Receta de reposteria alemana
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
BIZCOCHO DE SABOYA
Este bizcocho lo saque de un libro de reposteria alemana ,esta muy rico ,yo le añadi pepitas de chocolate ...
Berlinas o bombas
... de Cooking-love y sus innumerables y magníficas recetas de repostería alemana el éxito estaba asegurado. Bueno, pues no me he equivocado...
Tarta de Queso Quark y Peras (Birnen Quark Kuchen)
En los últimos tiempos estoy descubriendo una gran variedad de tartas y recetas de Alemania que me están sorprendiendo. Hoy voy a compartir una tarta de Queso Quark que me ha sorprendido bastante. Ha sido la primera vez que he probado este tipo de quesos, me ...
Streuselkuchen
La receta de hoy de nuevo se la dedico a una amiga de Ronda, Uta, la cual vía su madre me dieron esta delicia típica de Alemania. Si tengo que decir que la próxima vez usaré un molde más grande porque me quedo altísimo, pero de sabor tengo que decir excelente....
Glühwein Cupcakes... ¡¡porque toda excusa es buena si se trata de beber Glühwein!!
A finales de noviembre me dió una de mis locuras habituales y me fui yo sola a Heidelberg (Alemania) aprovechando los 3 únicos días libres que tenía hasta Navidad... Una cosa tenía clara: ¡¡Tenía que beber glühwein calentito con la nariz helada en ...
Ingredientes básicos para repostería
Hace poco publiqué una lista de utensilios imprescindibles para principiantes en repostería. El post de hoy es una continuidad de aquél. Vamos a ver una lista de ingredientes básicos para hacer bizcochos, magdalenas, galletas o las bases de alguna tarta. ...
SOPA ALEMANA
Hace poco, mi amiga Carolina estuvo en Berlín y me trajo un libro de cocina alemana (en inglés, menos mal). De ahí es esta receta de sopa riquísima e ideal para este tiempo de catarros y frío. Deciros que, a pesar de las verduras, a mi hijo Diego le encantó. ...
Pizza de salchicha alemana (KitchenAid y horno tradicional)
Pizza de salchicha alemana (KitchenAid y horno tradicional) Menuda pizza mas rica de verdad!!, la primera vez que la hice nos gusto tanto que se me olvidó hacerle la foto y la he vuelto a repetir y por fin me han dejado hacerle la foto , la tenéis ...
Repostería de hojaldre
¿Quién ha comprado en la pastelería alguna vez una bandejita de repostería de hojaldre? Me parece que somos muchos. ¿Os habéis planteado seriamente el hacerla en casa? Me parece que somos pocos. Leed atentamente pues me parece que más fácil imposible...
TARTA DE QUESO ALEMANA....
Hay diferentes tipos de tartas de queso. Dependiendo de la cultura gastronómica que tenga el país nos encontramos por ejemplo en Alemania que el principal ingrediente de la tarta de queso es el requesón, en Canadá se caracteriza por el uso del jarabe de arce ...
Tarta alemana de cerezas, manzana y melocotón
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Tenía ganas de probar esta tarta, sobre todo , porque las tartas con streussel me gustan mucho, son tartas contundentes, para tomar en la sobremesa con un buen café , también son el complemento perfecto como ...
Tarta Alemana de Higos
Este pastel o tarta alemana nos lo enseño el año pasado Maria 25 que su abuela es alemana y la prepara con cerezas en conserva estrujadas, pero como podéis ver yo la preparé el año pasado de manzanas y de kaki persimon . El otro dia una vecina me regalo una ...
TARTA ALEMANA O PASTEL DE KAKI Persimon
Aquí en la Ciudad dónde vivo el Kaki Persimon se cultiva mucho, y está amparado por la Denominación de Origen "Kaki de la Ribera del Xúquer"; y como no, iba a preparar algo con este fruto tan rico y con tantas propiedades. El año pasado preparé un bizcocho ...
TARTA ALEMANA DE MANZANAS
Este pastel es el resultado de utilizar la masa de una receta que nos puso Maria25 y el relleno de otra y está francamente delicioso y es muy fácil de hacer. Tarta ALEMANA DE MANZANAS INGREDIENTES Para la Masa 330 gr. de harina o mejor aún 165 gr, harina y ...
Ensalada alemana
Ensalada alemana Ingredientes: 1 kilo de papas 1 cebolla mediana 2 cdas de vinagre de vino sal a gusto 1 cda de perejil picado 150 gramos de tocineta 5 cdas de aceite de oliva 3 cdas de caldo de verduras pimienta molida a gusto Preparación: Cocer las papas ...
“Oktoberfest” de Munich, la gran fiesta mundial de la cerveza alemana, parte 1ª
Texto: Elisabeth Norell Pejner Fotos: Rafael Calvete Álvarez de Estrada Una Nueva colaboración de Rafael Calvete, esta vez solo con las fotos ya que el texto es de la periodista Elisabeth Norel. Ambos grandes viajeros nos van a dar un ...
Cuarteto de tartaletas: Tentación,Alemana, Griega, Mediterranea, receta
Cuarteto de tartaletas TARTALETA “TENTACION” INGREDIENTES: TARTALETA "TENTACIÓN" 12 tartaletas Dos cucharadas de huevas de Lumpo 100 gr. de Crème fraiche Dos cucharadas de Mahonesa Salmon Batir la creme fràiche, añadir la mahonesa y las ...
Barquitas de endivias con ensalada alemana y salmón. Paso a paso.
Barquitas de endivias con ensalada alemana y salmón. Paso a paso. Las hizo el otro día Javier en clase y me gustaron mucho, es un plato estupendo para compartir... Ingredientes 1 bandeja de endivias 1 col pequeña 2 patatas 3 zanahorias [1 vaso de aceite 1/2 ...
TORTA ALEMANA (con levadura)
Masa: 30 grs. de levadura 400 grs. de harina 250 grs. de leche (aprox.) 80 grs. de manteca 80 grs. de azúcar 1 huevo ralladura de 1 limón 50 grs. de pasas de uva 50 grs. de fruta abrillantada Cubierta: 350 grs. de crema de leche 50 grs. de azúcar canela a ...