Receta de rollo de carne termomix con pure de patata
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Receta 727: Carne picada con puré de patatas y huevos duros, al horno
Lydia comenta que el toque del azúcar sobre el puré de patata que sugiere doña Simone le ha sorprendido gratamente, ya que potencia los sabores de la primera capa y contrasta deliciosamente con el relleno. La carne picada con puré de patatas y huevos duros al...
ROLLO DE CARNE
Hoy os traigo una rica recomendación que me envió una seguidora de mi blog para que la probase, ideal para dejar preparado el día anterior, y os aseguro que triunfó. Muchas gracias, Almudena! - Mezclar en un bol ½ kg. de carne picada (mitad cerdo y mitad ...
ROLLO DE CARNE CON PISTACHOS / FLAN DE HUEVO
Viernes de nuevo y parece que el fin de semana se presenta caluroso. Este rollo de carne lo podéis hacer con anticipación y salir a tomar el sol o pasear por la sombra, lo que os apetezca que cuando volváis solo tendréis que calentar. Podéis acompañarlo de una...
PASTEL DE CARNE CON PURÉ DE PATATA
Ingredientes: Para el relleno de carne: 500 g. de carne picada mixta 240 g. de cebolla 200 g. de calabacín 70 g. pimiento verde 2 dientes de ajos 90 g. de tomate natural triturado 30 g. de aceite de oliva 1/2 cucharadita de azúcar Tomillo (al gusto) Pimienta ...
ROLLO DE CARNE CON ABRIGO DE HOJALDRE
Tenéis invitados? necesitáis una comida de lujo para el domingo que solo sea llegar y calentar? tenéis que hace varios platos y no os va a dar tiempo a todo? Pues aquí está la solución, un plato de lujo, realmente exquisito y que se puede hacer en cualquier ...
TARTALETAS DE CARNE Y PURÉ DE PATATA
Seguro que algún cocinero famosillo le habría puesto a éste plato un nombre más bonito y elegante, yo tengo imaginación pero los nombres de las comidas se me resisten y no me gusta nada ponerle nombres franceses a mis platos, no es por nada, pero no me pega a ...
Rollos de carne picada
INGREDIENTES: Para 4 rollos 1/2 Kg. de carne picada de ternera 2 huevos 1 rama de perejil fresco pimienta negra recien molida sal pimiento asado harina aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 1 diente de ajo azafrán molido 1 loncha de jamón ibérico por ración ...
PASTEL DE CARNE Y PURE DE PATATAS A LA TRUFA Y PRODUCTOS HEUNKOVE
Es el clasico pastel de pure de patatas y carne que seguro todos hemos probado.Hay muchas versiones ,dos capas,tres,solo la carne con el tomate,o con refrito,pero en si no varian mucho.Yo lo hice en tres capas,dos finitas de pure de patatas y la de en medio,...
Rollo de carne al horno con salsa calapresse
Vamos a por la receta!El rollo de carne que vamos a ver es otra manera de preparar la carne picada pero más sana que si fueran albóndigas o filetes rusos (por ejemplo) ya que en nuestra receta no va nada frito, sino al horno. Además va acompañado de una salsa ...
BOLITAS DE CARNE Y PURÉ DE PATATA "INDEKOVE"
Hace unos días, desde la empresa Indecove Export, tuvieron la amabilidad de enviarme una muestra de sus productos, distintos purés de patata de las marcas Heunkove y de Indekove, en prácticas latas, que sólo hay que calentar y listo. Os recomiendo que ...
Brazo de puré de patata
Recuerdo que mi madre muy de vez en cuando hacía este brazo, a mi la verdad es que no me gustaba demasiado, el puré no me iba, el pimiento asado tampoco, el atún menos, ... en fin, quien me ha visto y quien me ve... ahora me va TODO. Comprendo que hacer este ...
BOLITAS DE PURÉ DE PATATA CON POLLO
Para empezar la semana una receta sencilla y un poco de aprovechamiento, quizás nos ha sobrado un poco de pollo cocinado de la comida del domingo, pues con esta receta le vamos a dar salida sin que nadie proteste. La empresa Heunkove-Indekove está ampliando su...
PURÉ DE PATATA CON HUEVO Y BOLETUS AL AROMA DE TRUFA
Esta receta está buenísima y me la enseñó Dolorss (Blog de cuina) que ya conocéis las delicias que prepara. Lo hice con las setas en conserva que también vi en su blog. La foto no salió muy bien y no hace justicia a lo rico que está. Probadla y lo veréis! ...
Tortitas de Puré de Patata y Queso
Cuando hace unos días me llegó de la mano de Bloguzz un Pack de Président Queso Cocina, con las variedades Queso Azul, Queso Curado y Queso Emmental, me puse a pensar de que modo podía preparar una receta, aunque reconozco que este tipo de queso puesto sobre ...
PURE DE PATATAS AL PIMENTÓN
La historia de las patatas, las papas como las llamamos en mi tierra, (Solanum especie tuberosum), comienza hace unos 8000 años en la cordillera de los Andes, en la frontera de Bolivia y Perú, los incas la llamaban a la planta “pápa” en Quechua (...
Puré de patata para guarnición
Una de mis guarniciones preferidas es el puré de patatas. Muchas veces he puesto "Acompañar de un puré de patatas". Así que aquí os dejo la receta de puré de patatas, como lo hago yo, muy ligero. INGREDIENTES: Para un puré suave 1/2 Kg. de patatas, pesadas con...
Cinta de lomo ibérico a la naranja y miel, con puré de patatas y vainilla
No puedo remediarlo, me encantan los nombres de las recetas largos, pero, es así, es una cinta de lomo ibérico, hecho con una salsa de naranjas y miel y lo he acompañado de un puré de patatas natural y esencia de vainilla que nos quitó "el sentio" a toda la ...
Puré de Patatas y Pechuga de Pollo con Pimientos del Piquillo
Para un almuerzo completito... Pechuga de pollo guisada con pimientos del piquillo y para acompañar, un delicioso puré de patatas, es lo que nos ha cocinado hoy Antonio. Ambas recetas del delicioso blog de Elena "Mis Thermorecetas". Ingredientes: 1 kilo ...
ALCACHOFAS RELLENAS DE PURÉ DE PATATAS CON BOLETUS
Con esta receta participo en el Recetario Mañoso de este mes, dedicado a la alcachofa y que ha cambiado un poco, pues a partir de ahora los días 18 de cada mes una anfitriona propondrá un ingrediente para hacer recetas hasta el día 10 del mes siguiente. Este ...
SALCHICHAS CON PURÉ DE PATATA
Otro plato muy sencillo, ideal para una cena con niños. El adorno de las grosellas fue idea de mi hijo Diego, para darle colorido al plato. Perdonar que no entre mucho en vuestros blogs, pero llevo un par de días un poco ajetreados, a ver si mañana tengo más ...