Receta de mantecadas patojas
Recetas deliciosas y fáciles de preparar
Mantecadas de yema
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Estas pastitas son ideales para el té o el café. Quedan muy ricas de sabor, del tipo de pastas secas o de té. Otra versión, para que tengamos gran variedad de ellas y optemos por unas u otras, dependiendo de la ...
Mantecadas de coco y limón ( sin gluten, sin lactosa)
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Despido este mes de Septiembre con estas mantecadas de coco y limón, a partir de ahora iré alternando repostería sin gluten ni lactosa (según vayan surgiendo) con recetas que sí contengan gluten y leche y sus ...
Mantecadas
Hoy toca un dulce de esos que me gustan a mí, con manteca de cerdo, y antes de que lleguen los calores salvajes y nos eche para atrás leer siquiera “horno”, he hecho unas mantecadas que son casi de un bocado. No me gusta hacerlas muy grandes, para...
Mantecadas de Astorga de Valderas
Ya me conocéis o sabéis que una de mis aficiones es investigar y encontrar recetas perdidas o clásicas de diferentes sitios. El otro día me encontré con una página, muy sencilla , donde jubilados de diferentes zonas de España han colgado recetas de su tierra. ...
Bica mantecada- receta gallega (KitchenAid)
Bica mantecada- receta gallega (KitchenAid) Como me gusta la cocina gallega y sus panes y bollos me vuelven loca!! Como sabéis estoy a dieta pero la familia no jaja, asi que les quise deleitar con este postre. La receta es de Pamela de su blog ...
MANTECADAS DE GRANDAS
CON MAMÁ Y MANTEQUILLA CASERA SOLAS Y CON MANTEQUILLA INDUSTRIAL Este es el dulce típico de mi pueblo, os invito a conocerlo: Grandas de Salime. Es una receta tradicional única......Y EN PELIGRO DE EXTINCIÓN. Hasta los moldes se elaboran a mano. Tenía un ...
Mantecadas de Astorga
MANTECADAS DE ASTORGA * 4 huevos * 230 gr. de azúcar * 300 gr. de harina * 250 gr. de manteca de vaca (o en su defecto mantequilla clarificada) Batimos muy bien los huevos con el azúcar hasta que casi tripliquen su volumen. Incorporamos la harina tamizada, ...
Mantecadas de aguardiente.
Hace unos días descubrí en la librería de mi madre un viejo libro de cocina que empecé a hojear sin mucha fe y poco a poco, a medida que iba pasando sus páginas, me fue cautivando por la manera de redactar las recetas, por su estilo de cocina clásica, ...
Mantecada de frutas
Es un pequeño pastel o mantecada mezclada con frutas rojas y una crema batida. Hay que servirlo recién montado y está para chuparse los dedos. INGREDIENTES: 450 g. de harina, 80 g. de azúcar, 4 cucharaditas de levadura Royal, pizca de sal, 150 g. de ...
MANTECADAS DE ASTORGA.....
Hoy os dejo la receta de estas deliciosas mantecadas que seguramente muchas hayáis visto en muchas estaciones de servicio en algún viaje a León y que han echo famosa a la ciudad en la que se elaboran , porque .. ¿ quien no ha oído hablar de Astorga ?. Si ...
Bica mantecada. Receta gallega
CATEGORÍA: Postre TIEMPO DE PREPARACIÓN: 120 minutos NUMERO DE RACIONES: 24 DIFICULTAD: Baja * * * * * 5(4 votos) Bica mantecada. Receta gallega Bica mantecada. Receta gallega Seguramente muchos ni os acordaréis que hace casi dos años cuando publiqué la ...
Pastas mantecadas con mermelada
Imprimir Receta , Descargar Receta en PDF Esta vez quiero recomendaros , sin duda alguna, estas pastitas. Las tenía echado el ojo hace tiempo, las ví en un libro de galletas que tengo y ¡¡por fín!! les ha llegado el turno. Me arrepiento de no haberlas ...
Mantecadas de Astorga
Sigo actualizando recetas que ya subí en mis comienzos. En este caso un clásico de la repostería española. El toque a canela le da un sabor diferente a otro tipo de preparaciones parecidas. Yo he usado los típicos moldes de papel que se hacen en mi pueblo y ...
Mantecadas de Astorga
Hoy recupero una vieja receta que ya subí hace tiempo en el foro de mundorecetas. Sencillas pero riquísimas en cualquier momento. Ingredientes: 250 gramos de mantequilla 250 gramos de azúcar 250 gramos de harina 1 sobre de levadura 6 yemas 3 claras 1 ...
Bica mantecada de castañas
Bica es el nombre que llevan los bizcochos típicos de Galicia, son bizcochos para comer al día siguiente de hacerlos o a los dos días pues ganan mucho en sabor y textura. Dentro de las bicas más famosas se encuentran las de Castro Caldelas, la de Trives, la ...
Bica Mantecada de Trives (Bis)
BICA MANTECADA DE TRIVES * 220 gr. de manteca de vaca (o mantequilla cocida o clarificada) * 200 gr. de masa madre * 140 gr. de azúcar * 80 gr. de miel * 4 huevos * 200 gr. de harina de trigo * 15 gr. de impulsor (levadura de repostería) * ½ cucharadita ...
Bica Mantecada de Trives
BICA MANTECADA DE TRIVES * 200 g de mantequilla cocida, mejor manteca de vaca * Masa madre 200 g * Azúcar 140 g * Azúcar invertido 60 g o miel * Huevos (4 unidades) 200 g * Harina de trigo 190 g * Impulsor 10 g * Canela molida 1/2 cucharadita. Masa madre: * ...
MANTECADAS DE ALMENDRA
INGREDIENTES: - 250 gr. de manteca de cerdo - 250 gr. de azúcar - 250 gr. de harina - 200 gr. de almendra cruda molida - 50 gr. de almendra en grano - Un poco de ralladura de limón - Un poco de canela molida - Azúcar y canela para espolvorear. PREPARACIÓN: - ...
Mantecadas de almendras
Receta que he conocido a través de “canecositas”, le doy las gracias a Cane porque son deliciosas y muy fáciles de hacer. Yo he usado la mitad de los ingredientes y me han salido 24 unidades. Ingredientes: 125 grs. de almendras molidas 125 grs. de ...