollo Medio kilo de carne picada a ...
RECETA GALLEGA: COCIDO CON REPOLLO
El cocido quizá sea el plato más tradicional de todos cuantos he preparado. En todo el país, se hacen cocidos con sus peculiaridades que los diferencian de los demás. En Galicia lo más frecuente es prepararlo con grelos, como en mi receta COCIDO DE GRELOS, ...
REPOLLO BRASEADO
Hoy vengo reivindicativa ! Reclamo mayor atención para las guarniciones. Ésos acompañamientos que a veces relegamos a un segundo puesto en nuestros platos. Pueden formar parte de la decoración del plato o servirse aparte, pero siempre debemos procurar que ...
Repollo
Así está empezando a crecer el repollo de mi "mini-huerta", ¡ya quiero cocinarlo!! Me pareció muy interesante el artículo sobre el repollo que leí en:"Eroski Consumer"Esto es un resumen. Lo que mas me ha llamado la atención: Los repollos son originarios ...
Sopa de pollo y repollo con alubias - RECETA -
SOPA DE POLLO Y REPOLLO CON ALUBIAS Me gusta mucho cocinar las legumbres de maneras distintas... por no aburrir y por no aburrirme! Esta idea me vino a partir de una receta de Jamie Oliver, aunque hecha a mi manera, y que me pareció perfecta para las ...
repollo a la crema
Mucha gente odia el repollo, y dicen que es por el mal olor que desprende al cocerse… y digo yo pero si una vez cocinado no huele mal ¡!!!Pues para todas esas personas que odian el olor del repollo un truco es cortar la cocción a los 7 minutos o ...
ENSALADA DE REPOLLO BLANCO
He aquí una ensalada muy completita, y una manera diferente de comernos el repollo. En mi casa nos encanta así en crudo y picadito fino se pasa estupendamente sin que las niñas digan ni mú. Ingredientes: 1 repollo blanco. 1 pimiento verde. 100 gr. de ...
Trinxat de repollo y butifarra
Trinxat de repollo y butifarra Ingredientes: 1 butifarra negra embotits La Gleva 4 lonchas de tocino fresco entreverado 1 kilo de repollo 400 gramos de patatas viejas 3 dientes de ajo Aceite de oliva virgen extra Sal Elaboración: Retiramos del repollo el ...
Wok de Repollo
Ingredientes: - 2 Calabacines Blancos. - 2 Zanahorias. - 1/2 Pimiento Rojo - 1/2 Pimiento Verde - 1/2 Repollo - Sal, ajo en polvo, pimienta negra. Elaboración: 1. Cortamos las verduras cómo mas nos guste.... yo los calabacines los corté en medias ...
Repollo Rehogado.
Ingredientes: - 1 Repollo Mediano. - 5 -6 Dientes de Ajo. - Vinagre. - Sal y Aceite de Oliva. - Pimentón. Elaboración: 1. Cortamos el repollo en cuatro porciones y lo cocemos. Yo lo hago en la olla express con el cestillo.... así no se empapa...
Berza o repollo salteado (¡sin olores desagradables!)
Más sencillo, rápido, económico y ligero es prácticamente imposible. Si os gusta la berza o repollo (en Santander lo llamamos así) os animo a probarlo de esta forma. Además olvídate de olores desagradables en casa al cocinarlo... INGREDIENTES 400 gr de berza o...
CALDO DE REPOLLO.....
Estaréis de acuerdo conmigo que con este frío , lo que mas apetece es algo calentito y bien consistente que además de calentarnos , nos llene el estomago . Como un caldo gallego de repollo , pues este no solo se hace de navizas o grelos ,quizás los mas ...